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Feito a partir das sementes da árvore do cacau, o chocolate estimula a liberação de substâncias químicas para o bem-estar no cérebro, incluindo endorfinas e serotonina.
Assim, não é nenhuma surpresa que você possa desejar um lanche com chocolate de vez em quando.
No entanto, nem todos os produtos de chocolate são criados iguais. Muitos são ricos em calorias, açúcares adicionados e ingredientes altamente processados.
Esteja você com vontade de comer uma barra de chocolate simples ou algo crocante para mastigar, ao comprar um lanche de chocolate, você deve considerar o conteúdo nutricional do produto e a qualidade dos ingredientes.
Os produtos desta lista foram selecionados com base nos seguintes critérios:
- conteúdo nutricional
- qualidade do ingrediente
- conteúdo aditivo, como conservantes e sabores e cores artificiais
- gosto
Aqui estão os 14 melhores snacks de chocolate “saudáveis” para satisfazer os seus desejos por doces.
Uma nota sobre o preço
Faixas gerais de preços com cifrões ($ a $$$) são indicadas abaixo. Um cifrão significa que o produto é bastante acessível, enquanto três cifrões indicam uma faixa de preço mais alta.
Geralmente, os preços variam de US $ 0,23 a US $ 2,07 por onça (28 gramas) ou US $ 5 a US $ 64,55 por pacote, embora isso possa variar dependendo de onde você compra e se está recebendo um pacote multipack.
Observe que esse resumo inclui uma gama diversificada de produtos, incluindo biscoitos, quebradiços, barras e bebidas, e uma comparação direta de preços nem sempre é possível.
Guia de preços:
- $ = menos de $ 1 por onça (28 gramas)
- $$ = $ 1– $ 2 por onça (28 gramas)
- $$$ = mais de $ 2 por onça (28 gramas)
1. Melhor geral: Barras de chocolate livres de culpa originais da JOJO
Preço: $$
As barras de chocolate livres de culpa originais da JOJO são a melhor opção de lanche de chocolate saudável em geral, pois são achocolatadas e crocantes, além de serem ricas em proteínas e fibras para ajudar a mantê-lo satisfeito por mais tempo.
Eles também são feitos com apenas cinco ingredientes de alta qualidade, incluindo chocolate amargo, amêndoas, pistache, cranberries secas e proteína de cânhamo.
Feita a partir de sementes de cânhamo, a proteína do cânhamo é uma das poucas fontes de proteína vegetal que contém todos os nove aminoácidos essenciais, o que a torna uma fonte de proteína completa.
Além de uma pequena lista de ingredientes, as barras de JOJO são veganas, sem glúten, certificadas como não OGM, sem soja e amigáveis ao paleo.
Uma barra (34 gramas) fornece 180 calorias, 13 gramas de gordura, 6 gramas de gordura saturada, 11 gramas de carboidratos, 4 gramas de fibra, 8 gramas de açúcar (incluindo 8 gramas de açúcares adicionados) e 5 gramas de proteína.
Essas barras vêm em três sabores adicionais - manteiga de amendoim, havaiana e framboesa. Todos eles contêm 5 gramas de proteína vegetal e menos de 200 calorias.
Adoçado com eritritol, o sabor da framboesa também não contém açúcar e é ceto.
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2-3. Melhor chocolate amargo
O chocolate amargo contém uma porcentagem maior de cacau do que o chocolate ao leite - geralmente pelo menos 70% de cacau. Como resultado, o chocolate amargo é rico em polifenóis, que são compostos vegetais com potente atividade antioxidante.
Na verdade, estudos observacionais relacionaram o consumo de chocolate amargo rico em antioxidantes a benefícios para a saúde do coração e para o funcionamento do cérebro.
Embora o chocolate amargo geralmente tenha menos açúcar e gorduras adicionadas do que o chocolate ao leite, os produtos de chocolate amargo ainda podem ter um alto teor de açúcares adicionados. Como resultado, é importante olhar o rótulo do fato nutricional e a lista de ingredientes antes de comprar um produto.
