o Ótimas chagas é uma planta medicinal com ampla gama de utilizações. Pode ser usado preventivamente para fortalecer a resistência, por exemplo, como um saboroso complemento para uma salada. Também já se provou muitas vezes na cura, por exemplo, na defesa contra infecções. Pelas suas propriedades medicinais, comprovadas em diversos estudos, foi nomeada Planta Medicinal do Ano em 2013.
Ocorrência e cultivo da grande capuchinha
A capuchinha anual a perene é sensível à geada e não é resistente ao inverno. Possui folhas arredondadas, de um verde profundo, ligeiramente onduladas nas bordas. Eles têm um diâmetro de três a dez centímetros e, portanto, são cerca de duas vezes maiores que as flores. Deve o seu nome às suas flores, que lembram os capuzes dos monges. A planta trepadeira se desenvolve tanto em canteiros quanto em vasos. Pode desenvolver brotos de até três metros de comprimento e prefere um local ensolarado a parcialmente sombreado.
Tanto as flores amarelas, vermelhas ou laranjas características, os botões e as folhas são comestíveis. Eles florescem entre maio e outubro. As diferentes variedades da planta diferem principalmente na cor das flores, seu enchimento e altura de crescimento. Ela ocorre tanto como planta trepadeira quanto em formas compactas e bastante densas.
Efeito e aplicação
A capuchinha é particularmente eficaz crua e recém colhida. A planta medicinal também desenvolve seu poder como chá, tintura ou cobertura. O alto teor de vitamina C das capuchinhas fortalece a resistência. Aumenta o apetite e tem um leve efeito laxante.
Pessoas particularmente sensíveis devem, portanto, consumir as folhas da planta medicinal com moderação, caso contrário, podem ocorrer irritações estomacais e intestinais. O resultado pode ser náusea, diarreia, gases ou azia. Para prevenir esses efeitos colaterais, recomenda-se tomar os preparados após as refeições e com bastante líquido. Pacientes com doença renal devem evitar tomá-lo.
Os glicosídeos do óleo de mostarda contidos nas capuchinhas são os principais responsáveis por seus efeitos na promoção da saúde. O óleo de mostarda (isotiocianato), que é eficaz contra bactérias, vírus e fungos, é produzido a partir deles no corpo. Isso dá à planta seu sabor ligeiramente amargo. Os isotiocianatos são tóxicos em doses mais altas. No entanto, as altas dosagens necessárias para isso não podem ser alcançadas com produtos à base de plantas comercialmente disponíveis.
Devido à sua nitidez, os óleos de mostarda não são adequados para tratar bebês e crianças. Os ingredientes das capuchinhas também podem reduzir a tolerância ao álcool, portanto, produtos que contenham capuchinhas não devem ser ingeridos com álcool. Por causa de suas propriedades germicidas, as chagas são frequentemente usadas na medicina fitoterápica para combater infecções como infecções da bexiga, gripe ou sinusite.
A planta funciona melhor quando está fresca. Ele desenvolve um bom efeito de fortalecimento da constituição quando é regularmente adicionado ao menu, por exemplo, como acompanhamento em saladas. Como uma cobertura obtida de uma infusão, ele desdobra seu efeito de promoção da circulação e auxilia nas lesões esportivas ou contusões.
Para combater infecções, recomendamos beber uma infusão de chá feito com folhas frescas da planta três vezes ao dia. Para proteger as substâncias amargas, água quente, mas não fervente, deve ser usada para escaldar. O chá fica pronto após 10 a 15 minutos e pode ser coado. Tinturas, cápsulas de gelatina, suco prensado e plantas em pó em forma de comprimido também estão disponíveis comercialmente.
Importância para saúde, tratamento e prevenção
A capuchinha é tão importante para a saúde que foi eleita a Planta Medicinal do Ano em 2013 por cientistas da Universidade de Würzburg. Estudos descobriram que, devido ao seu conteúdo de óleo de mostarda, ele mata bactérias, vírus e fungos e pode ser tão eficaz quanto os antibióticos. Ao fazer isso, o risco de desenvolver resistência, que está associado ao uso frequente de antibióticos, é eliminado.
Como os óleos de mostarda liberados no corpo já são completamente absorvidos pelo intestino delgado, nenhum dano à flora intestinal, como costuma ser observado após a administração de antibióticos, foi registrado. Em combinação com outra planta medicinal, a raiz de [raiz-forte]], pode, como os estudos mostraram, combater doenças como infecções nos seios da face, bronquite ou mesmo cistite com a mesma eficácia dos antibióticos.
Embora grandes quantidades de ingrediente ativo na forma de comprimidos ou suco prensado sejam indispensáveis para um efeito de combate às infecções do trato urinário induzidas por bactérias, infecções do tipo gripe e também sinusite, a planta pode ser usada preventivamente em pequenas quantidades em casa. Também é um agente de purificação do sangue comprovado porque ajuda a eliminar toxinas.
Os acréscimos regulares ao menu local com folhas frescas, flores e botões fortalecem o sistema imunológico e ajudam a prevenir infecções semelhantes às da gripe. Seu efeito estimulante do apetite pode, por exemplo, induzir pessoas mais velhas a comer mais. Mesmo os que comem mal as crianças podem ser incentivados a comer com as flores bonitas. O chá feito com folhas de capuchinha raladas (cerca de duas colheres de chá para 3 xícaras por dia) pode ser usado como remédio caseiro para sintomas de resfriado.
Para dores musculares ou contusões, as almofadas são úteis. Os glicosídeos do óleo de mostarda contidos nas chagas têm um efeito levemente irritante no tecido, que estimula o fluxo sanguíneo e, portanto, promove os processos de cura.
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