O ácido fólico é absorvido pelos alimentos e desempenha um papel crucial em muitos processos do corpo humano. A falta de ácido fólico tem um impacto proporcionalmente forte em nossa saúde. No entanto, ninguém em nossa parte do mundo tem que sofrer de tal deficiência - há comida suficiente com a qual se pode Deficiência de ácido fólico pode efetivamente prevenir ou combatê-lo e fornecer ácido fólico.
O que é deficiência de ácido fólico?
A deficiência de ácido fólico leva principalmente à anemia com desempenho insatisfatório e fadiga.© bilderzwerg - stock.adobe.com
Se você sofre de deficiência de ácido fólico, seu organismo tem muito pouco dessa vitamina vital disponível para funcionar perfeitamente. O fato de o ácido fólico ser conhecido como "vitamina da gravidez" se deve ao fato de que o ácido fólico é necessário para formar o DNA.
Claro, isso é particularmente importante durante e especialmente nos primeiros estágios da gravidez. Mas o ácido fólico é simplesmente necessário para que as células se dividam. A divisão celular é um dos processos mais importantes da vida. As células sanguíneas e as células da membrana mucosa, isto é, células que se dividem com particular frequência, indicam uma deficiência em ácido fólico, particularmente no início.
Por exemplo, uma deficiência de ácido fólico pode levar à anemia, anemia. O estoque humano de ácido fólico é o fígado. Se essa memória se exaurir, a falta de ácido fólico torna-se perceptível.
causas
Qualquer pessoa que não ingira ácido fólico suficiente na alimentação e também não ingira um preparado de vitaminas suplementares corre o risco de sofrer de deficiência de ácido fólico. O fígado pode armazenar uma grande quantidade de ácido fólico, mas se não for fornecido o suficiente, esse depósito também estará esgotado.
Mas não precisa ser assim, porque o ácido fólico está contido em muitos alimentos diferentes. Obviamente, as deficiências também podem surgir do fato de que poucos desses alimentos, como vegetais verdes, são consumidos. No entanto, a gravidez é frequentemente a causa de uma deficiência. Mulheres grávidas têm uma necessidade muito maior de ácido fólico.
Portanto, não é de admirar que neste país as pessoas sejam aconselhadas a tomar ácido fólico adicional não apenas se você já estiver grávida, mas também se quiser apenas ter filhos. Mas a gravidez não é a única coisa que leva à deficiência de ácido fólico: o consumo excessivo de álcool, o fumo ou o uso de vários medicamentos podem saquear os estoques de ácido fólico do corpo e levar à deficiência.
Sintomas, doenças e sinais
A deficiência de ácido fólico leva principalmente à anemia com desempenho insatisfatório e fadiga. Uma vez que não só a produção de glóbulos vermelhos, mas também de leucócitos (glóbulos brancos) e trombócitos está prejudicada, existe também um aumento da susceptibilidade a infecções e uma tendência aumentada para sangrar. Além do cansaço, a anemia também se manifesta por dificuldades de concentração, pele visivelmente pálida e língua avermelhada e inflamada.
Em casos graves, ocorrem até arritmias cardíacas e dificuldades respiratórias, porque o corpo não pode mais ser suprido de oxigênio adequadamente devido à falta de glóbulos vermelhos. Como resultado do aumento da suscetibilidade a infecções, existe o risco de infecções graves. Ao mesmo tempo, o aumento da tendência a sangrar freqüentemente leva ao sangramento das membranas mucosas, hematomas e hemorragias puntiformes na pele.
Outros sintomas incluem perda de apetite e perda severa de peso. As gestações podem levar a mais abortos espontâneos e com defeitos do tubo neural (costas abertas). A deficiência de ácido fólico também afeta o sistema nervoso. Nos adultos, além da anemia, às vezes ocorre deterioração mental, falta de concentração e lacunas de memória e até demência.
Além disso, a suscetibilidade ao estresse aumenta e às vezes ocorre dor nos nervos. Em crianças, a deficiência de ácido fólico se manifesta em graves transtornos do desenvolvimento físico e mental devido à divisão celular prejudicada. Além dos defeitos do tubo neural (parte traseira aberta), o desenvolvimento do cérebro e do crânio também pode ser prejudicado.