2. Discos de chocolate super amargo Taza 85%
Preço: $$
A Taza Chocolate é uma empresa sediada em Massachusetts que produz produtos de chocolate de alta qualidade à base de pedra.
Além de ser sem glúten, não-GMO Project verificado e certificado como orgânico pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), a Taza foi a primeira fabricante de chocolate dos EUA a estabelecer um programa de comércio direto certificado por terceiros.
A certificação de comércio direto da Taza garante que os produtos de cacau sejam obtidos diretamente de produtores de cacau, bem como que esses produtores sejam tratados de forma justa e pagos ao preço de mercado ou acima dele.
Perfeito para quem adora o sabor profundo e ligeiramente amargo do chocolate preto, esses discos de chocolate super escuro são feitos com apenas dois ingredientes - grãos de cacau orgânicos moídos na pedra e açúcar de cana orgânico.
Uma porção é meio disco. Ainda assim, como contém 85% de cacau, até mesmo uma pequena mordida é provável o suficiente para satisfazer seu desejo de chocolate.
Metade de um disco (1,35 onças ou 38 gramas) fornece 230 calorias, 17 gramas de gordura, 10 gramas de gordura saturada, 14 gramas de carboidratos, 5 gramas de fibra, 6 gramas de açúcar e 5 gramas de proteína.
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3. barkTHINS Snacking Dark Chocolate, Semente de Abóbora com Sal Marinho
Preço: $$
Se você prefere um lanche de chocolate amargo que você pode arrebentar, barkTHINS fazer um lanche de chocolate amargo é uma das melhores opções.
Crocantes e ligeiramente salgados, esses petiscos de chocolate são feitos de três ingredientes simples - chocolate amargo, sementes de abóbora e sal marinho. Esses ingredientes também são certificados pelo comércio justo e não são verificados por OGM.
Além de proporcionar um bom crocante, as sementes de abóbora são uma boa fonte de vários nutrientes essenciais, incluindo manganês, fósforo, magnésio, ferro, zinco e cobre.
Apenas certifique-se de ficar de olho no tamanho da porção, pois cada porção contém 10 gramas de açúcar adicionado, que é cerca de 40% da recomendação de açúcar adicionado diário da American Heart Association (AHA) para mulheres e 28% da quantidade recomendada para homens.
Uma porção (1,1 onça ou 31 gramas) fornece 160 calorias, 12 gramas de gordura, 6 gramas de gordura saturada, 14 gramas de carboidratos, 10 gramas de açúcar (incluindo 10 gramas de açúcares adicionados) e 4 gramas de proteína.
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4. Melhor orgânico: Barnana Organic Double Chunk Chocolate Amargo Crocante Biscoito De Banana Frágil
Preço: $$
Certificado pelo USDA orgânico, não verificado OGM e feito com bananas recicladas, o biscoito de banana crocante de chocolate amargo Barnana Organic Double Chunk é a opção perfeita se você estiver procurando por um lanche crocante com baixo teor de açúcares e calorias.
O termo “bananas recicladas” refere-se à prática de usar bananas que, de outra forma, teriam sido jogadas fora devido a uma mancha ou outro atributo físico que as torna indesejáveis para exportação.
Embora a lista de ingredientes seja um pouco mais longa do que alguns outros produtos desta lista, essas mordidas crocantes são feitas com ingredientes de alta qualidade, incluindo purê de banana orgânica, açúcar de coco orgânico, farinha de aveia sem glúten, gotas de chocolate e óleo de coco.
Este chocolate amargo orgânico e quebradiço de banana também é uma boa escolha para aqueles que são veganos ou sem glúten.
Uma porção (1 onça ou 28 gramas) fornece 135 calorias, 6 gramas de gordura (4 gramas de gordura saturada), 19 gramas de carboidratos, 2 gramas de fibra, 8 gramas de açúcar (incluindo 2 gramas de açúcares adicionados) e 2 gramas de proteína.
