Cafeína, cafeína ou Tein é um alcalóide xantina com efeito estimulante e psicoativo. A cafeína tem um efeito estimulante em humanos. O pó branco puro e inodoro foi extraído dos grãos de café pela primeira vez em 1820 e tem um sabor amargo. A cafeína ocorre naturalmente em diferentes plantas e também em diferentes partes das plantas. Ele atua como um pesticida natural, pois paralisa ou até mata certas pragas que comem a planta. A cafeína é encontrada em certos alimentos e bebidas, como café, chá, guaraná, mate ou cacau. A cafeína pura pode ser extraída de plantas ou produzida sinteticamente para uso posterior.
Efeito médico e aplicação
A cafeína é encontrada em certos alimentos e bebidas, como café, chá, guaraná, mate ou cacau. A cafeína pura pode ser extraída de plantas ou produzida sinteticamente para uso posterior.
A cafeína é provavelmente a substância psicoativa mais consumida no mundo. Tem um efeito estimulante do metabolismo e do sistema nervoso central. Seu efeito no corpo é complexo e leva a um aumento do estado de alerta, concentração, coordenação corporal e vivacidade. Além disso, o clima é melhorado.
A cafeína das bebidas é absorvida após 45 minutos, com pico de concentração no sangue após uma hora. Além disso, a cafeína pode ser ingerida na forma de comprimido ou supositório. Em adultos saudáveis e sem medicação adicional, metade da cafeína é decomposta pelo fígado após cerca de cinco horas.
A cafeína atravessa a barreira hematoencefálica sem nenhum esforço e, portanto, tem efeito direto no cérebro e no sistema nervoso. Em doses moderadas, por exemplo, duas xícaras de café por dia, a cafeína tem alguns efeitos positivos no corpo.
Um estudo de 2010 mostra que os trabalhadores em turnos que consomem cafeína cometem menos erros e sofrem menos lesões. Em recém-nascidos, a cafeína é usada para tratar apnéia, problemas pulmonares e batimentos cardíacos irregulares. A cafeína tem um efeito relaxante nos músculos anais e, portanto, facilita a evacuação, mas deve ser evitada em caso de incontinência.
Como a cafeína reativa os folículos capilares em testes de laboratório, agora existem xampus para crescimento do cabelo com cafeína. Pelo menos a absorção da cafeína do shampoo foi comprovada. Ainda não foi provado se o crescimento natural do cabelo é realmente mais forte. A cafeína também fortalece o efeito de certos analgésicos e, portanto, faz parte de alguns analgésicos e anti-histamínicos, onde reduz o incômodo efeito colateral da fadiga.
Também foi observado que a cafeína tem um efeito protetor do fígado em grupos de risco. No entanto, o mecanismo subjacente ainda não foi pesquisado.
O consumo persistente e excessivo de cafeína pode ter consequências desagradáveis, como nervosismo, tremores musculares, distúrbios de ansiedade ou insônia e levar à dependência. A dose letal de cafeína em ratos é de cerca de 200 mg por quilograma de peso corporal.
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A cafeína também é usada no esporte depois que vários estudos mostraram que a substância tem um efeito de promoção da resistência. A Universidade de Illinois também conseguiu demonstrar que a cafeína tem um leve efeito analgésico.
A forma em que a substância é administrada não importa. São utilizadas quantidades de três a seis miligramas de cafeína por quilograma de peso corporal. Com quantidades maiores, nenhum aumento adicional na produção é alcançado. Se você deseja usar cafeína especificamente para treinos ou competições, deve evitar a cafeína com alguns dias de antecedência, pois o corpo se acostuma com o efeito do estimulante.
Mas também há afirmações de que a cafeína não melhora o desempenho atlético, mas até o inibe. Um estudo do University Hospital Zurich indica menor fluxo sanguíneo no coração quando a cafeína é ingerida durante esportes de resistência e aconselha pessoas com problemas cardiovasculares a não usarem cafeína durante o exercício.