Sob o termo Catabolismo todos os processos metabólicos do corpo são resumidos, durante os quais as proteínas complexas e às vezes de alto peso molecular, carboidratos (polissacarídeos) e gorduras são decompostos em seus componentes mais simples - principalmente com a produção de energia. Os blocos de construção individuais ficam então disponíveis para a síntese das novas substâncias necessárias ou são posteriormente decompostos e excretados.
O que é catabolismo?
O termo catabolismo resume todos os processos metabólicos do corpo, durante os quais proteínas, carboidratos e gorduras são decompostos em seus blocos de construção mais simples.Os processos metabólicos que envolvem a quebra de substâncias de alto peso molecular em substâncias de baixo peso molecular são resumidos sob o termo catabolismo. Geralmente, são processos de vários estágios ou de vários estágios, em sua maioria exotérmicos.
Os processos exotérmicos são controlados biocataliticamente por enzimas, vitaminas e hormônios para poder usar a energia liberada pelo corpo na forma de calor ou energia química para o acúmulo endotérmico de substâncias e para proteger o ambiente de reação imediato de queimaduras.
O corpo é dependente da produção de energia por meio de processos metabólicos catabólicos, pois, ao contrário das plantas verdes, ele não pode realizar a fotossíntese, em cuja produção e conversão de energia em energia química armazenável se baseia toda a vida aeróbia.
Os carboidratos são decompostos pelo uso de enzimas como amilases e sacarases para formar açúcares simples e até glicose. A glicose pode, por sua vez, ser metabolizada em dióxido de carbono e água para a construção de novas substâncias ou posteriormente com produção de energia e excretada.
O catabolismo de proteínas e gorduras inclui processos de degradação semelhantes. Proteínas de alto peso molecular são quebradas em peptídeos de baixo peso molecular até que os aminoácidos individuais sejam obtidos, que são posteriormente metabolizados ou usados para construir novas proteínas. As gorduras são decompostas em ácidos graxos e depois metabolizadas de maneira semelhante aos carboidratos.
Função e tarefa
O catabolismo ou processos metabólicos catabólicos cumprem quatro tarefas e funções principais diferentes. A primeira tarefa principal é gerar energia na forma de calor utilizável ou na forma de energia química para o uso subsequente de calor ou para a acumulação endotérmica de novas substâncias necessárias. Se necessário, por exemplo, o amido formado e armazenado por meio de processos anabólicos é convertido de volta em glicose por meio de conversões catabólicas e disponibilizado para a célula.
Outra tarefa é fornecer os produtos da decomposição de proteínas, carboidratos e gorduras, que são necessários para o anabolismo (construção do metabolismo), para a construção de novas substâncias. É uma espécie de processo de reciclagem, também conhecido como via de salvamento. Uma vantagem essencial é que é energeticamente menos caro montar proteínas, enzimas e hormônios a partir de pedaços maiores reciclados do que sintetizá-los do zero a partir das moléculas necessárias com um fornecimento adequado de energia.
A terceira tarefa, embora também muito importante, também pode ser vista como uma companhia útil. A importância de muitas substâncias complexas como enzimas, hormônios e vitaminas reside em sua bioatividade e efeito catalítico. Se uma determinada enzima ou hormônio serviu ao seu propósito, deve ser inativa ou substituída por sua contraparte. O catabolismo desempenha um papel importante aqui. Assim que um hormônio, enzima ou vitamina é metabolizado, ou seja, catabolizado, sua bioatividade é repentinamente interrompida. Um processo semelhante pode ocorrer com certas toxinas, que perdem o seu efeito tóxico através do catabolismo e podem ser posteriormente metabolizadas como produtos de degradação da toxina para serem utilizadas como resíduos, e. B. para ser excretado pelos rins.
Como parte da quarta tarefa do catabolismo, o corpo é capaz de usar processos metabólicos para quebrar as próprias proteínas, gorduras e carboidratos do corpo com o propósito de produção de energia ou usá-los para obter certos aminoácidos ou outros compostos necessários com urgência. O corpo pode sobreviver vários dias sem comida e é capaz de quebrar o tecido corporal e construí-lo em outro lugar, conforme necessário.
Para evitar conflitos dentro de uma célula, os processos metabólicos catabólicos e anabólicos não funcionam simultaneamente, mas sempre separados um do outro. As enzimas dos processos catabólicos inibem as enzimas dos processos anabólicos e vice-versa. Certas fosfatases podem reverter a direção do metabolismo, seja anabólico ou catabólico.
Doenças e enfermidades
O catabolismo compreende uma infinidade de processos metabólicos bioquímicos enzimaticamente catalíticos, que estão sempre inter-relacionados com sua contraparte, o anabolismo. Reclamações e problemas são, portanto, menos o resultado de um distúrbio geral, mas, em geral, da falta de certas enzimas ou de sua ineficácia bioquímica devido a um defeito genético que leva a uma síntese incorreta da enzima.
Basicamente, porém, existem situações que levam principalmente a um metabolismo catabólico, pois as substâncias do corpo precisam ser mais decompostas para evitar o envenenamento ou a inundação por substâncias prejudiciais ao corpo. Tais situações surgem z. B. na paralisia muscular, ataque cardíaco, derrame e outros tipos de atrofia.
Distúrbios do metabolismo catabólico podem estar presentes no metabolismo dos carboidratos, no metabolismo das proteínas e no metabolismo das gorduras e levar a queixas e doenças leves a graves. A doença metabólica diabetes é causada pela falta de insulina ou pela resistência à eficácia da insulina e pode levar a condições agudas graves. Como resultado da desnutrição, que por exemplo contém muito pouca proteína e não fornece um fornecimento adequado de aminoácidos essenciais, o corpo muda cada vez mais para o metabolismo catabólico, mobiliza todas as reservas de energia disponíveis e decompõe gradualmente as substâncias do corpo para ser capaz de fornecer energia ao corpo. Para atacar as próprias reservas do corpo o mínimo possível, o corpo muda para uma espécie de modo de economia de energia ao mesmo tempo. O desempenho do cérebro fica mais lento e o desempenho físico é muito mais difícil.