Graças ao purê de banana, cada porção também fornece 160 mg de potássio, ou 5% do valor diário (DV).
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5. Melhor vegan: Enjoy Life Chocolate Protein Bites, Sunseed Butter
Preço: $
A Enjoy Life é uma empresa de alimentos que se dedica a produzir produtos isentos de glúten e alérgenos importantes. Eles também oferecem uma grande variedade de petiscos e guloseimas veganos.
Feito com chocolate meio amargo vegano, proteína de girassol, manteiga de girassol e sementes de abóbora e girassol, essas mordidas de proteína de chocolate não são apenas veganas, mas também sem amendoim e nozes.
Esses lanches também são pobres em FODMAPs - carboidratos fermentáveis que têm sido associados a causar ou agravar os sintomas em indivíduos com síndrome do intestino irritável (SII).
Disponível em um saco de 1,7 onça (48 gramas) de dose única, Enjoy Life Sunseed Butter Chocolate Protein Bites torna o controle das porções mais fácil e pode ser tomado em qualquer lugar.
Cada pacote de dose única (1,7 onças ou 48 gramas) vem com quatro mordidas e fornece 230 calorias, 15 gramas de gordura, 8 gramas de gordura saturada, 23 gramas de carboidratos, 4 gramas de fibra, 15 gramas de açúcar (7 gramas de açúcares adicionados) e 8 gramas de proteína.
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6. Melhor barra de chocolate: Barras de Chocolate Hu
Preço: $$$
Se você está com vontade de uma barra de chocolate, HU é uma das melhores opções com uma variedade de sabores, como Vanilla Crunch Dark Chocolate e Manteiga de Amêndoa Quinoa Chocolate Amargo.
Além de ser paleo, vegan, certificado pelo USDA orgânico e livre de soja, todas as suas barras são livres de aditivos, incluindo emulsificantes, lecitina de soja, açúcar refinado e álcoois de açúcar.
Por exemplo, a barra de chocolate escuro Vanilla Crunch contém apenas seis ingredientes, incluindo cacau orgânico, açúcar de coco orgânico não refinado, orgânico, manteiga de cacau de comércio justo, quinoa tufada orgânica, feijão de baunilha orgânico e sal marinho.
Além do mais, eles têm um sabor delicioso. Embora o tamanho de uma porção seja de meia barra (cerca de 28 gramas), essas barras têm um sabor profundo e rico que pode satisfazer qualquer desejo por doces com apenas um ou dois quadrados.
Uma porção (1 onça ou 28 gramas) da barra de chocolate escuro Vanilla Crunch fornece 180 calorias, 13 gramas de gordura, 8 gramas de gordura saturada, 14 gramas de carboidratos, 2 gramas de fibra, 8 gramas de açúcar (7 gramas de adição açúcar) e 2 gramas de proteína.
Lembre-se de que o conteúdo nutricional varia de acordo com o sabor.
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7. Melhor xícara de manteiga de amendoim: Copos de manteiga de amendoim refrigerada com lanches perfeitos, chocolate amargo com sal marinho
Preço: $$
Manteiga de amendoim e chocolate é uma combinação clássica de sabores. Ainda assim, muitas opções de copos de manteiga de amendoim contêm óleos altamente processados e ingredientes artificiais.
Os copos de manteiga de amendoim refrigerados de chocolate amargo com lanches perfeitos são uma das opções mais saudáveis, pois são feitos com ingredientes orgânicos de alta qualidade, incluindo manteiga de amendoim e chocolate amargo de comércio justo.
Tal como acontece com suas lanchonetes, os copos de manteiga de amendoim do Perfect Snack contêm seu pó de alimentos inteiros secos, que consiste em couve, semente de linho, maçã, rosa mosqueta, laranja, limão, mamão, tomate, cenoura, espinafre, aipo, alfafa, alga marinha e estúpido.
