As pessoas têm bebido chá para ajudar a tratar problemas digestivos e outras doenças por milhares de anos.
Vários chás de ervas demonstraram ajudar com náuseas, constipação, indigestão e muito mais. Felizmente, a maioria deles está amplamente disponível e é fácil de fazer.
Aqui estão 9 chás que podem melhorar sua digestão.
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1. Hortelã-pimenta
Hortelã-pimenta, uma erva verde da Mentha piperita planta, é bem conhecida por seu sabor refrescante e capacidade de acalmar dores de estômago.
Estudos em animais e humanos mostraram que o mentol, um composto da hortelã-pimenta, melhora os problemas digestivos.
O óleo de hortelã-pimenta às vezes é usado para melhorar a síndrome do intestino irritável (SII), uma condição inflamatória que afeta o intestino grosso e pode causar dor de estômago, distensão abdominal, gases e outros sintomas desagradáveis.
Um estudo de 4 semanas em 57 pessoas com SII descobriu que 75% daqueles que tomaram cápsulas de óleo de hortelã-pimenta duas vezes por dia relataram melhora nos sintomas, em comparação com 38% daqueles no grupo de placebo.
O chá de hortelã-pimenta pode fornecer benefícios semelhantes aos do óleo de hortelã-pimenta, embora os efeitos do chá na digestão humana não tenham sido estudados.
Para fazer chá de hortelã-pimenta, mergulhe 7–10 folhas frescas de hortelã-pimenta ou 1 saquinho de chá de hortelã-pimenta em 1 xícara (250 ml) de água fervida por 10 minutos antes de coar e beber.
Resumo A hortelã-pimenta pode ajudar a melhorar os sintomas da SII e outros problemas digestivos, mas faltam estudos sobre os efeitos do chá de hortelã na digestão.
2. Gengibre
Ginger, cientificamente conhecido como Zingiber officinale, é uma planta com flor nativa da Ásia. Seu rizoma (parte subterrânea do caule) é popularmente usado como especiaria em todo o mundo.
Os compostos do gengibre, conhecidos como gingerols e shogaols, podem ajudar a estimular as contrações e o esvaziamento do estômago. Assim, o tempero pode ajudar com náuseas, cólicas, inchaço, gases ou indigestão (7, 8. 9).
Uma grande revisão descobriu que tomar 1,5 grama de gengibre por dia reduziu as náuseas e vômitos causados pela gravidez, quimioterapia e enjôo.
Outro estudo em 11 pacientes com indigestão descobriu que tomar suplementos contendo 1,2 gramas de gengibre encurtou significativamente o tempo de esvaziamento do estômago em quase 4 minutos, em comparação com um placebo.
As pesquisas que comparam os efeitos do chá de gengibre e dos suplementos de gengibre são limitadas, mas o chá pode oferecer benefícios semelhantes.
Para fazer chá de gengibre, ferva 2 colheres de sopa (28 gramas) de raiz de gengibre fatiada em 2 xícaras (500 ml) de água por 10 a 20 minutos antes de coar e beber. Você também pode infundir um saquinho de chá de gengibre em 1 xícara (250 ml) de água fervida por alguns minutos.
Resumo O gengibre demonstrou melhorar as náuseas e os vômitos e pode ajudar com outros problemas digestivos. O chá de gengibre pode ser feito com raiz de gengibre fresco ou um saquinho de chá seco.
3. Raiz de genciana
A raiz de genciana vem do Gentianaceae família de plantas com flores, que cresce em todo o mundo.
Diferentes variedades de raiz de genciana têm sido usadas para estimular o apetite e tratar doenças estomacais há séculos.
Os efeitos da raiz de genciana são atribuídos a seus compostos amargos, conhecidos como iridóides, que podem aumentar a produção de enzimas digestivas e ácidos.
Além disso, um estudo com 38 adultos saudáveis descobriu que beber água misturada com raiz de genciana aumentou o fluxo sanguíneo para o sistema digestivo, o que pode ajudar a melhorar a digestão.
A raiz seca de genciana pode ser comprada em uma loja de alimentos naturais ou online. Para fazer chá de raiz de genciana, coloque 1/2 colher de chá (2 gramas) de raiz de genciana seca em 1 xícara (250 ml) de água fervida por 5 minutos antes de coar. Beba antes das refeições para ajudar na digestão.
Resumo A raiz de genciana contém compostos amargos que podem estimular a digestão quando consumidos antes das refeições.
