O esôfago é um órgão muscular, semelhante a um tubo, que auxilia a faringe a direcionar os alimentos para o estômago. O esôfago recebe seu suprimento sanguíneo de vasos elásticos conhecidos como artérias que transportam o sangue do coração. Cada artéria esofágica se origina na seção frontal da aorta, a maior artéria do corpo humano. Cada artéria do esôfago percorre seu comprimento e se conecta a outras artérias. Uma dessas artérias se conecta com as da tireoide inferior, que é uma extensão da artéria subclávia. Outra junção com a artéria gástrica esquerda, que se estende desde a aorta abdominal. Outro, ainda, percorre toda a extensão do esôfago e se ramifica com as artérias frênicas inferiores que fornecem o suprimento sanguíneo ao diafragma. Cada artéria esofágica forma o que é conhecido como anastomose. As anastomoses são conexões tubulares que unem as artérias umas às outras e também os ramos adjacentes que vão do esôfago a outros sistemas.