Comida

O Emmental original vem da Suíça do Emmental. O queijo é feito em enormes rodas. Hoje em dia é oferecido em todos os supermercados, mas muitas vezes são apenas "cópias" do verdadeiro Emmentaler, porque o

Após a primeira descrição científica da árvore de serviço em 1753 pelo botânico sueco Carl von Linné, a planta foi esquecida por muito tempo. Depois de serem nomeados "Árvore do Ano 2011" na Alemanha, muitos estavam no

A abóbora folha de figo da família da cucúrbita é um dos cinco tipos de abóbora ao qual quase todas as variedades de abóbora cultivadas em todo o mundo podem ser rastreadas.

As ervilhas são uma das leguminosas mais populares e são processadas frescas ou secas. As ervilhas-de-açúcar são as únicas leguminosas que também podem ser consumidas cruas. As ervilhas são principalmente congeladas ou enlatadas

Os amendoins não são nozes, como o nome sugere, mas pertencem às leguminosas. A semelhança com as nozes botânicas resulta da textura das sementes: Isso inclui a consistência, o alto teor de gordura e o

Morangos são de longe uma das frutas mais populares entre os alemães e são considerados particularmente saudáveis ​​e saborosos. Mas o que torna os frutos vermelhos tão populares e eles têm sua boa reputação corretamente?

A endívia pertence ao gênero de planta da chicória e é atribuída à família das margaridas. Ela cresce principalmente em solos ricos em húmus, com um suprimento médio de nutrientes e em locais ensolarados. A endívia agora é cultivada em estufas

Uma salada sem vinagre é quase impensável para muitas pessoas. O vinagre é um alimento descomplicado que, além do uso doméstico, é principalmente utilizado para temperar e em algumas variações é mesmo considerado uma iguaria especial. Se em

A alface-cordeiro pertence à família da madressilva (Caprifoliaceae) e à subfamília valeriana (Valerianoideae). O gênero inclui 80 espécies na América do Norte, Norte da África e Eurásia. A alface de cordeiro comum é o tipo mais conhecido

O feijão de fogo, uma leguminosa, pertence à família das borboletas. Outros nomes conhecidos são besouro ou feijão rotativo. O nome do feijão de fogo, originário dos vales úmidos das montanhas da América Central, resulta

A cabaça de garrafa, também chamada de cabaça, jonas, peregrino, clube ou cabaça de trombeta, é uma das mais antigas plantas cultivadas no mundo. É fácil de cultivar e, devido às suas formas diversas e inusitadas, não serve apenas para consumo.

O salsify de jardim é uma raiz tradicional. Quando descascado, é uma reminiscência de plantas de espargos. É por isso que também é conhecido coloquialmente como espargos dos pobres. Outros nomes para o vegetal são: salsify preto real

Carne se refere aos componentes comestíveis dos músculos de um animal, com exceção dos peixes. De forma mais ampla, as vísceras e outras partes do animal também contam como carne, mas nas cozinhas modernas apenas a carne de músculo é geralmente processada

São muitas as variedades de saladas de jardim, sempre frescas, geralmente agradáveis ​​e crocantes e saciam sem pesar no estômago. As saladas de jardim incluem, por exemplo, alface, iceberg, folha de carvalho e alface romana, bem como pirulito

O feijão, também chamado de feijão verde, não é apenas um vegetal conhecido, mas também um remédio milenar. Tem vários efeitos na saúde humana. Muitas queixas físicas podem ser resolvidas com simples

Vários tipos de melão são agrupados sob o nome de Galiamelon como marca registrada. O melão Galia é um dos melões rede, que se caracterizam por uma estrutura semelhante a uma rede claramente visível na pele. Os melões encontram principalmente

O Gartenmelde também é conhecido como espinafre espanhol ou salada espanhola. Para muitos, a planta nada mais é do que uma erva daninha, e os vegetais não são apenas saudáveis, mas também saborosos. É um parente próximo do espinafre e está cheio dele

Abóboras de jardim vêm em inúmeras variedades. As abóboras comestíveis fornecem uma polpa saudável, digerível e saborosa. Existem inúmeras receitas para usar a carne de abóbora na cozinha. Mas também o grande número de sementes

A erva de prato comum é uma planta com flores que cresce selvagem no noroeste da América e agora também na Europa. Devido ao seu alto teor de nutrientes e vitamina C, ainda hoje é consumido como salada ou acompanhamento de vegetais.

A cevada é uma planta pertencente à família das gramíneas. Juntamente com a aveia e o trigo, é um dos tipos de grão mais importantes.