O chá de mel - também conhecido como Heuningbos, bergtee ou chá da montanha - é uma infusão de ervas da África do Sul.
O chá é feito pela imersão de folhas secas de abelha em água fervente e ganhou popularidade mundial devido às suas diversas propriedades medicinais e terapêuticas.
Este artigo analisa os potenciais benefícios e desvantagens de beber chá de abelha.
O que é chá de mel?
Honeybush, ou Cyclopia spp., é um arbusto que cresce nas regiões do Cabo Oriental e Ocidental da África do Sul.
É intimamente relacionado ao rooibos, já que ambas as plantas pertencem ao Fabaceae família .
Existem cerca de 23 diferentes Cyclopia espécies. O chá de mel é feito principalmente de Cyclopia intermediário .
Esta planta lenhosa pode crescer até 10 pés (3 metros) de altura. Possui flores de um amarelo claro com aroma e sabor doce característico de mel, de onde vem o nome do chá.
Dito isso, o chá de mel não é apenas mais um chá com sabor doce. Também é livre de cafeína, nutritivo e contém quantidades muito pequenas de uma variedade de minerais, incluindo cálcio, ferro e zinco, bem como compostos vegetais benéficos que têm atividade antioxidante.
Você pode desfrutar de uma xícara quente deste chá como parte de sua rotina noturna ou despejá-lo em um copo cheio de gelo para fazer chá gelado.
ResumoO chá de Honeybush é um chá naturalmente doce nativo da África do Sul. É sem cafeína, com aroma e sabor de mel.
Benefícios potenciais
O chá de Honeybush é usado no tratamento de várias doenças desde o início do século XIX. A maioria de seus efeitos potenciais para a saúde está ligada ao seu conteúdo antioxidante.
Rico em antioxidantes
Os antioxidantes são compostos vegetais benéficos que ajudam a prevenir ou reduzir os danos celulares causados pelo estresse oxidativo.
O chá de Honeybush é rico em um grupo de antioxidantes chamados polifenóis, a saber, xantonas e flavanonas.
O principal tipo de xantona no extrato de abelha é a mangiferina, enquanto as flavanonas primárias são a hesperidina e a isocuranetina.
Tanto a mangiferina quanto a hesperidina são atribuídas a potentes efeitos antiinflamatórios e de combate ao câncer. É provável que esses compostos sejam responsáveis pela maioria dos benefícios presumidos do chá.
Pode ter propriedades antidiabéticas
O diabetes é uma das doenças globais mais comuns, afetando mais de 400 milhões de pessoas em todo o mundo.
É amplamente classificado em diabetes tipo 1 e tipo 2, ambos caracterizados por níveis elevados de açúcar no sangue devido à função pancreática prejudicada. Isso pode ser devido à redução da produção de insulina ou baixa secreção de insulina e resistência à insulina.
A pesquisa apóia que os polifenóis do chá de honeybush podem ajudar a prevenir, controlar e tratar o diabetes tipo 2.
Estudos em tubos de ensaio e em animais investigando os efeitos antidiabéticos da mangiferina mostram que ela pode ajudar a reduzir os níveis de açúcar no sangue, estimulando a secreção de insulina e promovendo a regeneração de células pancreáticas danificadas.
Quanto à hesperidina, estudos em animais sugerem que ela ajuda a reduzir os níveis de açúcar no sangue, regulando as principais enzimas envolvidas no metabolismo do açúcar, bem como protegendo o pâncreas dos danos oxidativos.
Também é importante notar que tanto a mangiferina quanto a hesperidina podem ajudar a prevenir a progressão de complicações relacionadas ao diabetes, como danos renais e nervosos.
Pode melhorar a saúde óssea
O chá de mel pode beneficiar o metabolismo ósseo ao afetar as células ósseas chamadas osteoclastos e osteoblastos.
Por meio da reabsorção óssea, os osteoclastos quebram o tecido ósseo para liberar minerais na corrente sanguínea. Em contraste, os osteoblastos formam um novo osso por meio da síntese óssea. Quando a perda óssea excede a formação, o risco de doenças ósseas como artrite e osteoporose aumenta.
Felizmente, estudos em tubo de ensaio sugerem que a mangiferina e a hesperidina, ambas encontradas no chá de abelhas, podem beneficiar o metabolismo ósseo.
Primeiro, a mangiferina inibe a formação de osteoclastos, o que por sua vez reduz a degradação do tecido ósseo. Em segundo lugar, a hesperidina promove a recuperação óssea protegendo os osteoblastos do dano oxidativo.
Portanto, o chá de abelha pode potencialmente proteger seus ossos.
Pode ter propriedades de combate ao câncer
Certos compostos do chá de abelha também podem oferecer propriedades de combate ao câncer.