Além de não conterem aditivos e conservantes artificiais, essas xícaras de manteiga de amendoim têm menos calorias e açúcares adicionados do que muitas outras xícaras de manteiga de amendoim semelhantes no mercado.
Além disso, por conterem proteína de arroz e ovo em pó integral seco, eles são uma boa fonte de proteína para ajudar a mantê-lo saciado por mais tempo.
Uma porção (2 xícaras ou 40 gramas) fornece 210 calorias, 14 gramas de gordura, 4,5 gramas de gordura saturada, 16 gramas de carboidratos, 3 gramas de fibra, 11 gramas de açúcar (9 gramas de açúcar adicionado) e 7 gramas de proteína .
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8. As melhores nozes com cobertura de chocolate: Amêndoas Cobertas com Cacau Amargo SkinnyDipped
Preço: $$
Feitas com apenas cinco ingredientes, as Amêndoas Cobertas com Cacau Amarela SkinnyDipped são tão caseiras quanto você pode conseguir sem fazer este lanche crocante você mesmo.
Sem glúten e sem verificação de OGM, essas amêndoas mergulhadas em chocolate não contêm conservantes, cores, sabores e adoçantes artificiais. Em vez disso, eles simplesmente contêm amêndoas, chocolate amargo, açúcar de bordo, sal marinho e cacau em pó.
As amêndoas são nozes incrivelmente nutritivas, ricas em antioxidantes que combatem doenças, gorduras saudáveis e nutrientes essenciais, incluindo vitamina E e manganês. Eles também ajudam a reduzir a fome, pois são uma boa fonte de proteínas e fibras.
Para ajudar no controle das porções, você pode comprar essas amêndoas cobertas com chocolate mais saudáveis em embalagens individuais de 43 gramas.
Cada porção de 1 1/2 onças (43 gramas) fornece 240 calorias, 16 gramas de gordura, 4 gramas de gordura saturada, 18 gramas de carboidratos, 10 gramas de açúcar (9 gramas de açúcar adicionado) e 7 gramas de proteína , bem como 6–10% do DV para cálcio, ferro e potássio.
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9. Melhores frutas com cobertura de chocolate: Snacking Bites Nib Mor Organic Chocolate Dark, Wild Maine Blueberry
Preço: $$
Por mais saborosos que passas ou mirtilos cobertos com chocolate possam ser, muitas vezes é difícil ficar de olho no tamanho da porção. Como resultado, é fácil consumir mais calorias ou açúcar do que você pretendia.
Os Snacking Bites de Blueberry de Maine Blueberry Organic Dark Chocolate Orgânico da Nib Mor combinam o sabor de frutas cobertas com chocolate com a conveniência de pedaços pequenos embalados individualmente.
Essas mordidas frutadas recebem boas críticas por serem suaves, cremosas e doces, ao mesmo tempo que fornecem menos de 100 calorias por porção.
Eles também são feitos com apenas um punhado de ingredientes orgânicos, incluindo licor de chocolate, manteiga de cacau, açúcar de cana, mirtilos, lecitina de soja orgânica e baunilha.
Além de ser certificado como orgânico pelo USDA, o Wild Maine Blueberry Snacking Bites da Nib Mor não tem glúten, é vegano e não tem OGM verificado.
Um lanche pré-embalado (17 gramas) fornece 80 calorias, 7 gramas de gordura, 4 gramas de gordura saturada, 8 gramas de carboidratos, 1 grama de fibra, 5 gramas de açúcar (5 gramas de açúcar adicionado) e 1 grama de proteína .
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10-11. Melhor granola de chocolate e barras de proteína
Granola e barras de proteína são uma opção popular de lanches para viagem. No entanto, como muitos são ricos em açúcar adicionado e pobre em proteínas e fibras, nem todas as lanchonetes pré-embaladas são uma escolha saudável.
Felizmente, algumas opções no mercado podem satisfazer seu desejo por chocolate ao mesmo tempo em que são opções nutritivas e satisfatórias.
