Metabolismo de fome

Numerosas dietas sugerem que uma ingestão de energia muito reduzida é benéfica para perder muito peso o mais rápido possível.

Esse comportamento é permanentemente prejudicial à saúde e à perda de peso desejada.

Assim que o Metabolismo de fome ligar, a perda de peso adicional está associada a dificuldades, pois as funções vitais são reduzidas.

Qual é o metabolismo da fome?

Se houver uma falta permanente de nutrientes, o organismo reduz a taxa metabólica basal e entra em metabolismo de fome. Desta forma, a redução na ingestão de calorias não leva a nenhuma redução adicional.

Metabolismo é entendido como todos os processos que ocorrem nas células. Isso diz respeito tanto à construção quanto ao processo de desmontagem.

Cada célula precisa de energia para que todas as funções do corpo possam ser mantidas. Os nutrientes absorvidos entram no sangue através dos intestinos. As células sanguíneas transportam os vários elementos para as células. Nas células, por sua vez, as substâncias são transformadas em outras.

O metabolismo é importante para perder peso. No curso dos processos bioquímicos, a energia é obtida principalmente dos carboidratos. No entanto, se houver uma falta permanente de nutrientes, o organismo reduz a taxa metabólica basal e entra em metabolismo de fome. Desta forma, a redução na ingestão de calorias não leva a nenhuma redução adicional. Em vez disso, ainda mais peso pode ser armazenado.

Função e tarefa

No passado, o metabolismo da fome garantiu a sobrevivência da humanidade. Se houvesse um episódio de escassez de alimentos, o organismo desacelerava seu metabolismo. Desta forma, a sobrevivência pode ser garantida apesar da pequena quantidade de energia adicionada.

Hoje, entretanto, há um excesso significativo de alimentos na maioria dos países ocidentais. Assim, o metabolismo da fome resulta em obesidade assim que a fase termina e um nível adequado de calorias é consumido.

O metabolismo lento leva a uma menor necessidade de energia. O excesso de calorias é armazenado e os depósitos de gordura se acumulam. Supõe-se que protejam o corpo de outro episódio de fome e fazem parte de uma característica herdada que foi útil alguns séculos atrás.

O metabolismo da fome não ocorre em todas as dietas. Somente quando a energia absorvida cai abaixo de um certo limite, o processo fica lento. Os especialistas presumem que o déficit calórico deve ser de no máximo 500 calorias abaixo da necessidade total para evitar o metabolismo da fome.

Até certo déficit, o corpo usa as reservas de energia existentes para compensar a ingestão inadequada de alimentos. Assim, ele pode usar cerca de 150 gramas de triglicerídeos por dia. A maior parte da energia é usada para órgãos vitais, como coração, cérebro e rins. Ocorre uma quebra dos triglicerídeos, que são convertidos em glicerina e ácidos graxos.

Os processos metabólicos de glicose, glicerina e aminoácidos fornecem energia ao corpo. No entanto, se a escassez de alimentos persistir, os processos continuam mudando. No geral, o organismo pode reduzir seu metabolismo em cerca de 50%. A partir de certo ponto no tempo, por exemplo, o cérebro usa apenas 30% da energia disponível com a ingestão adequada de alimentos.

Assim que nenhum carboidrato estiver disponível, os músculos começam a se decompor. As proteínas são realmente usadas para construir estruturas. No entanto, se o açúcar for retirado do corpo, ele metaboliza as proteínas musculares. A perda de músculos reduz ainda mais o metabolismo energético básico.

A quebra do músculo cardíaco também é considerada relevante. No geral, o metabolismo da fome pode levar a uma perda muscular de 25%.

Doenças e enfermidades

O metabolismo da fome pode levar a algumas queixas. A perda de peso após o término da fase de fome é muito importante. O metabolismo agora está funcionando em um nível muito mais baixo. Devido à degradação dos músculos e ao reduzido uso de energia em alguns órgãos, apenas uma proporção menor de calorias é queimada. A ingestão de uma quantidade maior de energia leva ao acúmulo de reservas de gordura. Desta forma, o peso inicial geralmente aumenta. Ao mesmo tempo, o término do metabolismo da fome leva mais tempo. Assim, a necessidade de energia é limitada a longo prazo.

No entanto, a ingestão regular de alimentos é necessária para superar os processos alterados. A obesidade não pode ser descartada.

No contexto do metabolismo da fome, não apenas os processos metabólicos mudam. Os desequilíbrios hormonais ocorrem principalmente nas mulheres. A menstruação pode ficar ausente por um período indefinido de tempo, o que pode levar a mais desconforto.

Em crianças, a ingestão reduzida de calorias pode levar a um crescimento atrofiado. Desta forma, o desenvolvimento físico incompleto não pode ser descartado. Isso também se aplica a embriões cuja mãe apresenta um metabolismo de fome. Se eles se desenvolverem nesse estado, queixas físicas e psicológicas podem ser percebidas após o nascimento. Por um lado, o peso ao nascer do feto pode diminuir, por outro lado, a criança geralmente nasce mais cedo se houver um suprimento insuficiente. Esses dois fatores, em particular, fornecem um terreno fértil para complicações futuras.

Se as proteínas do próprio corpo são metabolizadas como parte de uma deficiência calórica permanente, a excreção de uréia costuma ser reduzida. Algumas pessoas desenvolvem o chamado edema de fome.

No geral, pode-se determinar o enfraquecimento do sistema imunológico. Isso também aumenta o risco de infecção. Por exemplo, um resfriado ou outra doença ocorre com mais frequência durante o jejum.

Se a fome continuar por muito tempo, a morte também não pode ser descartada. Isso ocorre quando cerca de um terço das proteínas são destruídas para o benefício da produção de energia pelo corpo. A pesquisa mostrou que pessoas saudáveis ​​podem sobreviver sem comida por 30 a 200 dias, desde que haja líquido suficiente disponível.