O suco de uva é uma bebida popular com inúmeros benefícios à saúde. Muitas pessoas até acreditam que pode ajudar a prevenir ou tratar a gripe estomacal.
No entanto, nenhuma evidência científica sugere que esse seja o caso.
Este artigo explica por que o suco de uva não combate o inseto estomacal.
Teorias sobre suco de uva e gripe estomacal
Teorias de que o suco de uva reduz o risco de contrair o estômago muitas vezes circulam online durante os meses mais cheios de germes do ano.
Algumas pessoas sugerem que o suco de uva muda o pH - ou nível de acidez - do ácido do estômago, impedindo assim a multiplicação dos patógenos e deixando você doente.
No entanto, os vírus do estômago se multiplicam mais profusamente no trato intestinal, que é naturalmente mantido em um pH mais neutro.
Outros afirmam que o suco de uva tem propriedades antivirais, geralmente atribuídas ao seu teor de vitamina C.
A vitamina C é um antioxidante potente com propriedades antivirais e demonstrou aumentar a imunidade.
Embora a maioria das pesquisas tenha examinado a vitamina C consumida por via oral ou em laboratório, há algumas pesquisas mais recentes e em andamento sobre os efeitos da vitamina C administrada por via intravenosa na imunidade.
Um estudo mais antigo em tubo de ensaio descobriu que a vitamina C inativou um vírus que causa o problema estomacal e o impediu de se multiplicar.
Além disso, as dietas que regularmente incorporam alimentos ricos em vitamina C podem ajudar a proteger o sistema digestivo.
Mesmo que o suco de uva contenha alguma vitamina C, está longe de ser a melhor maneira de obter esse nutriente.
Uma porção de 3/4 de xícara (180 mL) de suco de uva 100% contém 63% do valor diário (DV) de vitamina C, enquanto uma laranja grande embala mais de 100% e 1 xícara (76 gramas) de brócolis cru contém 85%.
RESUMOAlgumas das teorias mais comuns sobre beber suco de uva para prevenir a cólica estomacal são que a bebida impede a multiplicação dos vírus e tem propriedades antioxidantes e antivirais.
O que a pesquisa diz
Estudos específicos sobre o suco de uva não descobriram que ele previne a cólica estomacal.
Embora o suco de uva pareça oferecer propriedades antivirais, esses atributos só foram demonstrados em estudos em tubos de ensaio - não em ensaios clínicos em humanos.
Um estudo de tubo de ensaio mais antigo sugeriu que o suco de uva pode inativar certos vírus estomacais humanos, mas provavelmente não seria eficaz para fazer isso quando as pessoas o bebem.
Outras pesquisas em tubo de ensaio usando extratos e infusões de uva indicam que compostos na pele da uva, como bissulfito de sódio, vitamina C, taninos e polifenóis, podem neutralizar a atividade viral.
Além disso, estudos em tubos de ensaio revelam que o extrato de semente de uva pode impedir que alguns vírus se multipliquem o suficiente para causar doenças.
No entanto, beber suco de uva não dá a mesma concentração desses compostos.
No geral, não há evidências sólidas de que beber suco de uva seja uma forma eficaz de prevenir o incômodo estomacal. Dito isso, muitas das pesquisas são datadas e foram conduzidas em tubos de ensaio, portanto, estudos mais recentes em humanos são necessários.
RESUMOA maioria dos estudos sobre suco de uva e vírus estomacais está desatualizada ou foi conduzida em tubos de ensaio. Como tal, seus resultados não se traduzem no consumo diário de suco de uva. Atualmente, nenhuma evidência apóia a ideia de que beber esse suco evita problemas estomacais.
Melhores maneiras de prevenir um vírus estomacal
Beber suco de uva não é um método confiável ou eficaz para evitar que você pegue um vírus estomacal.
Melhores formas baseadas em evidências para aumentar a imunidade e prevenir a cólica estomacal incluem:
- lavar as mãos com água e sabão, especialmente após usar o banheiro, estar em locais públicos e antes das refeições
- evitando utensílios, alimentos ou bebidas compartilhados
- distanciando-se de pessoas com sintomas contagiosos de gripe ou resfriado
- seguir uma dieta rica em frutas e vegetais inteiros, que são naturalmente ricos em vitamina C e outros compostos vegetais que estimulam o sistema imunológico
- praticando atividade física regular
Incorporar esses hábitos em sua rotina tem mais chances de mantê-lo saudável do que simplesmente beber suco de uva.
RESUMOLavar as mãos, distanciar-se socialmente, dietas nutritivas e exercícios são maneiras muito mais eficazes de aumentar a imunidade e prevenir doenças do que beber suco de uva.
O resultado final
Muitas pessoas apreciam o suco de uva por sua doçura e supostos efeitos imunoprotetores.
No entanto, não há evidências de que beber suco de uva seja uma forma eficaz de prevenir o vírus estomacal.
As melhores maneiras de reforçar sua imunidade e reduzir o risco de contrair a cólica estomacal incluem lavar as mãos, evitar compartilhar utensílios e alimentos com outras pessoas, praticar exercícios e seguir uma dieta saudável, repleta de frutas e vegetais.
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