Dil Hoje em dia, é principalmente conhecido como uma erva de tempero na cozinha, especialmente como ingrediente para molhos de salada ou para conservar pepinos. Mas os usos possíveis são muito mais diversos. O endro demonstrou ser eficaz como remédio para uma ampla variedade de doenças. Os gregos e romanos usavam o endro como uma erva medicinal e aromática desde os tempos antigos.
Ocorrência e cultivo de endro
Do Endro comum é uma erva anual encontrada em praticamente todo o mundo. Ele também é tão Gille respectivamente Erva de pepino conhecido. A planta, que veio originalmente do Oriente Médio, é uma das plantas aromáticas mais comumente cultivadas nos países de língua alemã. Como as umbelíferas são pouco exigentes em termos de localização e requerem poucos cuidados, a planta é ideal para cultivar em seu próprio jardim.
A planta atinge uma altura de até 75 centímetros, mas em casos individuais também pode ultrapassar um metro de altura. As folhas estreitas e o perfume típico da planta são característicos. As fragrâncias estão contidas em todas as partes da planta. Eles tornam mais fácil distinguir o endro de outras umbelíferas. As flores são amarelas e pouco visíveis. As sementes usadas na medicina se desenvolvem a partir deles.
Como erva medicinal, as sementes maduras são colhidas do final do verão até o outono. Eles devem ser secos por mais alguns dias em local aquecido e arejado e armazenados em um recipiente hermético para melhor armazenamento. Como tempero, as folhas podem ser colhidas já em junho e processadas o mais frescas possível.
A planta pode ser facilmente propagada por sementes na horta doméstica. Um único umbela não é colhido para este propósito. As sementes caem e germinam de forma bastante confiável no mesmo lugar no ano seguinte. Isso garante a colheita do ano seguinte. Devido à sua baixa demanda e ao pequeno espaço necessário, também pode ser cultivada em um vaso de flores. No entanto, a altura da planta madura deve ser levada em consideração.
Os óleos essenciais que contém são responsáveis pelo efeito do endro. Como a maioria das ervas aromáticas e medicinais, elas se formam melhor ao sol, isso deve ser levado em consideração ao escolher um local para cultivar em seu próprio jardim. Se você não tiver a oportunidade de cultivar a planta sozinho, pode conseguir as sementes secas ou até mesmo o chá pronto em farmácias ou drogarias.
Efeito e aplicação
Como erva medicinal, o endro é usado principalmente para problemas gastrointestinais. Para isso, prepara-se um chá a partir das sementes secas ou frescas: despeja-se uma ou duas colheres de chá das sementes trituradas com uma xícara de água fervente, após 5 minutos de maceração, despeja-se e bebe-se ainda morno. Este chá é muito suave e também pode ser usado em bebês para aliviar a flatulência.
Os adultos também podem preparar uma bebida curativa com vinho. A preparação é semelhante à do chá, mas o vinho só deve ser morno. Diz-se que este vinho de endro tem um efeito positivo nas pessoas que têm dificuldade em adormecer ou estão nervosas. No caso de cólicas menstruais, o chá, embora preparado em uma quantidade correspondentemente maior, pode proporcionar alívio como um banho de quadril. Além disso, o chá também pode ser usado internamente aqui.
As mães que amamentam apreciam o efeito lactante do endro, e é por isso que é frequentemente incluído como ingrediente nos chás que amamentam. O chá é usado como compressa para hematomas. Para isso, um pano limpo é embebido no chá e colocado na área afetada. Se necessário, a compressa é trocada e o tratamento repetido até a melhora.
Um óleo obtido a partir das sementes, que está disponível comercialmente, também pode ser usado para alívio de contusões. Outro tipo de aplicação externa é a compressa de óleo. Para o efeito, as sementes ou folhas secas e picadas da planta do endro são colocadas num pano embebido em azeite. Esta compressa é aplicada morna e diz-se que tem um efeito cicatrizante nas úlceras.
Um óleo pode ser feito contra dores de cabeça. Para isso, colocam-se dois punhados de endro numa garrafa com meio litro de azeite e esta é guardada em local quente durante duas semanas. Em seguida, o óleo é derramado e mantido bem fechado. Clinicamente comprovado é um efeito promotor de progesterona das sementes de endro. Isso resulta em um efeito de apoio à cura no caso de irregularidades do ciclo em mulheres.
Importância para saúde, tratamento e prevenção
O endro é uma erva medicinal comumente usada na medicina herbal hoje. O efeito é semelhante ao da erva-doce, mas o endro é o meio mais suave. As sementes costumam ser encontradas ao lado de outras ervas medicinais em misturas de chá prontas para combater problemas digestivos ou flatulência. O óleo obtido das sementes também está facilmente disponível em farmácias e drogarias. Não existem efeitos colaterais conhecidos. O único risco com o aplicativo é que o agente pode não funcionar na extensão desejada.
Para apoiar uma dieta com baixo teor de sal ou sem sal, a erva de endro pode ser usada como um substituto do sal para temperar pratos. Pela facilidade de autocultura ou boa disponibilidade no comércio, é muito adequado para o autotratamento das reclamações acima mencionadas. Se, apesar do uso adequado, não houver melhora ou se o quadro piorar, um médico deve ser consultado.
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