10. RXBAR, sal marinho de chocolate
Preço: $
RXBARs estão entre as barras de proteína mais saudáveis, pois são ricas em fibras e proteínas, sem adição de açúcares e feitas com apenas um punhado de ingredientes inteiros - muitos dos quais você provavelmente já tem em sua cozinha.
Em particular, sua barra de sal marinho de chocolate é popular entre os amantes de chocolate, pois tem um sabor de chocolate rico e profundo com um toque de sal. Ele também contém impressionantes 12 gramas de proteína por barra (52 gramas), tornando-o um lanche recheado ou uma opção pós-treino.
Quanto aos ingredientes, esta barra é feita com apenas oito alimentos de alta qualidade, entre tâmaras, clara de ovo, castanha de caju, amêndoa, chocolate, cacau, sabores naturais e sal marinho.
Uma barra (52 gramas) fornece 210 calorias, 9 gramas de gordura, 2 gramas de gordura saturada, 23 gramas de carboidratos, 5 gramas de fibra, 13 gramas de açúcar (0 gramas de açúcar adicionado) e 12 gramas de proteína.
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11. Barras de granola de grãos antigos puramente Elizabeth, sal marinho de chocolate
Preço: $$
Se você está com vontade de uma barra de granola crocante, as barras de granola de grãos antigos de chocolate salgado da Purely Elizabeth’s são a melhor opção.
Adoçadas com açúcar de coco orgânico, essas barras doces e salgadas são feitas com apenas um punhado de ingredientes de qualidade, incluindo pedaços de chocolate amargo de comércio justo, amaranto tufado, flocos de quinua, aveia sem glúten, sementes de chia, óleo de coco cru e canela.
Eles também contêm uma variedade de culturas probióticas que podem sobreviver ao processo de cozimento. Probióticos são bactérias intestinais úteis que comprovadamente apoiam a saúde geral, incluindo o sistema imunológico, o sistema digestivo e a saúde do coração.
Uma barra (30 gramas) fornece 130 calorias, 6 gramas de gordura, 3,5 gramas de gordura saturada, 19 gramas de carboidratos, 2 gramas de fibra, 6 gramas de açúcar (6 gramas de açúcar adicionado) e 3 gramas de proteína.
Essas barras de granola de chocolate também são veganas, sem glúten e não são verificadas por OGM.
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12. Melhor opção sem adição de açúcar: HighKey Mini Cookies, Chocolate Mint
Preço: $$$
Se você tem diabetes tipo 2 ou está seguindo a dieta cetogênica ou cetônica, os biscoitos de chocolate com hortelã HighKey Mini são um dos melhores petiscos de chocolate saudáveis, pois são pobres em carboidratos e sem adição de açúcares.
A HighKey é uma empresa de alimentos que produz lanches ecológicos, cereais matinais e misturas para bolos - incluindo esses biscoitos de menta com chocolate crocantes.
Além de ter baixo teor de carboidratos, os HighKey Mini Chocolate Mint Cookies não contêm glúten e grãos.
Os biscoitos são feitos de farinha de amêndoa, óleo de coco e adoçantes naturais, como eritritol, fruta do monge e estévia. Eles também são livres de conservantes e cores e sabores artificiais.
Uma porção (7 mini cookies ou 28 gramas) fornece 130 calorias, 13 gramas de gordura, 7 gramas de gordura saturada, 11 gramas de carboidratos, 2 gramas de fibra, 0 gramas de açúcar, 8 gramas de eritritol e 3 gramas de proteína .
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13. Melhor guloseima congelada: Yasso Frozen Yogurt Bars, Chocolate Fudge
Preço: $$
As barras de iogurte grego Congelado com Fudge de Chocolate Yasso são a melhor escolha quando você deseja algo frio e achocolatado.
Feitas com apenas um punhado de ingredientes, incluindo iogurte grego desnatado, essas barras de chocolate com chocolate têm menos calorias e mais proteínas do que muitos produtos semelhantes no mercado.
