Purina é um composto orgânico e um heteroaromático com quatro átomos de nitrogênio, torna-se o núcleo de purina acabado por meio de cinco átomos de carbono adicionais e forma o corpo básico de todo o grupo de purinas. Os últimos são importantes blocos de construção de ácidos nucléicos e, ao mesmo tempo, armazenam a informação genética.
As purinas estão presentes em todas as células, são ingeridas com os alimentos, mas também são formadas pelo próprio corpo, principalmente quando as células do corpo se decompõem. Alimentos de origem animal, em particular, contêm uma grande quantidade de purina, e. em peixes e carnes, especialmente na pele e nas vísceras. A purina livre ainda não foi descoberta na natureza.
O que é purina?
O nome das purinas é derivado do latim. "Purus" significa pureza e "acidum úrico" é ácido úrico. Purinas são a estrutura básica do ácido úrico. Eles foram sintetizados pela primeira vez no final do século 19 pelo químico Emil Fischer, que também é o fundador da química orgânica e que recebeu o Prêmio Nobel de Química por seu trabalho em 1902.
As purinas têm uma estrutura de anel aromático heterocíclico composta por seis átomos. Eles são os blocos de construção moleculares básicos das bases do DNA guanina e adenina. Estes são derivados da purina dos átomos de hidrogênio e, portanto, também pertencem às bases purinas. Se essas bases estiverem ligadas ao átomo C-1 da ribose, formam-se os nucleosídeos guanosina e adenosina. Uma reação exotérmica com fosfato cria então nucleotídeos. Esses são os blocos de construção de muitas moléculas fisiológicas.
Os nucleotídeos de purina não são apenas fornecedores de energia, mas também blocos de construção de coenzimas, como NAD, FAD ou NADP. Ao mesmo tempo, eles são os transmissores de sinais e os produtos intermediários das vias sintéticas e dos processos metabólicos. Eles formam uma rede e são sintetizados em diferentes condições. Isso não acontece como moléculas livres, mas como nucleotídeos. Por outro lado, eles são decompostos em ácido úrico. As purinas também se ligam a receptores na membrana celular.
Função, efeito e tarefas
O organismo humano produz purinas, mas não as excreta diretamente. Em um processo de vários estágios, a purina é dividida principalmente em ácido úrico.
O próprio ácido úrico e todos os produtos intermediários são capturados no rim e excretados ali. Em primeiro lugar, todo o núcleo de purinas se forma. Mais precisamente, a molécula transportadora ribose-5-fosfato é fosforilada e, portanto, ativada. Isso é feito separando o pirofosfato para fornecer energia para as próximas etapas. Além da síntese à base de purina, a purina também é usada para a biossíntese do NAD e para a reciclagem de purina.
Uma vez que o pirofosfato foi separado, a glutamina é transferida para o resíduo de fosforibose. O PRA surge e é catalisado pela amidofosforibosil transferase. Esta enzima regula o fluxo de substrato no metabolismo. Após esta reação, o segundo dos quatro átomos de nitrogênio é incorporado. O terceiro é fornecido pela glutamina e utilizado pela fosforibosilformilglicina amidina sintase. Após desidratação, AIR, isto é, ribonucleotídeo 5-aminoimidazol, é formado. Este é carboxilado em CAIR.
O ciclo do aspartato que então começa constrói o quarto átomo de nitrogênio no núcleo da purina, ocorre a condensação com o aspartato e o fumarato é separado. A reação é catalisada pela fosforibosilaminoimidazol carboxamida formiltransferase por um radical formila. O anel da pirimidina é fechado com eliminação de água. O núcleo de purina está completo.
Educação, ocorrência, propriedades e valores ideais
Na medicina, os derivados de purina são medicamentos usados como antimetabólitos e z. B. para suprimir a azatioprina no sistema imunológico. A biossíntese com purina pode ser inibida como um bloqueio do metabolismo do folato, e. B. com metotrexato.
Isso leva a uma deficiência nos blocos de construção do DNA e evita que as células se multipliquem, especialmente em tecidos que tendem a proliferar. Este, por sua vez, é usado para tratar células tumorais na terapia do câncer e em doenças autoimunes. O alopurinol é usado contra a gota e evita que a purina seja quebrada em ácido úrico. Por sua vez, os n-óxidos de purina têm um efeito cancerígeno.
Doenças e distúrbios
Uma vez que as purinas são decompostas pelo corpo como ácido úrico, podem ocorrer distúrbios se o corpo não mais lidar com esse processo adequadamente, a decomposição é reduzida e o ácido úrico não é suficientemente excretado. Em seguida, cristais de ácido úrico se formam, que por sua vez levam à gota.
Devido à dieta em particular, a incidência de gota tem aumentado com o tempo. Costumava ser um dos sintomas de doença que só ocorria nas classes sociais mais altas. Metade das purinas é produzida pelo corpo e a outra metade é ingerida pelos alimentos. A consequência dos ataques de gota é, então, um distúrbio da função renal, que por sua vez pode causar pedras nos rins dolorosas.
A gota é tratada com medicamentos, mas muitas vezes é acompanhada por medidas dietéticas e uma dieta especial com baixo teor de purinas, ou seja, sem miudezas ou tipos de peixes como arenque, anchova ou sardinha. Assim que o nível de ácido úrico aumenta, a concentração no sangue torna-se muito alta, formando-se cristais de ácido úrico, que são em forma de agulha e se depositam nos rins, cartilagem, bainhas dos tendões, pele e articulações. Os depósitos causam inflamação.
O nível de ácido úrico nos homens não deve ultrapassar 6,5 mg / dl, nas mulheres deve ser um pouco menor. Níveis elevados de ácido úrico no sangue nem sempre levam à gota; predisposições genéticas e outros sintomas também são desencadeadores. Um deles é a síndrome de Lesch-Nyhan. Esta é uma doença hereditária que se baseia no metabolismo alterado das purinas e é causada pelo excesso de esforço do corpo com ácido úrico.
É uma doença metabólica bastante rara, herdada de forma recessiva no cromossomo X, que é deficiente em hipoxantina-guanina fosforibosiltransferase. A falta dessa importante enzima no organismo leva ao aumento dos níveis urinários e a distúrbios do sistema nervoso central.