escorbuto

escorbuto é provavelmente a doença mais antiga conhecida causada pela desnutrição. Um suprimento insuficiente de vitamina C por vários meses pode levar a vários sintomas de doença que, se não tratados, podem levar à morte da pessoa em questão. Historicamente, o escorbuto era comum entre marinheiros e soldados, enquanto hoje ocorre em regiões afetadas pela fome.

O que é escorbuto?

escorbuto ocorre como resultado de uma persistente oferta insuficiente de ácido ascórbico comumente conhecido como vitamina C. Uma vez que o ácido ascórbico não pode ser produzido pelo corpo, o fornecimento deve ser assegurado pelo consumo de alimentos que contenham uma quantidade suficiente de vitamina C.

Isso inclui frutas e vegetais, bem como extratos de frutas, como sucos. A vitamina C também é encontrada no fígado e ostras. Se o metabolismo carece de vitamina C, ele perde a capacidade de formar colágeno, que está contido principalmente no tecido conjuntivo e na pele, e de absorver ferro.

O escorbuto só ocorre após vários meses como resultado dessa desnutrição, embora a vitamina C não possa ser armazenada no corpo com antecedência.

causas

escorbuto é um sintoma de deficiência típico causado por nutrição insuficiente. Normalmente, para evitar o escorbuto, uma pessoa precisa de uma dieta balanceada para manter um metabolismo saudável e suprimentos celulares adequados.

A vitamina C é um componente necessário e faz parte da dieta diária principalmente na forma de frutas e vegetais. Se esses alimentos não forem consumidos voluntariamente ou por falta de vitamina C na dieta diária, o escorbuto se desenvolve.

O escorbuto geralmente ocorre apenas esporadicamente em países industrializados e afeta principalmente pessoas que aderem a uma dieta unilateral ou que não conseguem mais fazer uma dieta adequada devido à idade. Os alcoólatras que negligenciam refeições saudáveis ​​também podem ter escorbuto.

Sintomas, doenças e sinais

O escorbuto manifesta-se principalmente na forma de exaustão e cansaço generalizado. Além disso, as feridas cicatrizam mal ou não cicatrizam. Se o suprimento de vitamina C não estiver disponível por um longo período de tempo, ele também pode causar sangramento nas gengivas e crescimento excessivo das gengivas, bem como perda de dentes e sangramento na língua.

No curso posterior ocorrem perda de massa muscular, dor óssea, febre alta e diarreia intensa. Problemas de pele na forma de inflamação ou sangramento também não são incomuns.Devido ao enfraquecimento do sistema imunológico, o corpo também está sujeito a infecções de todos os tipos.

O escorbuto é, portanto, freqüentemente um terreno fértil para outras doenças. A doença também pode ser fatal em alguns casos. Esses casos são particularmente comuns devido à insuficiência cardíaca. No escorbuto grave, a depressão também pode ser observada em alguns casos, cuja causa ainda não é totalmente compreendida.

Os sintomas nos ossos do paciente não são óbvios. O escorbuto causa decolagens significativas nesse local, o que pode restringir os movimentos e causar claudicação. O crescimento também é restrito em crianças e adolescentes. Dependendo da duração e do curso da doença, a idade óssea está cerca de um ou dois anos atrás da idade biológica.

Diagnóstico e curso

O médico assistente diagnostica escorbuto com base nos sintomas externos e um amplo questionamento do paciente sobre seus hábitos alimentares. Para confirmar o diagnóstico, é realizado um exame de sangue para determinar o nível de ácido ascórbico no sangue.

O escorbuto começa inicialmente com fadiga inexplicável e perda de peso do paciente. Perda de apetite, que agrava o escorbuto, e diarreia também são alguns dos sintomas iniciais. No curso posterior ocorrem dores, especialmente na área dos ossos esqueléticos mais longos, febre, respiração acelerada e sensação de dormência.

O escorbuto é avançado quando há sangramento da gengiva e dentes soltos. Os sintomas de escorbuto avançado incluem globos oculares protuberantes, sangramento da pele e dor intensa nas articulações. Se não for tratada, a insuficiência cardíaca resultante do escorbuto pode levar à morte.

Complicações

Se não for tratado, o escorbuto pode causar complicações graves, como perda de dentes e má cicatrização de feridas. Em conexão com o aumento da suscetibilidade a infecções, a perda do dente é particularmente problemática - podem ocorrer inflamações perigosas na cavidade oral. Como resultado da perda de massa muscular ocorre um cansaço extremo, o que aumenta o risco de quedas e acidentes no dia a dia. A perda de apetite favorece os sintomas típicos de deficiência e pode levar a distúrbios alimentares crônicos.

Finalmente, pode haver sangramento perigoso na pele e fortes dores nas articulações. Como resultado, o escorbuto leva a uma insuficiência cardíaca pronunciada e, como resultado, a um ataque cardíaco e, por fim, à morte do doente. No tratamento do escorbuto, os riscos vêm dos medicamentos e preparações prescritas.

Em caso de sobredosagem, o ácido ascórbico pode causar problemas gastrointestinais, como diarreia e pressão gástrica. Além disso, a vitamina C aumenta a absorção de ferro dos alimentos, o que pode causar sintomas em algumas condições pré-existentes. Analgésicos e medicamentos contra a febre podem causar vários efeitos colaterais e interações.