Além disso, ao contrário do sorvete, essas barras de iogurte grego congelado são distribuídas, tornando mais fácil manter sua indulgência com chocolate dentro de suas metas nutricionais para o dia.
Apesar de ser uma guloseima de baixo teor calórico, essas barras ainda são satisfatórias graças à sua textura cremosa e macia e ao sabor de chocolate.
Uma barra (65 gramas) fornece 80 calorias, 0 gramas de gordura, 15 gramas de carboidratos, 1 grama de fibra, 12 gramas de açúcar (incluindo 8 gramas de açúcares adicionados) e 6 gramas de proteína.
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14. Melhor bebida de chocolate: Elmhurst Chocolate Milked Oats
Preço: $
Elmhurst é uma empresa de bebidas à base de plantas conhecida por produzir produtos com o mínimo de ingredientes adicionados.
Seus Chocolate Milked Oats não são exceção, contendo apenas seis ingredientes simples, incluindo água filtrada, aveia integral, açúcar de cana, cacau, sabores naturais e sal.
Além de ser livre de gomas ou emulsificantes, esta bebida à base de aveia é vegana, sem glúten e sem OGM. Ele também vem em contêineres estáveis de prateleira, tornando-se uma opção fácil de estocar com antecedência.
O melhor de tudo é que a aveia leiteira com chocolate da Elmhurst contém menos açúcar adicionado do que muitos outros leites alternativos com sabor no mercado. No entanto, ainda recebe ótimas críticas por seu rico sabor de chocolate, que pode ser apreciado direto da geladeira ou aquecido.
Oito onças (240 mL) deste leite com chocolate à base de aveia fornece 110 calorias, 2 gramas de gordura, 0,5 gramas de gordura saturada, 19 gramas de carboidratos, 3 gramas de fibra, 4 gramas de açúcar (incluindo 4 gramas de açúcares adicionados) e 3 gramas de proteína.
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Como escolher um lanche de chocolate mais saudável
O melhor lanche de chocolate para você depende de suas necessidades e preferências alimentares. Por exemplo, dado que o chocolate geralmente contém produtos lácteos, os veganos ou aqueles com intolerância à lactose ou alergia aos produtos lácteos vão querer produtos que sejam certificados como veganos ou não lácteos.
Além disso, alguns produtos são mais ricos e devem ser consumidos em pequenas quantidades, enquanto outros têm menos calorias e podem ser consumidos em maiores quantidades.
Independentemente do tipo de produto que você espera comprar, você deve procurar um produto com baixo teor de açúcares adicionados e feito com ingredientes de alta qualidade.
O ideal é procurar um produto que esteja livre de aditivos desnecessários ou que contenha pequenas quantidades deles, pois podem indicar que o produto é mais altamente processado.
Dietas ricas em alimentos altamente processados têm sido associadas a um maior risco de obesidade, doenças cardíacas e mortalidade por todas as causas.
Finalmente, embora alguns lanches de chocolate possam ser mais saudáveis do que outros, ainda é importante estar ciente do tamanho das porções, pois as calorias e o açúcar podem aumentar rapidamente.
ResumoAo comprar lanches de chocolate, os fatores a serem considerados incluem o conteúdo nutricional, a qualidade dos ingredientes e suas necessidades dietéticas. Para evitar consumir calorias e açúcar em excesso, exerça o controle da parcela.
O resultado final
Embora o chocolate nem sempre seja considerado uma opção saudável, vários produtos no mercado podem satisfazer seus desejos por chocolate e servir como opções mais nutritivas e saudáveis.
Em geral, procure lanches com baixo teor de açúcares adicionados e que contenham ingredientes nutritivos como amêndoas ou quinoa tufada, que fornecem nutrientes adicionais como proteínas e fibras.
Mais importante ainda, certifique-se de escolher uma opção de lanche com um tamanho de porção, sabor e textura que irão satisfazer totalmente seus desejos.