Diagnóstico e curso
Se uma deficiência de ácido fólico for determinada, geralmente é prescrita uma preparação que fornece rapidamente ao corpo uma quantidade suficiente da vitamina vital. Uma reação rápida também é necessária, pois como os sintomas não são muito específicos, a deficiência geralmente só é reconhecida tardiamente.
Perda de desempenho, uma sensação geral de fraqueza, cansaço constante e falta de concentração podem estar associados a muitos quadros clínicos. Somente quando os estoques estão realmente vazios e a anemia se torna perceptível com perda de peso, arritmias cardíacas e sintomas semelhantes é que os sintomas de deficiência geralmente podem ser descobertos.
Ácido fólico suficiente geralmente não pode mais ser fornecido com os alimentos com rapidez suficiente, de modo que preparações concentradas são necessárias. Uma dose diária de 5 a 15 miligramas de ácido fólico é uma diretriz - pelo menos no início do tratamento.
Complicações
Uma deficiência de ácido fólico que dura várias semanas pode levar a uma regressão das membranas mucosas, que por sua vez pode levar à inflamação das membranas mucosas na boca, no trato gastrointestinal e também no trato urogenital. As feridas e lesões nas membranas mucosas cicatrizam mais lentamente. Podem ocorrer falta de plaquetas sanguíneas (trombocitopenia) e anemia, bem como anemia megaloblástica, uma forma rara de anemia neste país.
Outros sintomas causados pela falta de ácido fólico incluem diarreia, náuseas, perda de peso e inflamação da língua (glossite). Outras complicações possíveis são perda de cabelo, problemas de pele e humor depressivo. A falta de ácido fólico também aumenta o teor de homocisteína no sangue.
A homocisteína pode atacar as paredes dos vasos sanguíneos, o que pode levar à deposição mais rápida do colesterol LDL oxidado. Em longo prazo, isso leva a um estreitamento dos vasos sanguíneos e a arteriosclerose. Isso, por sua vez, representa um fator de risco significativo para ataques cardíacos e derrames.
No feto, a deficiência de ácido fólico na mãe grávida pode levar a deformidades graves do embrião. Essas malformações incluem defeitos do tubo neural, como as chamadas costas abertas (espinha bífida) e anencefalia (partes ausentes do teto do crânio, meninges, couro cabeludo e cérebro). A deficiência de ácido fólico também pode aumentar o risco de parto prematuro ou aborto espontâneo.
Quando você deve ir ao médico?
Fadiga crônica, dificuldade de concentração e palidez podem indicar deficiência de ácido fólico. Uma visita ao médico é recomendada se os sintomas não desaparecerem por conta própria dentro de três a cinco dias ou se houver sintomas adicionais. Se sintomas como palpitações, falta de ar ou tontura ocorrerem mesmo durante esforços físicos leves, um médico deve ser consultado nos próximos dias. Diarréia, dificuldades respiratórias persistentes e queixas cardiovasculares que prejudicam gravemente o bem-estar devem ser esclarecidas imediatamente.
Se houver deficiência de ácido fólico, ela deve ser tratada em qualquer caso. Caso contrário, a deficiência pode ser grave e, em certas circunstâncias, levar à perda de memória, sintomas de insuficiência neurológica ou até mesmo um ataque cardíaco. Crianças, idosos e doentes estão particularmente em risco. Quem sofre de alergia e pacientes com imunodeficiência congênita ou distúrbios hormonais também deve falar com seu médico se os sintomas mencionados. Os demais contatos são internos e especialistas do respectivo sintoma. Em caso de emergência médica, o serviço de ambulância deve ser alertado.
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Tratamento e prevenção
Quem tem uma alimentação balanceada não precisa temer a deficiência de ácido fólico. Muitos alimentos recebem vitamina vital em quantidade suficiente para suprir adequadamente o organismo humano. Os vegetais verdes são particularmente recomendados.
Em particular, vegetais de folhas verdes e alface, mas também repolho e aspargos contêm muitos deles. O mesmo se aplica às amêndoas e legumes, mas também às gemas e ao fígado. Como o ácido fólico é encontrado em muitos grupos alimentares diferentes, incluindo produtos de grãos inteiros, os vegetarianos e veganos são tão capazes de obter ácido fólico suficiente com seus alimentos quanto os onívoros. Qualquer pessoa que consome esses alimentos - vegetais verdes, grãos inteiros, ovos etc. - obtém automaticamente uma grande quantidade de ácido fólico.