Estudos em tubos de ensaio e animais sugerem que os antioxidantes no chá podem ajudar a destruir as células cancerosas, proteger contra toxinas promotoras do câncer e inibir o desenvolvimento de certos tipos de câncer.
Entre esses antioxidantes, a mangiferina parece ter o potencial anticâncer mais forte, pois pode inibir a iniciação, promoção e disseminação das células cancerosas.
No entanto, é importante notar que a fermentação - um processo comum na produção de chá - pode diminuir o conteúdo antioxidante do chá (embora isso dependa do tipo de chá e do processo de fermentação), reduzindo assim seu efeito protetor.
Por exemplo, um estudo em ratos descobriu que o chá de abelha de mel não fermentado reduziu o tamanho total do câncer de esôfago em 94%, em comparação com 74% observado com uma versão fermentada.
Embora a pesquisa sobre as propriedades de combate ao câncer do chá seja promissora, estudos em humanos são necessários.
Pode melhorar a saúde da pele
Beber chá de abelhas e aplicar topicamente um extrato de chá de abelhas pode melhorar a saúde da pele.
A pesquisa sugere que o extrato pode possuir propriedades anti-envelhecimento. Acredita-se que ele protege as células da pele da oxidação causada pela radiação ultravioleta (UV), por sua vez, reduzindo as rugas e melhorando a elasticidade e a hidratação da pele.
Um estudo de 12 semanas em 120 pessoas com rugas nos pés de galinha mostrou que o recebimento de suplementos diários do extrato melhorou significativamente o grau global de rugas da pele, em comparação com um grupo de controle.
Além disso, estudos em animais mostram que o extrato pode ajudar a reduzir o espessamento da pele e os sinais de queimaduras solares, como vermelhidão e descamação da pele.
Outros benefícios potenciais
O chá de mel pode fornecer benefícios adicionais à saúde, incluindo:
- Potencial anti-obesidade. Os antioxidantes do chá de abelha podem inibir o acúmulo de gordura nas células jovens de gordura. Também pode diminuir o conteúdo de gordura nas células adiposas maduras, estimulando a degradação da gordura.
- Alívio dos sintomas da menopausa. O teor de isoflavonas do chá, alguns dos quais são considerados fitoestrogênios - compostos que imitam o efeito do hormônio feminino estrogênio no corpo, podem ajudar a aliviar os sintomas da menopausa.
- Suporte ao sistema imunológico. Estudos em tubos de ensaio sugerem que a mangiferina pode aumentar a atividade dos macrófagos - um tipo de glóbulo branco que varre e digere corpos estranhos.
- Sintomas respiratórios aliviados. O chá de abelha de mel tem sido tradicionalmente usado como um tônico para resfriados, gripe, acúmulo de muco e tuberculose pulmonar devido ao seu potencial expectorante.
Embora esses benefícios possam parecer promissores, a maior parte da pesquisa concentra-se nos antioxidantes e extratos concentrados da planta, e não no chá em si. Não está claro quanto desses compostos uma xícara de chá pode conter e se beber ofereceria os mesmos benefícios.
resumoOs antioxidantes do chá de abelha conferem-lhe uma ampla gama de benefícios à saúde, incluindo melhora da saúde dos ossos e da pele, bem como propriedades antidiabéticas e anticâncer.
Efeitos colaterais e precauções
Atualmente, não há efeitos colaterais relatados de beber chá de abelha.
Dito isso, houve relatos de contaminação microbiana durante o processo de fermentação - embora mergulhar o chá em pelo menos 140 ° F (60 ° C) de água deve garantir sua segurança para consumo.
Além disso, é melhor consultar seu médico antes de beber o chá, pois ele pode interagir com as enzimas que metabolizam os medicamentos e afetar a janela terapêutica dos medicamentos. Também pode afetar a biodisponibilidade de outros antioxidantes dietéticos.
Por último, dada a falta de pesquisas sobre seus efeitos colaterais, mulheres grávidas e amamentando devem evitar bebê-lo.
ResumoAtualmente, não há efeitos colaterais conhecidos de beber chá de abelha. No entanto, pode interferir com as enzimas de metabolização de drogas e alterar os efeitos das drogas.
O resultado final
O chá de mel é uma infusão de ervas sem cafeína semelhante ao chá de rooibos. Ela tem sido usada por suas propriedades medicinais há séculos.
Seus antioxidantes - nomeadamente mangiferina e hesperidina - conferem-lhe uma variedade de benefícios para a saúde, incluindo propriedades antidiabéticas e de combate ao cancro, bem como melhoria da saúde óssea e da pele.
Embora atualmente não haja efeitos colaterais do chá relatados, ele pode interferir no metabolismo de certos medicamentos. Portanto, consulte seu médico antes de experimentá-lo.
Você pode desfrutar de uma xícara quente deste chá com sabor de mel nos dias frios, ou uma versão gelada durante o verão.
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