Minerais, Sais minerais e Minerais são substâncias salgadas da crosta terrestre. Eles sempre consistem em uma conexão entre um metal e um não-metal. As características típicas dos minerais surgem no campo de tensão desse contraste: Todos os minerais são cristais e se dissolvem na água como os chamados íons, que têm propriedades elétricas.
O que são minerais (minerais)?
Os solteiros Minerais e Minerais No entanto, eles se dissolvem na água em diferentes graus. O sal de cozinha é um mineral muito solúvel, enquanto a cal se dissolve menos e algumas rochas apenas em vestígios na água. Os minerais são de vital importância para todos os organismos. O corpo humano consiste em 5% de minerais, a maioria dos quais dissolvidos nos fluidos corporais.
Significado para o corpo e a saúde
Minerais são dissolvidos no corpo como eletrólitos no sangue, na linfa, nos fluidos dos tecidos e nas células. Na forma sólida, os minerais fazem parte dos ossos e dentes. Os rins garantem a concentração correta de minerais dissolvidos, cujo conteúdo só pode flutuar dentro de limites estreitos. Se houver grandes desvios no equilíbrio mineral, existe o risco de graves problemas de saúde.
O sal de mesa é o mineral com maior importância no organismo em termos de quantidade. O sódio faz parte do mineral. É essencial para o desenvolvimento dos impulsos nervosos, da atividade muscular e do equilíbrio da água. Junto com o cloreto, que é o segundo componente do sal de cozinha, ajuda o corpo a regular o equilíbrio ácido. A falta de sódio pode indicar doença renal. A perda excessiva de cloreto de sódio também é perigosa se o mineral for excretado excessivamente devido a diarreia ou outras circunstâncias (comprimidos de água). Nesses casos, o médico instrui o paciente a ingerir mais minerais.
O cálcio é um mineral essencial para a formação dos ossos e dentes. A principal fonte de minerais é o consumo de leite, iogurte e queijo. O cálcio é de particular importância médica na medicina interna. O mineral está envolvido na coagulação do sangue e às vezes precisa de medicamentos para baixá-lo e prevenir ataques cardíacos.
Também minerais importantes são magnésio e potássio. A necessidade desses minerais é aumentada em várias doenças. Pacientes com pressão alta devem evitar o sal de cozinha e, em vez disso, consumir sais de potássio. O magnésio é um mineral recomendado pelos médicos para as cãibras musculares.
Muitos outros minerais têm importância biológica importante e, portanto, também importância medicinal. Os minerais não contêm apenas os elementos a granel, os oligoelementos contidos nos minerais também são componentes vitais dos alimentos.
Significado para treinamento e esporte
Uma necessidade maior de Minerais existe não apenas em várias doenças. Os atletas devem se certificar de que nenhuma perda crítica de eletrólitos ocorra. Porque quando você suar durante uma atividade física intensa, você perde minerais pela pele. O sal de mesa é o mineral encontrado em maior concentração no suor. Bebidas com alto teor de minerais são, portanto, essenciais para qualquer treinamento físico.
Águas minerais com baixo teor de sódio são frequentemente recomendadas. Isso não se aplica a atletas, o sódio mineral pode ser um pouco mais alto em suas bebidas.
Os atletas não devem se preocupar apenas com o equilíbrio do sódio. Um corpo muito estressado também perde outros minerais importantes. O magnésio, o potássio e o cálcio têm um efeito positivo no funcionamento ideal dos músculos e do coração. Muito de uma coisa boa não pode ser feito a esse respeito. Porque um excesso não é perigoso. Os rins saudáveis excretam os minerais de que o corpo não necessita.
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