Pessoas com necessidades aumentadas - como mulheres grávidas - fariam bem em qualquer caso em tomar um suplemento também. Deve-se notar, entretanto, que uma pílula ocasional ou diária não pode substituir uma dieta saudável, mas apenas complementá-la - isso não é diferente com o ácido fólico.
Cuidados posteriores
Na maioria dos casos, a deficiência de ácido fólico não pode ser tratada com medidas de acompanhamento. O paciente depende principalmente de tratamento médico direto para essa condição, a fim de evitar complicações futuras. Na maioria dos casos, existe até terapia para toda a vida, porque a deficiência de ácido fólico não pode ser tratada de raiz.
A pessoa em questão depende principalmente do consumo de certos alimentos ou da ingestão de suplementos para neutralizar essa deficiência. Complicações especiais ou outras medidas geralmente não são necessárias. É importante garantir que esses medicamentos ou alimentos sejam ingeridos regularmente para limitar a deficiência de ácido fólico.
Os exames regulares por um médico também são muito úteis. Em gestantes, medidas especiais são necessárias em caso de deficiência de ácido fólico para que o desenvolvimento da criança não seja prejudicado por essa deficiência. Em primeiro lugar, deve-se consultar um médico que possa tratar adequadamente a deficiência de ácido fólico.
Os exames regulares também são muito úteis aqui. Normalmente, não são necessárias medidas adicionais para tratar esta doença. A expectativa de vida da pessoa afetada também não é reduzida.
Outlook e previsão
Normalmente, o prognóstico para a deficiência de ácido fólico é favorável. A deficiência pode ser reduzida em alguns dias ou semanas, alterando e otimizando a dieta. Na maioria das vezes, os sintomas desaparecerão nos próximos meses. No caso de deficiência grave, o organismo pode ser adicionalmente sustentado pela administração de medicamentos, principalmente na fase inicial do tratamento. Se houver uma recaída no curso da vida e a deficiência de ácido fólico ocorrer novamente, o prognóstico também é favorável.
Pessoas que fumam ou consomem quantidades excessivas de álcool devem mudar constantemente seu estilo de vida para melhorar sua saúde. O armazenamento de ácido fólico nesses pacientes diminui continuamente ao longo de vários anos até que ocorra um sintoma de deficiência. Assim que a pessoa em questão se abstém de ingerir os poluentes e está pronta para uma alimentação saudável e balanceada, sua saúde melhora.
O prognóstico para mulheres grávidas na fase inicial da gestação é particularmente desfavorável. Uma deficiência grave de ácido fólico pode causar deformidades do embrião, parto prematuro ou aborto espontâneo. As malformações não podem ser corrigidas no decorrer do desenvolvimento. Na gestante, as anormalidades ou a perda do filho aumentam a probabilidade de uma complicação psicológica. Isso contribui para uma deterioração significativa do sentimento geral de saúde.
Você pode fazer isso sozinho
Se houver suspeita de deficiência de ácido fólico, um exame de sangue deve ser solicitado ao médico assistente. Se essa deficiência for confirmada, os suplementos nutricionais ajudam a fornecer ácido fólico em altas concentrações. Compensar a deficiência com alimentos levaria muito tempo e poderia piorar os sintomas.
Para o curso posterior do tratamento, no entanto, uma dieta consciente com alimentos ricos em ácido fólico é recomendada. Isso inclui uma grande variedade de vegetais folhosos e tipos de repolho, e os aspargos também são ricos em ácido fólico. Outros fornecedores de ácido fólico são produtos de grãos inteiros e ovos de galinha, bem como amêndoas, fígado e leguminosas. Berinjelas e todas as ervas também fornecem ao corpo o importante ácido fólico. Basicamente, todos os vegetais verdes são muito ricos em ácido fólico.
O ideal é que sejam cozidos no vapor antes do consumo, para preservar o alto teor de substâncias vitais. Cozinhar e assar perde entre 75 e 100 por cento da vitamina importante. O corte vigoroso também reduz o conteúdo de ácido fólico. É aconselhável consumir ervas e vegetais crus ao longo do dia.
Com uma dieta equilibrada de forma consistente, o risco de deficiência persistente de ácido fólico é mínimo. Os vegetarianos e veganos também podem atender muito bem às suas necessidades com uma dieta baseada em vegetais. As mulheres grávidas têm uma necessidade maior e devem recorrer a um suplemento de ácido fólico durante esse período.