O predomínio do estrogênio é uma condição na qual as pessoas apresentam níveis elevados do hormônio sexual estrogênio.
Essa condição tem sido associada a uma variedade de problemas de saúde, incluindo certos tipos de câncer de mama, câncer de ovário e síndrome dos ovários policísticos (SOP).
A pesquisa mostra que alguns padrões dietéticos estão associados a níveis mais altos de estrogênio no corpo, enquanto outros padrões dietéticos e alimentos específicos podem ajudar a diminuir os níveis de estrogênio.
Este artigo explica como os alimentos que você ingere afetam seus níveis de estrogênio, incluindo quais alimentos estão associados a níveis mais altos e quais alimentos e hábitos de saúde podem estimular níveis ideais de estrogênio.
Níveis de estrogênio e saúde
O estrogênio é um hormônio que desempenha papéis críticos na função sexual feminina e masculina.
Além de ser essencial para a saúde reprodutiva, o estrogênio está envolvido em muitos outros sistemas do corpo, incluindo os sistemas imunológico, vascular, neuroendócrino e esquelético.
Os três tipos principais de estrogênio são estrona (E1), estradiol (E2) e estriol (E3). O estradiol é o tipo de estrogênio mais abundante e biologicamente ativo em mulheres em idade reprodutiva. Os ovários são os principais produtores de estradiol no corpo.
O estradiol é encontrado em mulheres e homens, embora as mulheres geralmente tenham níveis muito mais elevados.
Embora o estrogênio seja um hormônio essencial, ter estrogênio em excesso pode aumentar o risco de certas doenças crônicas, incluindo câncer de mama e de ovário. Esta condição é formalmente conhecida como dominância de estrogênio.
O baixo nível de estrogênio também pode afetar negativamente a saúde, mas este artigo se concentrará principalmente no domínio do estrogênio.
Curiosamente, a pesquisa mostrou que sua dieta e estilo de vida podem influenciar seus níveis de estrogênio.
Algumas dietas têm sido associadas a níveis saudáveis de estrogênio e uma diminuição do risco de doenças associadas à predominância do estrogênio. Enquanto isso, outros podem aumentar os níveis de estrogênio.
Isso ocorre porque a dieta pode influenciar o metabolismo e a excreção do estrogênio no corpo.
Além do mais, certos padrões alimentares estão ligados à obesidade, o que pode afetar os níveis de estrogênio.
O excesso de gordura corporal pode aumentar os níveis de estrogênio e o risco de doenças, pois o tecido adiposo produz estrogênio. A obesidade está associada ao aumento dos níveis de aromatase, uma enzima que contribui para a produção de estrogênio.
ResumoAs escolhas dietéticas podem afetar a saúde hormonal e influenciar o metabolismo e a excreção do estrogênio. Certos padrões dietéticos podem levar ao sobrepeso e à obesidade, o que pode aumentar o estrogênio no corpo.
Dietas associadas a altos níveis de estrogênio
Estudos demonstraram que alguns padrões dietéticos podem promover o domínio do estrogênio e o risco de doenças associadas a esse desequilíbrio.
Por exemplo, muitos estudos descobriram que os padrões alimentares do tipo ocidental caracterizados por alto consumo de carne vermelha, alimentos processados, doces, laticínios e grãos refinados estão consistentemente associados a níveis mais altos de estrogênio.
Da mesma forma, esses padrões alimentares têm sido associados a maiores riscos de câncer de mama e obesidade.
Por exemplo, uma revisão de 32 estudos descobriu que um padrão alimentar ocidental rico em carnes vermelhas e processadas e doces estava associado a um risco 14% maior de câncer de mama.
Enquanto isso, um padrão alimentar rico em frutas e vegetais foi associado a um risco reduzido de 18%.
A revisão observou que o risco aumentado era provavelmente devido aos níveis elevados de estrogênio e níveis aumentados de gordura corporal associados às dietas do tipo ocidental.
