As injeções e suplementos de vitamina B12 são populares entre aqueles que procuram uma solução rápida para a perda de peso.
Na verdade, alguns até afirmam que aumentar a ingestão de vitamina B12 pode ajudar a combater a fadiga, aumentar os níveis de energia e acelerar o metabolismo.
No entanto, pesquisas sobre os efeitos potenciais da vitamina B12 na perda de peso apresentaram resultados mistos.
Este artigo analisa em profundidade as evidências para determinar se a vitamina B12 pode ajudar a promover a perda de peso.
O que é vitamina B12?
Também chamada de cobalamina, a vitamina B12 é uma vitamina solúvel em água essencial para vários aspectos da saúde.
Esta vitamina está envolvida na formação de DNA e glóbulos vermelhos, bem como necessária para o funcionamento do cérebro, saúde cardíaca, produção de energia e muito mais.
É encontrado naturalmente em muitos produtos de origem animal e às vezes adicionado a alimentos fortificados.
Veganos, vegetarianos, adultos mais velhos e pessoas com problemas digestivos que podem interferir na absorção de nutrientes podem estar em maior risco de deficiência de vitamina B12 e precisam de suplementos.
resumoA vitamina B12 é uma vitamina solúvel em água envolvida em vários aspectos da saúde, incluindo síntese de DNA, formação de glóbulos vermelhos e função cerebral.
Efeitos na gordura corporal e no metabolismo
Embora a pesquisa em humanos ainda seja muito limitada, alguns estudos sugerem que a vitamina B12 pode afetar a gordura corporal e o metabolismo.
Uma revisão concluiu que a vitamina B12 desempenha um papel fundamental no metabolismo da gordura, observando que uma deficiência pode estar ligada ao aumento do acúmulo de gordura e obesidade.
Outro estudo com animais descobriu que a deficiência severa de vitamina B12 levou a um aumento significativo no percentual de gordura corporal e nos níveis de colesterol em ratos grávidas.
Além do mais, um estudo com animais mostrou que a administração de vitaminas B a ratos alimentados com uma dieta rica em gordura reduziu o ganho de peso e aumentou os níveis de várias enzimas que influenciam o metabolismo, em comparação com um grupo de controle.
No entanto, faltam evidências atuais e são necessários estudos adicionais de alta qualidade para determinar como a vitamina B12 pode afetar o metabolismo e a gordura corporal em humanos.
resumoAlguns estudos com animais sugerem que a deficiência de vitamina B12 pode aumentar a porcentagem de gordura corporal e alterar o metabolismo. Mais pesquisas em humanos são necessárias.
Níveis baixos podem estar ligados à obesidade
Curiosamente, vários estudos descobriram que ter níveis adequados de vitamina B12 pode estar associado a um menor risco de ganho de peso e obesidade.
De acordo com um grande estudo com 9.075 pessoas, ter níveis mais altos de vitamina B12 no sangue estava associado a um risco menor de obesidade.
Da mesma forma, outro estudo com 976 pessoas mostrou que ter baixos níveis de vitamina B12 estava relacionado a um risco maior de sobrepeso ou obesidade.
Além disso, um estudo com 256 crianças mostrou que crianças com níveis mais baixos de vitamina B12 tendiam a ter um índice de massa corporal (IMC) mais alto, que é uma medida do tamanho corporal determinada pela altura e peso.
No entanto, tenha em mente que, embora esses estudos mostrem uma associação entre o status da vitamina B12 e o peso corporal, eles não levam outros fatores potencialmente contribuintes em consideração.
Portanto, não se pode concluir que a vitamina B12 causa perda de peso. Mais pesquisas são necessárias para determinar se a vitamina B12 afeta diretamente o peso corporal ou o IMC.
resumoAlguns estudos mostram que níveis mais baixos de vitamina B12 podem estar associados a um risco maior de sobrepeso ou obesidade. Mais estudos são necessários para determinar se outros fatores também podem estar envolvidos.
Sinais de deficiência de vitamina B12
A deficiência de vitamina B12 pode levar à anemia megaloblástica, uma condição caracterizada por um baixo número de glóbulos vermelhos maiores do que o normal.
A anemia megaloblástica pode causar uma variedade de sintomas e efeitos colaterais, incluindo:
- falta de ar
- dor de cabeça
- palpitações cardíacas
- fadiga
- equilíbrio pobre
- perda de memória
Dito isso, ter baixo teor de vitamina B12 nem sempre leva à anemia megaloblástica, e muitas pessoas podem sentir apenas sintomas leves, como fadiga.
Além disso, embora a deficiência de vitamina B12 possa não causar ganho de peso, ela pode diminuir os níveis de energia e contribuir para a fadiga, tornando mais difícil manter-se ativo e controlar o peso.
Por outro lado, alguns estudos mostram que a deficiência de vitamina B12 pode causar perda de apetite, podendo levar à perda de peso se não tratada.
Se você está com baixo teor de vitamina B12 ou é deficiente, seu médico provavelmente recomendará suplementos orais de vitamina B12 ou injeções para aumentar seus níveis sanguíneos.
resumoNíveis baixos de vitamina B12 podem causar anemia megaloblástica, que é caracterizada por falta de ar, dores de cabeça e fadiga. Aumentar a ingestão de vitamina B12 pode proteger contra a deficiência para prevenir esses efeitos colaterais.
Fontes de vitamina B12
A vitamina B12 é encontrada naturalmente em várias fontes de alimentos, incluindo produtos de origem animal como carne, peixe, aves, ovos, leite e produtos lácteos.
Também é adicionado a muitos alimentos fortificados, como cereais matinais e leite à base de plantas, como leite de amêndoa, soja ou cânhamo.
Os suplementos de vitamina B12 também estão disponíveis em várias formas, incluindo comprimidos, cápsulas, líquidos e pastilhas.
Freqüentemente, também é encontrado em muitos suplementos multivitamínicos.
Aqueles que não consomem regularmente produtos de origem animal ricos em vitamina B12 podem querer considerar a adição de alimentos fortificados à sua dieta ou tomar um suplemento para garantir que suas necessidades nutricionais sejam atendidas.
resumoA vitamina B12 é encontrada em produtos de origem animal e alimentos fortificados. Também está disponível em forma de suplemento para ajudá-lo a atender às suas necessidades.
O resultado final
A vitamina B12 é uma importante vitamina solúvel em água que desempenha um papel central em vários aspectos da saúde, incluindo função cerebral, saúde cardíaca e produção de glóbulos vermelhos e DNA.
Estudos mostram que ter níveis adequados de vitamina B12 no sangue pode estar relacionado a um risco menor de obesidade em crianças e adultos. Além disso, pesquisas com animais sugerem que a vitamina B12 pode afetar a gordura corporal e o metabolismo.
Aumentar a ingestão de vitamina B12 por meio de alimentos ou suplementos pode ajudar a prevenir a deficiência, o que pode melhorar os efeitos colaterais como baixos níveis de energia e fadiga.
No entanto, se você já está recebendo vitamina B12 suficiente em sua dieta e não tem deficiência de nutrientes, não está claro se o aumento da ingestão de vitamina B12 terá um grande efeito na perda de peso.
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