Reflexo de deglutição

Do Reflexo de deglutição é um reflexo estranho do corpo humano que permite ingerir alimentos e líquidos. O processo também é conhecido como ato de engolir. O processo é muito complexo e necessário para nossa sobrevivência.

Qual é o reflexo de deglutição?

O reflexo de deglutição é inato e controlado de maneira semelhante a um reflexo. Esse reflexo é essencial para a ingestão e transporte de alimentos. As pessoas engolem entre 1.000 e 3.000 vezes por dia. Quando o alimento é absorvido pela cavidade oral, chega ao esôfago.

A deglutição é desencadeada pelo toque dos arcos palatinos, da língua e da parte posterior da faringe. Enquanto a pessoa engole, a respiração para. Este ato é regulado pelo centro de deglutição localizado no tronco cerebral. O ato de engolir também pode ser prejudicado e é chamado de distúrbio da deglutição.

Dependendo do tipo de alimento que uma pessoa ingere, o tamanho e a duração da deglutição variam. A duração depende de quão bem o alimento foi mastigado e misturado com a saliva. Em média, o processo de deglutição leva entre 8 e 20 segundos.

Função e tarefa

O processo de deglutição é dividido em fases individuais. Cada uma dessas fases tem sua própria tarefa a cumprir.

A fase preparatória descreve os processos que tornam possível o processo real de deglutição. O alimento deve primeiro ser mastigado o suficiente e misturado com saliva para que o bolo alimentar possa deslizar pelo esôfago.

A fase de transporte é a segunda etapa do reflexo. Quando a boca está fechada, o que deveria prevenir a perda de saliva e evitar engolir ar adicional, a língua pressiona o céu da boca e o processo de deglutição é acionado. O bolo alimentar é transportado para a garganta através da constrição da garganta. Os músculos da língua fornecem o gatilho nas aplicações em forma de onda. A deglutição é desencadeada quando a base da língua ou a parte posterior da garganta é tocada pelo bolo alimentar.

Na fase de transporte faríngeo, as vias aéreas superiores e inferiores são vedadas. Isso evita que a polpa entre no nariz e possível deglutição. Ao engolir, ocorre uma equalização da pressão no ouvido médio e da pressão externa. Isso acontece quando o palato mole está tenso e, como resultado, a tuba auditiva alarga.

Se a nasofaringe não estiver fechada durante a deglutição, o quimo pode entrar nas vias respiratórias. A laringe também deve ser fechada pela epiglote. Os cordões faríngeos superiores (músculo constritor da faringe superior) se contraem e, portanto, as vias aéreas são completamente fechadas. As pregas vocais se fecham, a epiglote afunda e os músculos do assoalho da boca se contraem. À medida que a laringe sobe, a epiglote e a entrada da laringe se aproximam, de modo que as vias aéreas inferiores ficam triplamente protegidas. O esfíncter esofágico superior se abre e o alimento pode ser transportado.

Na última fase, a fase de transporte esofágico, o músculo fecha novamente. O bolo alimentar pousou no esôfago. As vias aéreas são abertas novamente. O bolo alimentar segue seu curso normal. A boca do estômago se abre e, depois que o bolo alimentar atinge o estômago, ele se fecha novamente. O ato de engolir acabou.

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Doenças e enfermidades

Durante a gravidez, o ato de engolir da criança se desenvolve. Mas se houver malformações no sistema nervoso central ou no trato digestivo, o reflexo de deglutição é perturbado. As dificuldades de engolir também podem ocorrer em pessoas idosas.

Os sintomas associados ao distúrbio de deglutição costumam ser uma sensação de nó na garganta, reflexo de vômito ao engolir ou tosse ao comer.

A causa de um distúrbio de deglutição existente pode ser uma causa psicológica, mas também um efeito colateral de uma doença neurológica ou crônica. A revisão é particularmente importante em pacientes com esclerose múltipla ou ALS. Outras causas físicas que prejudicam o reflexo de deglutição incluem lesões e tumores.

A dificuldade de engolir costuma ser um efeito colateral de um resfriado forte ou amigdalite. O inchaço das membranas mucosas dificulta a deglutição.

Um distúrbio neurogênico é a causa mais comum de reflexo de deglutição prejudicado. Após um acidente vascular cerebral, meningite ou uma doença como o mal de Parkinson. As dificuldades de engolir também ocorrem com a perda muscular, uma doença dos músculos.

A dificuldade em engolir é muito comum em tumores ou após operações na região da garganta, boca e cabeça. Se o pescoço e o esôfago estiverem em contato com um corpo estranho por um longo período, ocorre disfagia. O mesmo pode ser causado por envenenamento ou quimioterapia.

Em pacientes mais jovens, os problemas são psicológicos. As pessoas afetadas sempre têm a sensação de ter um nó na garganta. As crianças costumam sofrer de malformações congênitas.

Em pessoas mais velhas, diminui de forma eficiente ao engolir. Na presbifagia, o tempo de reação dos músculos é retardado. A perda de dentes e o ressecamento das membranas mucosas também dificultam a deglutição. Os distúrbios da deglutição também podem ocorrer como efeito colateral da demência.