É importante observar que após a menopausa, quando os ovários param de produzir estrogênio, o tecido adiposo se torna a principal fonte de estrogênio nas mulheres.
É por isso que mulheres na pós-menopausa com obesidade têm níveis elevados de estrogênio e têm risco aumentado de câncer de mama.
Por esse motivo, as mulheres na pós-menopausa que seguem padrões alimentares que promovem o ganho de peso e o domínio do estrogênio podem ter um risco maior de desenvolver câncer de mama e outras doenças crônicas.
ResumoCertos padrões dietéticos, incluindo aqueles ricos em carnes vermelhas e processadas, grãos refinados e outros alimentos processados, podem levar a níveis elevados de estrogênio e aumento do risco de doenças.
Dietas que promovem níveis saudáveis de estrogênio
Foi demonstrado que certas dietas promovem níveis saudáveis de estrogênio e peso corporal, ao mesmo tempo que reduzem significativamente o risco de doenças.
Estudos mostram que dietas que se concentram em alimentos integrais e ricos em nutrientes, especialmente vegetais e frutas, ajudam a estimular níveis saudáveis de estrogênio, bem como de outros hormônios.
dieta mediterrânea
Estudos descobriram que a dieta mediterrânea está associada a níveis saudáveis de estrogênio.
É rico em peixes, vegetais, frutas e legumes e restringe ou limita os alimentos associados ao estrogênio elevado, incluindo carnes processadas e vermelhas e alimentos processados com alto teor de gordura.
Um estudo mais antigo acompanhou 115 mulheres em uma dieta de estilo mediterrâneo por 6 meses. A dieta era rica em proteínas e gorduras vegetais e pobre em proteínas e gorduras animais.
As mulheres que seguiram a dieta experimentaram uma redução de 40% nos níveis de estrogênio total em comparação com as mulheres que não fizeram alterações dietéticas.
Dietas ricas em fibras, como a dieta mediterrânea, tendem a ser ricas em fitoestrógenos. Estas são moléculas com atividade semelhante ao estrogênio encontradas em certos alimentos como soja, legumes, nozes, grãos, frutas, vegetais e sementes.
Os fitoestrogênios se ligam aos receptores de estrogênio nas células e podem ter efeitos antiestrogênicos ou estrogênicos. Por exemplo, certos fitoestrogênios competem com o estrogênio porque se ligam aos receptores de estrogênio, bloqueando a absorção do estrogênio.
Por esse motivo, estudos demonstraram que os padrões dietéticos ricos em certos fitoestrógenos podem proteger contra cânceres sensíveis a hormônios, como certos cânceres de mama.
Lembre-se de que, embora os fitoestrogênios tenham sido associados a alguns benefícios, os estudos também os associaram a efeitos adversos. Por exemplo, estudos mostraram que os fitoestrogênios da soja podem prejudicar a saúde endócrina em algumas pessoas.
Pesquisas nesta área estão em andamento.
É importante notar que, como a maioria das coisas na nutrição, a relação entre fitoestrogênios e saúde não é preta e branca. Depende de muitos fatores, incluindo sua idade e estado de saúde.
Dietas ricas em fibras
A pesquisa mostra que as dietas ricas em fibras, como aquelas ricas em grãos inteiros, podem ajudar a reduzir os níveis de estrogênio e proteger contra certos tipos de câncer associados à predominância do estrogênio.
Os grãos integrais são embalados com fibras, o que pode reduzir a absorção do colesterol. Visto que o colesterol é um precursor do estrogênio, isso pode reduzir os níveis circulantes de estrogênio no sangue.
A alta ingestão de fibras também leva à redução da absorção de estrogênio no cólon e ao aumento da excreção fecal de estrogênio.
Pode ser por isso que os estudos mostraram que dietas com maior quantidade de fibras estão associadas a níveis mais baixos de estrogênio e redução do risco de câncer de mama.
