O vinagre de maçã e o bicarbonato de sódio oferecem benefícios à saúde quando tomados isoladamente. No entanto, a última tendência envolve misturar os dois na esperança de alcançar uma saúde ainda mais estelar.
Essa combinação, antes reservada para experimentos científicos em escolas de ensino fundamental, é alardeada para melhorar a digestão, reduzir a dor nas articulações, combater infecções do trato urinário e até mesmo ajudá-lo a perder peso.
Este artigo explora se tomar bicarbonato de sódio e vinagre de maçã juntos apresenta riscos ou oferece benefícios além daqueles associados a cada um por conta própria.
Benefícios quando tomados por conta própria
O bicarbonato de sódio e o vinagre de maçã têm sido associados a vários benefícios à saúde quando tomados isoladamente.
Por exemplo, estudos em tubos de ensaio sugerem que o vinagre de maçã pode ajudar a matar vírus e bactérias prejudiciais, como E. coli, S. aureus, C. albicans, bem como o norovírus, que é a principal causa de intoxicação alimentar.
O vinagre de maçã também pode ajudar a reduzir os níveis de açúcar no sangue e melhorar a sensibilidade à insulina.
Estudos em animais sugerem ainda que o vinagre pode ajudar a reduzir a pressão arterial, o colesterol e os níveis de triglicerídeos - embora essas descobertas ainda não tenham sido replicadas em humanos.
Estudos mais antigos também sugerem que o vinagre de maçã pode reduzir a sensação de fome e ajudar as pessoas a perder gordura corporal, embora pesquisas recentes para apoiar essas descobertas sejam limitadas.
Quando se trata de bicarbonato de sódio, a pesquisa sugere que usá-lo como parte de um enxágue bucal pode ajudar a prevenir a perda de esmalte dos dentes. Além disso, o bicarbonato de sódio pode ajudar a melhorar o desempenho nos exercícios durante exercícios de curta duração e alta intensidade.
Suplementos de bicarbonato de sódio também podem ajudar a retardar a progressão da doença renal crônica, bem como o crescimento de células cancerosas. No entanto, mais pesquisas são necessárias antes que conclusões sólidas possam ser feitas.
RESUMOO vinagre de maçã pode proteger contra vírus e bactérias, melhorar os níveis de açúcar no sangue e ajudar a perder peso. Enquanto isso, o bicarbonato de sódio pode fortalecer seus dentes, melhorar o desempenho nos exercícios e talvez até protegê-lo de certas doenças.
Combiná-los é improvável que ofereça benefícios adicionais à saúde
Combinar bicarbonato de sódio com vinagre de maçã é recomendado para ajudar a alcalinizar seu corpo e prevenir doenças que prosperam em ambientes ácidos.
Ainda assim, essa ideia ignora o fato de que seu corpo tem processos rigidamente regulados para controlar seus níveis de pH, e que o que você come ou bebe tem muito pouco efeito sobre o quão ácido ou alcalino seu corpo é.
A mistura também contém nutrientes e enzimas que ajudam a prevenir ou curar uma variedade de problemas de saúde, desde má digestão e dores nas articulações a infecções do trato urinário e ganho de peso indesejado.
No entanto, nenhum estudo pode ser encontrado para apoiar qualquer uma dessas afirmações. Além disso, não há evidências científicas de que a combinação de bicarbonato de sódio e vinagre de maçã oferece benefícios à saúde além daqueles associados à ingestão de cada um por conta própria.
RESUMOAtualmente, nenhuma evidência científica apóia a ideia de que tomar bicarbonato de sódio com vinagre de maçã oferece benefícios à saúde além daqueles vinculados a tomar cada um por conta própria.
Riscos potenciais
A ingestão de bicarbonato de sódio e vinagre de maçã, juntos ou separadamente, pode apresentar alguns riscos potenciais.
Bicarbonato de sódio
A ingestão de grandes quantidades de bicarbonato de sódio pode causar uma condição com risco de vida conhecida como alcalose metabólica.
A alcalose metabólica ocorre quando seu corpo não consegue mais controlar o pH do sangue. Pode ocorrer como resultado de uma ingestão excessivamente alta de compostos alcalinos, como o bicarbonato de sódio.
Essa condição pode resultar em espasmos, fraqueza muscular, alteração do estado mental e, se não tratada, batimento cardíaco irregular e até morte.
Devido ao seu alto teor de sódio, a alta ingestão de bicarbonato de sódio também pode resultar em acúmulo de líquido, pressão alta e até mesmo insuficiência cardíaca, especialmente em pessoas com alcoolismo ou função renal comprometida.
O bicarbonato de sódio não deve ser dado a crianças menores de 5 anos, pois pode causar convulsões e dificuldades respiratórias. Mulheres grávidas e amamentando também devem evitar sua ingestão.
Vinagre de maçã
Devido à sua alta acidez, o vinagre de maçã pode causar queimaduras na garganta ou causar a erosão do esmalte dos dentes. Sua ingestão também pode causar náuseas em algumas pessoas.
Bicarbonato de sódio misturado com vinagre de maçã
A combinação do vinagre de maçã com um composto alcalino, como o bicarbonato de sódio, pode ajudar a neutralizar parte de sua acidez. No entanto, não está claro se as receitas comuns compartilhadas na internet resultam na neutralização completa da acidez do vinagre de cidra de maçã.
A combinação dos dois também cria uma reação química que produz gás. Portanto, essa mistura pode causar gases e inchaço nas pessoas que a ingerem antes que todo o gás tenha escapado. No entanto, nenhum estudo pesquisou esse efeito.
O bicarbonato de sódio e o vinagre de maçã também podem interagir com certos medicamentos. Pessoas atualmente tomando medicamentos devem falar com seu médico antes de adicionar um ou outro - sozinho ou misturado - à sua dieta.
Atualmente, pouco se sabe sobre a segurança da ingestão de longo prazo de qualquer um desses compostos, muito menos sua combinação. Portanto, até que se saiba mais, é provavelmente mais seguro evitar tomar esta mistura completamente.
RESUMOO bicarbonato de sódio e o vinagre de maçã podem interagir com medicamentos e causar efeitos colaterais de gravidade variável. Pouco se sabe sobre a segurança de tomar os dois juntos, então pode ser mais seguro evitar essa mistura.
O resultado final
O bicarbonato de sódio e o vinagre de maçã podem oferecer vários benefícios à saúde quando tomados isoladamente. No entanto, não há evidências científicas que sugiram que a combinação dos dois oferece benefícios adicionais.
A ingestão de qualquer um dos compostos apresenta riscos potenciais à saúde, e pouco se sabe sobre a segurança a longo prazo de tomar bicarbonato de sódio ou vinagre de maçã sozinho, quanto mais misturados.
Portanto, até que se saiba mais, é provavelmente mais seguro evitar o consumo desta mistura.
.jpg)
.jpg)