4. Funcho
O funcho é uma erva que vem de uma planta com flor cientificamente conhecida como Foeniculum vulgare. Tem sabor de alcaçuz e pode ser consumido cru ou cozido.
Estudos em animais demonstraram que a erva-doce ajuda a prevenir úlceras estomacais. Essa capacidade é provavelmente devido aos compostos antioxidantes da erva, que podem combater os danos associados ao desenvolvimento da úlcera.
Também pode ajudar a aliviar a constipação e promover movimentos intestinais. No entanto, não se sabe exatamente como e por que a erva-doce atua como um laxante.
Um estudo com 86 adultos idosos com constipação descobriu que aqueles que beberam um chá contendo erva-doce todos os dias durante 28 dias tiveram significativamente mais evacuações diárias do que aqueles que receberam um placebo.
Você pode fazer chá de erva-doce despejando 1 xícara (250 ml) de água fervida sobre 1 colher de chá (4 gramas) de sementes de erva-doce. Deixe descansar por 5 a 10 minutos antes de despejar por uma peneira e beber. Você também pode usar raiz de erva-doce ralada ou saquinhos de chá de erva-doce.
Resumo A erva-doce demonstrou ajudar a prevenir úlceras estomacais em animais. Também pode ajudar a promover os movimentos intestinais e, assim, ajudar a melhorar a constipação crônica.
5. Raiz de angélica
Angélica é uma planta com flores que cresce em todo o mundo. Tem um sabor terroso, ligeiramente parecido com o de aipo.
Embora todas as partes desta planta tenham sido usadas na medicina tradicional, a raiz de angélica - em particular - pode ajudar na digestão.
Estudos em animais demonstraram que um polissacarídeo na raiz da angélica pode proteger contra danos ao estômago, aumentando o número de células saudáveis e vasos sanguíneos no trato digestivo.
Por esse motivo, também pode ajudar a combater os danos intestinais causados pelo estresse oxidativo em pessoas com colite ulcerosa, uma condição inflamatória que causa feridas no cólon.
Além disso, um estudo em tubo de ensaio em células intestinais humanas descobriu que a raiz de angélica estimulava a secreção de ácidos intestinais. Portanto, pode ajudar a aliviar a constipação.
Esses resultados sugerem que beber chá de raiz de angélica pode promover um trato digestivo saudável, mas nenhum estudo em humanos confirmou isso.
Para fazer chá de raiz de angélica, adicione 1 colher de sopa (14 gramas) de raiz de angélica fresca ou seca a 1 xícara (250 ml) de água fervida. Deixe em infusão por 5–10 minutos antes de coar e beber.
Resumo Estudos em animais e em tubos de ensaio mostraram que a raiz de angélica protege contra danos intestinais e estimula a liberação de ácidos digestivos.
6. Dente-de-leão
Os dentes-de-leão são ervas daninhas do Taraxacum família. Eles têm flores amarelas e crescem em todo o mundo, incluindo nos gramados de muitas pessoas.
Estudos em animais mostraram que os extratos de dente-de-leão contêm compostos que podem promover a digestão, estimulando as contrações musculares e promovendo o fluxo de alimentos do estômago para o intestino delgado.
Um estudo em ratos descobriu que o extrato de dente de leão também ajudou a proteger contra úlceras, combatendo a inflamação e diminuindo a produção de ácido estomacal.
Portanto, beber chá de dente de leão pode promover uma digestão saudável. No entanto, a pesquisa em humanos é limitada.
Para fazer chá de dente de leão, combine 2 xícaras de flores de dente de leão e 4 xícaras de água em uma panela. Leve a mistura para ferver, retire do fogo e deixe em infusão por 5 a 10 minutos. Passe por uma peneira ou peneira antes de beber.
Resumo O extrato de dente de leão demonstrou estimular a digestão e proteger contra úlceras em estudos com animais. Estudos em humanos são necessários.
7. Senna
Senna é uma erva que vem da floração Cássia plantas.
Ele contém substâncias químicas chamadas senosídeos, que se quebram no cólon e agem na musculatura lisa, promovendo contrações e evacuações.
Estudos demonstraram que o senna é um laxante altamente eficaz em crianças e adultos com constipação por diferentes causas.
Um estudo com 60 pessoas com câncer, 80% das quais estavam tomando opióides que podem causar prisão de ventre, descobriu que mais de 60% das pessoas que tomaram senosídeos por 5 a 12 dias evacuaram mais da metade desses dias.
