Em nossa linguagem, é chamado álcool principalmente significava etanol. Esse álcool é produzido pela fermentação natural do açúcar. Em 1857, Luis Pasteur descobriu que era um produto metabólico de microrganismos. O álcool é um líquido incolor, com sabor de queima, mais leve que a água e evapora a cerca de 78 graus Celsius. O álcool é altamente inflamável e queima com uma chama azul. Os líquidos na natureza têm um teor máximo de álcool de 15%; em concentrações mais altas, o álcool é um veneno conservante. Desde o século 20, o álcool também é produzido sinteticamente para fins técnicos.
Efeitos do álcool em humanos
O álcool tem um efeito intoxicante quando consumido por humanos. É absorvido pelas membranas mucosas da boca, estômago e intestino delgado e é distribuído por todo o corpo.
O álcool tem um efeito intoxicante quando consumido por humanos. É absorvido pelas membranas mucosas da boca, estômago e intestino delgado e é distribuído por todo o corpo.
O sistema nervoso e o fígado são particularmente sensíveis ao álcool. Cada pequena intoxicação destrói as células nervosas e sobrecarrega o fígado. O álcool atua como um sedativo no sistema nervoso central.
O etanol é armazenado nas membranas celulares das células nervosas, o que restringe a transmissão de estímulos no sistema nervoso. O clima melhora e os medos ou preocupações diminuem.
Em pequenas quantidades, o álcool tem um efeito estimulante; se o teor de álcool no sangue aumenta, o sistema nervoso central é amortecido. A capacidade de reagir e fazer julgamentos diminui. Isso pode levar a problemas de consciência.
No corpo, o álcool é tratado como um veneno e principalmente decomposto. Assim, o metabolismo da gordura fica mais lento. A gordura é menos consumida e armazenada no tecido adiposo. Até 90% da quantidade de álcool consumida é decomposta pela oxidação no fígado.
Álcool na medicina como droga
O álcool provou ser um anti-séptico e desinfetante extremamente eficaz. Se uma mistura de álcool e água contém 50 a 80 por cento de álcool, ela mata todas as bactérias e, até certo ponto, os vírus. O álcool é um importante solvente orgânico e substância veicular para os ingredientes na fabricação de medicamentos a partir de ingredientes ativos à base de plantas que não são solúveis em água.
Seu efeito conservante também é útil na fabricação de medicamentos. Usado para esfregar, o álcool aumenta o fluxo sanguíneo para a pele. Como o álcool evapora rapidamente, uma solução de álcool também é usada externamente como meio de alívio da dor e resfriamento, particularmente eficaz para picadas de insetos. Não foi comprovado o efeito curativo do álcool como bebida.
Perigos e vícios do consumo excessivo de álcool
O álcool é uma droga e, se consumido em excesso, pode levar à intoxicação alcoólica com risco de vida. O consumo constante de álcool por um longo período de tempo causa danos irreparáveis ao corpo e à alma. Existe um alto risco de dependência física e física.
Sobrecarregar o fígado durante a decomposição do álcool irá prejudicá-lo permanentemente. Do fígado gorduroso à inflamação do fígado e à cirrose hepática, a eficiência do fígado para desintoxicar o corpo diminui continuamente.
As doenças secundárias se instalam e a qualidade de vida é significativamente reduzida.A hipertensão e o comprometimento do sistema cardiovascular também estão entre os efeitos negativos, assim como a depressão e a infertilidade.
Não é incomum que doenças graves tenham um resultado fatal devido ao consumo excessivo de álcool.
Um novo estudo do Instituto Alemão de Pesquisa Nutrição Potsdam-Rehbrücke mostra em 364.000 pessoas em toda a Europa que cerca de dez por cento dos casos de câncer em homens e cerca de três por cento dos casos de câncer em mulheres são devido ao aumento do consumo de álcool. Muitas doenças podem ser evitadas por não beber álcool.