Muitas vezes há dores de cabeça, irritações na pele, problemas do trato gastrointestinal, por exemplo. Reações alérgicas e intolerância aos medicamentos prescritos e suplementos alimentares não podem ser descartadas.

Quando você deve ir ao médico?

O escorbuto é uma daquelas doenças que apresenta muitos sinais. Se houver aumento do sangramento das gengivas e fadiga, um médico pode ser consultado. No entanto, não há necessidade de ir imediatamente a uma sala de emergência. Apenas uma doença progressiva de escorbuto, que já é perceptível com um coração fraco e sintomas igualmente graves, é uma emergência médica.

Em geral, os sintomas do escorbuto são tão variados que podem justificar uma consulta médica por conta própria. Para problemas de pele, deve-se consultar um dermatologista, os problemas gengivais podem ser avaliados por um dentista. Um clínico geral será útil para os sintomas gerais. O diagnóstico do escorbuto é bastante claro e pode ser feito por qualquer médico. Portanto, o médico também pode ser consultado se houver suspeita de deficiência de vitamina C. No entanto, as pessoas afetadas fariam bem em tomar medidas imediatas e compensar isso se suspeitarem dessa deficiência nutricional.

Em caso de dúvida, o médico de família deve ser sempre consultado. A suspeita de escorbuto está mais próxima de certos grupos de risco. São os idosos, as pessoas com uma alimentação muito preconceituosa e os fumantes. Todos esses grupos de pessoas ocasionalmente consomem pouca vitamina C.

Tratamento e Terapia

Está curado escorbuto pela administração de ácido ascórbico. No início dos sintomas de deficiência, a ingestão de alimentos com alto percentual de vitamina C é suficiente para resolver rapidamente os sintomas e curar o escorbuto.

Historicamente, isso foi reconhecido já no século 18 pelo médico inglês James Lind, por meio de cuja prescrição de escorbuto de suco de limão poderia ser contido com sucesso nos marinheiros da Marinha inglesa.

O tratamento moderno dos sintomas avançados do escorbuto consiste na administração oral de altas doses de ácido ascórbico ou injeções de efeito rápido. Os sintomas de escorbuto leves, como aqueles que podem ocorrer como resultado de uma dieta inadequada, também podem ser compensados ​​com suco de laranja.

Além disso, analgésicos e medicamentos para diarreia e febre são administrados em caso de escorbuto, a fim de aliviar os sintomas que os acompanham.

prevenção

escorbuto geralmente é fácil de evitar se a composição correta dos alimentos for observada na dieta diária. Frutas e vegetais, assim como sucos de frutas, contêm vitamina C suficiente para eliminar o escorbuto. No caso de uma dieta unilateral, que é sempre desaconselhável, deve-se tomar cuidado para garantir que seja fornecida vitamina C suficiente na forma de suplementos dietéticos. Viajantes para regiões com suprimento insuficiente podem prevenir o escorbuto tomando comprimidos de vitamina C suficientes.

Cuidados posteriores

Depois de tratar o escorbuto com sucesso, o objetivo dos cuidados de acompanhamento é manter níveis saudáveis ​​de vitamina C. Somente um suprimento suficiente de vitamina C impede a recorrência da doença. A melhor maneira de obter vitamina C é através dos alimentos. Uma dieta balanceada é a coisa mais importante que você deve fazer após concluir o tratamento.

Alimentos saudáveis ​​e frescos fornecem vitamina C suficiente ao corpo. As frutas e vegetais, em particular, devem estar no menu em quantidades suficientes. Se não for absorvida vitamina C suficiente pelos alimentos, as preparações de vitamina C e os suplementos alimentares são essenciais. É importante observar que o excesso de vitamina C também pode ter consequências negativas para o corpo. O corpo excreta muita vitamina C pelos rins.

Diarréia ou flatulência podem ser os primeiros sinais de alerta de excesso de oferta. Na pior das hipóteses, o corpo pode formar pedras nos rins, o que pode causar cólicas e dores intensas. As pessoas afetadas devem prestar muita atenção ao seu corpo para sentir os primeiros sinais de alerta. Se ocorrerem sintomas de deficiência de vitamina renovada, um médico deve ser consultado imediatamente. Uma vez identificada a causa da doença, o gatilho deve ser evitado no futuro. Essa é a única maneira de descartar outra doença.

Você pode fazer isso sozinho

Para combater o escorbuto, é aconselhável o consumo de frutas e vegetais frescos. Os cientistas recomendam que as pessoas comam cinco porções por dia de qualquer maneira. Esta é a melhor prevenção contra o escorbuto e uma série de outras doenças. Portanto, as pessoas afetadas devem mudar radicalmente sua dieta alimentar.

Ao mesmo tempo, é aconselhável evitar a nicotina e o álcool. Certos comprimidos de vitaminas da farmácia também são enriquecidos com vitamina C e prometem uma contribuição para a cura. Uma dieta desequilibrada deve ser evitada. Dos países asiáticos sabemos que o consumo exclusivo de arroz pode causar os sintomas típicos.

O sucesso do autotratamento depende da extensão dos sintomas. Um curso sério está presente hoje apenas em regiões onde há fome. O autotratamento nas nações industrializadas leva regularmente à cura devido à abundância de produtos que contêm vitaminas. No caso de um curso desfavorável, por outro lado, apenas administração intravenosa de vitamina C. Isso é especialmente verdadeiro se já houver um declínio acentuado na força. Nesse caso, você deve entrar em contato com um médico o mais rápido possível. Existe perigo de vida.