Dietas à base de plantas
Dietas vegetarianas e centradas em plantas também podem ajudar a promover níveis saudáveis de estrogênio.
Alguns estudos mostraram que as pessoas que seguem dietas vegetarianas ou semivegetarianas têm níveis mais baixos de estrogênio e um risco reduzido de certos tipos de câncer associados a níveis elevados de estrogênio.
As dietas à base de vegetais tendem a ser ricas em alimentos vegetais como frutas, vegetais e legumes, todos os quais podem ajudar a promover níveis saudáveis de estrogênio.
Além disso, as dietas vegetarianas e vegetais são normalmente mais baixas em gordura saturada do que as dietas ocidentais tradicionais. Estudos têm associado dietas ricas em gordura saturada com níveis elevados de estrogênio.
ResumoPadrões dietéticos ricos em fibras, vegetais e mediterrâneos podem ajudar a promover a regulação saudável do estrogênio.
Dicas para reduzir os níveis de estrogênio
É importante observar que muitos fatores além de sua dieta, incluindo sua idade e estado de saúde, podem afetar os níveis de hormônio do seu corpo.
É por isso que é importante falar com seu médico se você estiver preocupado com o domínio do estrogênio.
Em geral, as dicas a seguir podem ajudar a promover níveis saudáveis de estrogênio.
- Siga uma dieta rica em fibras. Estudos demonstraram que dietas ricas em fibras promovem níveis saudáveis de estrogênio. Por exemplo, aumentar a fibra dietética pode ajudar a aumentar a excreção fecal de estrogênio, o que pode ajudar a controlar os níveis no corpo.
- Limite certos produtos de origem animal. Alguns estudos mostraram que carnes vermelhas e processadas podem aumentar o estrogênio no corpo, portanto, limitar esses alimentos pode ajudar na regulação do estrogênio.
- Siga uma dieta de estilo mediterrâneo. A dieta mediterrânea, rica em vegetais, grãos inteiros, frutas e legumes, tem sido associada a níveis saudáveis de estrogênio e pode ajudar a promover a regulação do estrogênio.
- Perca o excesso de gordura corporal. Perder o excesso de gordura corporal é uma excelente forma de reduzir o estrogênio circulante. Além disso, a perda de peso pode ajudar a proteger contra muitas doenças crônicas, incluindo câncer de mama sensível a hormônios.
- Limite carboidratos refinados e alimentos processados. Estudos têm associado padrões alimentares ocidentais ricos em carboidratos refinados e alimentos processados com níveis elevados de estrogênio.
- Exercício. De acordo com pesquisas, os exercícios podem ajudar a reduzir os níveis circulantes de estrogênio, promover a regulação saudável do estrogênio e proteger contra doenças crônicas como o câncer de mama.
- Limite a ingestão de álcool. Algumas pesquisas mostram que o consumo de álcool pode afetar negativamente os hormônios e pode aumentar os níveis de estrogênio em algumas pessoas.
ResumoLevar um estilo de vida saudável, seguindo uma dieta nutritiva, fazendo exercícios suficientes e perdendo o excesso de gordura corporal, pode ajudar a promover a regulação saudável do estrogênio.
O resultado final
Certos padrões dietéticos podem ajudar a promover a regulação saudável dos hormônios, incluindo o estrogênio.
Algumas pesquisas mostraram que dietas ricas em fibras e alimentos integrais, como a dieta mediterrânea, estão associadas a níveis ideais de estrogênio, enquanto os padrões dietéticos ocidentais ricos em carnes vermelhas e processadas, doces e grãos refinados estão associados a níveis elevados de estrogênio.
Seguir uma dieta e um estilo de vida saudáveis é essencial para a saúde hormonal. No entanto, muitos outros fatores podem afetar os níveis hormonais, incluindo idade, uso de medicamentos e certas condições médicas.
É por isso que é importante conversar com seu médico se você tiver dúvidas relacionadas ao desequilíbrio hormonal.
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