O hormônio indutor da fome Grelina junto com os hormônios leptina e cortisol regula a sensação de fome e saciedade em animais e humanos. Além disso, tem influência em vários processos do corpo, como o comportamento do sono, a redução do estresse e a circulação sanguínea. Ainda há necessidade de pesquisas sobre as relações precisas.
O que é grelina?
Representação esquemática da anatomia e estrutura do sistema endócrino (sistema hormonal). Clique para ampliar.A grelina é um hormônio produzido no revestimento do estômago e do pâncreas. Foi descoberto em 1999. Seu nome vem do inglês e é uma abreviatura de Growth Hormone Release Inducing, em alemão "Growth hormone release iniciating".
É um hormônio insolúvel em gordura com estrutura protéica que consiste em 28 aminoácidos. Sua principal função é regular a sensação de fome e saciedade. Se nenhum alimento for ingerido por um longo período, o nível de grelina no sangue aumenta e aumenta a sensação de fome.
Depois de comer, o nível cai novamente. A grelina também regula a formação do hormônio do crescimento somatropina, que é produzido na glândula pituitária e garante o crescimento físico normal.
Produção, educação e manufatura
As glândulas no revestimento do estômago são as principais responsáveis pela formação de grelina. O hormônio também é produzido pelas células do pâncreas.
Um precursor da grelina também é produzido no cérebro, a saber, no hipotálamo e na glândula pituitária. Este precursor do hormônio é convertido na forma ativa pela divisão de alguns aminoácidos. Aparentemente, não só a fome leva a um aumento da liberação de grelina, mas também um sono mais curto e pobre e outros fatores de estresse.
Função, efeito e propriedades
A grelina regula a ingestão de alimentos aumentando a fome. Ele também retarda o metabolismo e impede o corpo de queimar gordura. A leptina e o cortisol também estão envolvidos no controle da sensação de fome e saciedade.
O cortisol é um hormônio do estresse que aumenta o apetite. A leptina envia a mensagem ao cérebro de que deve diminuir o apetite e queimar mais calorias. Além de sua função no metabolismo dos alimentos, a grelina possui inúmeras outras propriedades. Ele atua sobre um receptor na glândula pituitária que controla a liberação do hormônio do crescimento (somatropina). Isso significa que o hormônio do crescimento é liberado quando você está com fome.
A somatropina é importante para o crescimento normal. Se a produção de somatropina for reduzida durante a adolescência ou se as células não responderem adequadamente a ela, o crescimento físico será interrompido prematuramente. Em adultos, a somatropina regula, entre outras coisas, a porcentagem de gordura corporal e massa muscular, bem como a densidade mineral óssea. Além disso, acredita-se que a grelina no hipocampo no cérebro afeta a memória e a capacidade de aprendizagem.
Um baixo nível de grelina garante melhor desempenho da memória. Esse mecanismo provavelmente é responsável por tornar o aprendizado mais fácil durante o dia do que à noite, pois a secreção de grelina aumenta durante a noite. A grelina também tem influência no comportamento do sono e nas fases profundas do sono. Portanto, acredita-se que as pessoas que dormem mal ou muito pouco têm maior tendência ao excesso de peso.
A grelina também pode ajudar a aliviar a depressão. O efeito redutor do medo do hormônio, que também é responsável pela redução do estresse, foi confirmado em experimentos com animais. Os efeitos do hormônio no comportamento do sono, redução do estresse e circulação sanguínea são complexos e ainda não foram investigados de forma conclusiva. Ainda há necessidade de pesquisas sobre a interação com outros hormônios, como a leptina e o cortisol.
Doenças, enfermidades e distúrbios
Presumivelmente, a grelina desempenha um papel no desenvolvimento da obesidade, pois o nível de grelina no sangue aumenta quando você está com fome. No caso das pessoas com sobrepeso, ao contrário do que se esperava, verificou-se que elas não produzem muito, mas muito pouca grelina. Possivelmente, o peso corporal mais alto leva a um aumento da sensibilidade à grelina, de modo que apenas pequenas quantidades são necessárias para desencadear a sensação de fome.
No entanto, ainda há necessidade de pesquisas para esclarecer definitivamente essa questão. Como a falta de sono leva ao aumento da secreção de grelina, é provável que o sono insatisfatório contribua para o desenvolvimento da obesidade. O estresse também leva a um aumento do nível de grelina e, portanto, constitui outro fator no desenvolvimento da obesidade. Também foi descoberto que o aumento dos níveis de grelina devido ao estresse torna o cérebro mais sensível a experiências traumáticas, que podem estar ligadas ao desenvolvimento de transtorno de estresse pós-traumático.
Além disso, a grelina demonstrou ser um dos fatores que contribuem para o desenvolvimento da dependência do álcool. Experimentos com animais mostraram que ratos que foram injetados com grelina beberam mais álcool do que outros ratos. Na rara síndrome de Prader-Willi, às vezes há níveis muito altos de grelina. Esta doença está associada à falta de saciedade. A causa é uma característica genética que leva ao mau funcionamento do diencéfalo.
A sensação excessiva de fome nesses pacientes costuma levar à obesidade grave e danos consequentes, como diabetes mellitus. Como resultado, eles têm uma expectativa de vida reduzida. Valores elevados também podem ser encontrados na anorexia. Nesse caso, o alto nível de grelina não leva a um aumento da sensação de fome, mas os pacientes são aparentemente resistentes aos efeitos indutores da fome do hormônio.