Borragem

Como o nome comum Erva de pepino para o Borragem sugere que é usado principalmente como condimento para saladas de pepino na cozinha. O nome latino Borago officinalis no entanto, sugere seu uso como erva medicinal.

Ocorrência e cultivo de borragem

A borragem é uma planta anual. As folhas escuras e peludas e as flores inicialmente rosa, depois azuis, são marcantes.

Do Borragem é uma planta anual. As folhas escuras e peludas e as flores inicialmente rosa, depois azuis, são marcantes. São frequentemente utilizados na cozinha: as folhas como tempero, por exemplo, para salada de pepino ou pasta de ervas, as flores comestíveis como decoração. De acordo com o Instituto Federal de Avaliação de Riscos, as folhas contêm substâncias nocivas ao fígado e, portanto, não devem ser consumidas regularmente ou em grandes quantidades.

No entanto, não há nada que impeça o uso ocasional como tempero. As folhas devem ser usadas sempre frescas e cruas, pois perdem muito do aroma durante a secagem ou cozimento. Eles podem ser preservados mergulhando-os em vinagre ou óleo.

A borragem atinge uma altura de até 70 centímetros em condições favoráveis. A planta vem originalmente da região do Mediterrâneo e se espalhou por toda a Europa através do cultivo nos jardins de mosteiros medievais. Via de regra, é cultivado em jardins, mas ocasionalmente ocorre de forma selvagem.

Efeito e aplicação

O uso medicinal das folhas não é recomendado devido aos riscos para a saúde. No entanto, isso não se aplica às sementes e ao óleo obtido a partir delas. Eles são seguros e estão disponíveis em uma variedade de formas de preparação. Além dos possíveis danos ao fígado, os riscos também incluem o efeito na coagulação do sangue.

Isso é reforçado pelos ingredientes da borragem. Este efeito secundário deve ser especialmente vigiado por pessoas que tomam medicamentos para reduzir a coagulação do sangue. Em caso de dúvida, um médico deve ser consultado antes do uso prolongado.

As folhas de borragem ainda são usadas hoje como um chá expectorante para a tosse. Devido aos efeitos colaterais descritos, no entanto, isso não deve ser tomado por um longo período de tempo. A medicina fitoterápica descreve um efeito indutor de suor e desintoxicante da borragem. Portanto, era usado como antipirético e para desintoxicação. Um efeito antiinflamatório também foi descrito para a borragem, razão pela qual também era usada para tratar feridas ou erupções cutâneas.

Ocasionalmente, há evidências de um efeito positivo na pele da dermatite atópica. Para isso, o óleo extraído das sementes da planta é utilizado interna ou externamente. Existem várias formas de dosagem disponíveis para uso interno. O óleo de semente de borragem está disponível em cápsulas ou comprimidos. Mas também pode ser simplesmente incluído na dieta diária e usado, por exemplo, como óleo de salada.

Ao usar comprimidos ou cápsulas, deve-se observar as informações do fabricante sobre a dosagem, ao usar o óleo na cozinha considera-se eficaz uma dosagem de 0,5-3 gramas. No entanto, o efeito só se torna aparente após 4 a 12 semanas. Um efeito positivo semelhante também foi descrito para a psoríase. O uso de óleo de borragem também pode trazer alívio para essas doenças de pele externamente. Para tanto, o médico costuma prescrever uma pomada que é misturada individualmente na farmácia para o paciente e suas necessidades cutâneas.

A medicina fitoterápica também descreve um efeito calmante da borragem. Portanto, era frequentemente usado como um sonífero leve. Também foi freqüentemente usado contra a melancolia no passado. Além disso, diz-se que a erva tem um efeito fortificante e anti-hipertensivo. Ele também tem um efeito positivo no metabolismo e nos órgãos digestivos.

A borragem é usada externamente como chá, tintura ou pomada, por exemplo, para doenças inflamatórias da pele ou feridas que não cicatrizam. Um chá é freqüentemente recomendado para uso medicinal em fitoterapia. Este é preparado com uma ou duas colheres de chá da erva seca, que é derramada com água fervente.

Depois de fermentar por 10 minutos, é bebido quente em pequenos goles. Três xícaras deste chá são bebidas diariamente, mas não mais do que seis semanas de cada vez. Isso, por um lado, reduz os efeitos colaterais da borragem, por outro, evita que o corpo se acostume com o produto.

Importância para saúde, tratamento e prevenção

Devido aos riscos à saúde descritos, a borragem raramente é usada na medicina hoje. Quando usado na cozinha, aspectos positivos para a saúde da planta também podem ocorrer nas laterais.

Devido ao aumento das formas alternativas de tratamento, principalmente para as dermatoses, é de se esperar um aumento de importância. Por poder ser usado tanto interna quanto externamente, o produto pode ser usado para atender a vários desejos e necessidades dos pacientes. Para aplicações de curto prazo, ervas que você mesmo coletou podem ser usadas. As preparações prontas devem ser usadas para um tratamento mais longo.

Por outro lado, o conteúdo do ingrediente ativo é sempre relativamente o mesmo devido aos controles de qualidade. Por outro lado, como já foi descrito, são feitos a partir do óleo das sementes e, portanto, não contêm substâncias nocivas. Em qualquer caso, um médico deve ser consultado com antecedência em caso de problemas de saúde existentes que possam impedir o tratamento com o agente.