Vitamina B2

Vitamina B2 é uma vitamina do grupo do complexo B da vitamina. A vitamina B2, anteriormente conhecida como vitamina G, também é conhecida como Riboflavina ou Lactoflavina conhecido. A vitamina B2 é popularmente conhecida como "vitamina do crescimento".

Como a vitamina B2 funciona

Uma das principais propriedades da vitamina B2 é a solubilidade insuficiente em água. Além disso, a vitamina B2 é sensível à luz, mas, ao contrário de muitas outras vitaminas, é resistente ao calor e ao oxigênio.

O modo de ação da vitamina B2 inclui um efeito preventivo contra enxaquecas com uma dose de 100 mg de vitamina B2 por dia.

Também é usado onde o efeito luminoso da vitamina B2 é necessário sob a luz ultravioleta. A vitamina B2 é necessária no corpo para poder usar proteínas, gorduras e carboidratos como energia.

significado

Os sintomas de deficiência em relação à vitamina B2 são raros. Acima de tudo, eles podem ser vistos em mulheres grávidas e alcoólatras. Os sintomas de deficiência de vitamina B2 podem manifestar-se sob a forma de erupções cutâneas, fissuras na pele, especialmente na zona da boca, hipersensibilidade à luz, alterações do crescimento e ardor nos olhos.

A pelagra é uma doença típica de deficiência, mas também está associada a outras vitaminas do grupo B. É tipicamente associada a pele áspera, especialmente após exposição ao sol. A deficiência de vitamina B2 também pode estar envolvida em pessoas que sofrem de enxaqueca. Caso contrário, aparecem sintomas bastante inespecíficos de deficiência de vitamina B2, que podem afetar todo o organismo.

A importância da vitamina B2 para a saúde é múltipla. Por exemplo, a vitamina B2 está envolvida no desenvolvimento dos hormônios da tireoide; a vitamina B2 também apóia a função de outras vitaminas, especialmente B6 e niacina.

A vitamina B2 também é necessária para a perda de gordura (importante para atletas e pessoas conscientes de sua figura) e para a conversão de purina em ácido úrico.

A vitamina B2 também tem um efeito benéfico no sistema imunológico. A vitamina B2 protege as células e também contra o estresse. Uma pele bonita e um cabelo bonito só podem ser obtidos com a ajuda de vitamina B2. Manter a força muscular também é, entre outras coisas graças à vitamina B2; uma deficiência de vitamina B2 resultaria em enfraquecimento da força muscular, fraqueza do impulso e declínio no desempenho geral.

Pelas razões mencionadas acima, é particularmente importante para os atletas garantir que eles tenham um suprimento adequado de vitamina B2.

Ocorrência na comida

A vitamina B2 é encontrada em muitos alimentos. Entre outras coisas, a vitamina B2 é encontrada no leite e também em produtos lácteos, bem como em vegetais como brócolis, aspargos e espinafre. Há bastante vitamina B2 em ovos, fermento, cereais e todos os produtos de grãos inteiros, especialmente centeio.

A vitamina B2 também é encontrada em peixes e carne de músculo. A necessidade de vitamina B2 de um adulto é de cerca de 1,2 mg por dia e geralmente pode ser coberta com alimentos normais. A necessidade de vitamina B2 pode ser encontrada em pessoas com maior ingestão de energia, como é o caso dos atletas, um pouco mais alto.

A sobredosagem com vitamina B2 não deve ser temida porque, como com todas as vitaminas solúveis em água, muita vitamina B2 é excretada na urina.