Portanto, o chá de senna pode ser uma maneira eficaz e fácil de encontrar alívio para a constipação. No entanto, é melhor beber apenas ocasionalmente para não ter diarreia.
Você pode fazer chá de senna mergulhando 1 colher de chá (4 gramas) de folhas secas de senna em 1 xícara (250 ml) de água fervida por 5 a 10 minutos antes de coar. Os saquinhos de chá Senna também estão disponíveis na maioria das lojas de produtos naturais e online.
Resumo Senna é comumente usado como laxante, pois contém senosídeos que ajudam a promover as contrações do cólon e os movimentos intestinais regulares.
8. Raiz de marshmallow
A raiz do marshmallow vem da floração Althaea officinalis plantar.
Os polissacarídeos da raiz do marshmallow, como a mucilagem, podem ajudar a estimular a produção de células produtoras de muco que revestem o trato digestivo.
Além de aumentar a produção de muco e revestir a garganta e o estômago, a raiz do marshmallow pode ter propriedades antioxidantes que ajudam a diminuir os níveis de histamina, um composto liberado durante a inflamação. Como resultado, pode proteger contra úlceras.
Na verdade, um estudo em animais descobriu que o extrato de raiz de marshmallow foi altamente eficaz na prevenção de úlceras estomacais causadas por antiinflamatórios não esteróides (AINEs).
Embora esses resultados no extrato de raiz de marshmallow sejam interessantes, mais pesquisas são necessárias sobre os efeitos do chá de raiz de marshmallow.
Para fazer chá de raiz de marshmallow, combine 1 colher de sopa (14 gramas) de raiz de marshmallow seca com 1 xícara (250 ml) de água fervida. Deixe em infusão por 5–10 minutos antes de coar e beber.
Resumo Os compostos da raiz do marshmallow podem estimular a produção de muco e ajudar a revestir o trato digestivo, proporcionando alívio de úlceras estomacais.
9. Chá preto
O chá preto vem do Camellia sinensis plantar.Muitas vezes é fabricado com outras plantas em variedades como English Breakfast e Earl Grey.
Este chá contém vários compostos saudáveis. Entre eles estão as arubiginas, que podem melhorar a indigestão, e as teaflavinas, que atuam como antioxidantes e podem proteger contra úlceras estomacais.
Um estudo em ratos com úlceras estomacais descobriu que 3 dias de tratamento com chá preto e theaflavins curaram 78-81% das úlceras, suprimindo compostos inflamatórios e vias.
Outro estudo em ratos descobriu que o extrato de chá preto melhorou o esvaziamento gástrico retardado e a indigestão resultante causada por um medicamento.
Portanto, beber chá preto pode ajudar a melhorar a digestão e proteger contra úlceras, mas são necessárias mais pesquisas.
Para fazer chá preto, coloque um saquinho de chá preto em 1 xícara (250 ml) de água fervida por 5 a 10 minutos antes de bebê-lo. Você também pode usar folhas soltas de chá preto e coar o chá após a maceração.
Resumo Beber chá preto pode ajudar a proteger contra úlceras estomacais e indigestão devido aos compostos do chá que agem como antioxidantes.
Precauções de segurança
Embora os chás de ervas sejam geralmente considerados seguros para pessoas saudáveis, você deve ter cuidado ao adicionar um novo tipo de chá à sua rotina.
Atualmente, há conhecimento limitado sobre a segurança de alguns chás em crianças e mulheres grávidas e lactantes.
Além do mais, algumas ervas podem interagir com medicamentos, e chás de ervas podem causar efeitos colaterais desagradáveis como diarréia, náusea ou vômito se consumidos em excesso.
Se quiser experimentar um novo chá de ervas para melhorar sua digestão, comece com uma dose baixa e observe como você se sente. Além disso, consulte primeiro seu médico se estiver tomando medicamentos ou se tiver um problema de saúde.
Resumo Embora os chás sejam geralmente considerados seguros para a maioria das pessoas, alguns chás podem não ser adequados para crianças, mulheres grávidas ou pessoas que tomam certos medicamentos.
O resultado final
Os chás de ervas podem fornecer uma variedade de benefícios digestivos, incluindo alívio da prisão de ventre, úlceras e indigestão.
Hortelã-pimenta, gengibre e raiz de marshmallow são apenas alguns dos muitos tipos de chás que podem ajudar a melhorar a digestão.
Se você quiser começar a beber um certo chá para ajudar na digestão, certifique-se de confirmar a quantidade apropriada para preparar e com que freqüência.
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