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Multivitaminas e multiminerais são os suplementos mais comumente usados no mundo.
Sua popularidade aumentou rapidamente nas últimas décadas.
Algumas pessoas acreditam que os multivitamínicos podem melhorar a saúde, compensar os hábitos alimentares inadequados e até reduzir o risco de desenvolver doenças crônicas.
Este artigo examina as evidências científicas por trás das multivitaminas.
O que são multivitaminas?
Multivitaminas são suplementos que contêm muitas vitaminas e minerais diferentes, às vezes junto com outros ingredientes.
Dado que não existe um padrão para o que constitui um multivitamínico, sua composição de nutrientes varia por marca e produto.
Multivitaminas também são conhecidas como multis, múltiplos ou simplesmente vitaminas.
Eles estão disponíveis em muitas formas, incluindo comprimidos, cápsulas, gomas para mastigar, pós e líquidos.
A maioria dos multivitamínicos deve ser tomada uma ou duas vezes por dia. Certifique-se de ler o rótulo e seguir as instruções de dosagem recomendadas.
Multivitaminas estão disponíveis em farmácias, grandes lojas de descontos e supermercados, bem como online.
RESUMOMultivitaminas são suplementos que contêm diferentes vitaminas e minerais. Eles estão disponíveis em vários formatos.
O que contêm multivitaminas?
Treze vitaminas e cerca de 15 minerais são essenciais para sua saúde.
Muitos produzem enzimas e hormônios, aumentam sua imunidade e mantêm seus nervos e órgãos funcionando adequadamente.
Seu corpo também precisa desses nutrientes para reprodução, manutenção, crescimento e regulação dos processos corporais.
Multivitaminas podem oferecer muitas dessas vitaminas e minerais - mas em quantidades variáveis. Eles também podem conter outros ingredientes como ervas, aminoácidos e ácidos graxos.
Como a Food and Drug Administration (FDA) não regula os suplementos dietéticos tão estritamente quanto regula os medicamentos prescritos, alguns podem conter níveis mais altos ou mais baixos de alguns nutrientes do que os indicados no rótulo.
Além disso, alguns suplementos podem conter ingredientes que podem interagir com medicamentos, portanto, fale com seu médico antes de iniciar um novo suplemento.
Além disso, os nutrientes dos multivitamínicos podem ser derivados de alimentos reais ou feitos sinteticamente, tornando essencial comprar suas vitaminas de um fabricante confiável.
RESUMOAlém de vitaminas e minerais, os multivitamínicos podem conter ervas, aminoácidos e ácidos graxos - embora a quantidade e o número de nutrientes possam variar.
Multivitaminas e doenças cardíacas
A doença cardíaca é uma das principais causas de morte em todo o mundo.
Embora alguns acreditem que tomar multivitaminas pode ajudar a prevenir doenças cardíacas, a pesquisa não parece apoiá-lo de forma conclusiva.
Alguns estudos sugerem que os multivitamínicos estão relacionados a um risco reduzido de ataques cardíacos e morte, enquanto outros não mostram efeitos.
O Physicians ’Health Study II investigou os efeitos do uso diário de multivitamínicos em mais de 14.000 médicos do sexo masculino de meia-idade por mais de uma década e não encontrou reduções nos ataques cardíacos, derrames ou mortalidade.
No entanto, um estudo mais recente revelou que entre as mulheres - mas não os homens - tomar um multivitamínico por mais de 3 anos estava associado a um risco menor de morte por doença cardíaca.
RESUMOEnquanto alguns estudos indicam que as pessoas que tomam multivitaminas têm um risco menor de doenças cardíacas, outros não encontraram nenhuma conexão. No geral, as evidências são confusas.
Multivitaminas e câncer
As evidências sobre o uso de multivitaminas e o risco de câncer também são confusas.
Alguns estudos não sugerem nenhum efeito sobre o risco de câncer, enquanto outros associam o uso de multivitaminas ao aumento do risco de câncer.
Uma revisão examinou cinco ensaios clínicos randomizados, incluindo 47.289 pessoas. Ele encontrou um risco 31% menor de câncer em homens que tomaram multivitaminas, mas nenhum efeito em mulheres.
Dois estudos observacionais, um incluindo apenas mulheres e outro incluindo homens e mulheres, vincularam o uso de multivitaminas a longo prazo a um risco reduzido de câncer de cólon.
Por fim, o Physicians ’Health Study II observou que o uso diário de multivitaminas por longo prazo reduziu o risco de câncer em homens com histórico de câncer, bem como naqueles sem histórico da doença.
RESUMOAlguns estudos associam o uso de multivitaminas a um risco reduzido de câncer, enquanto outros não encontraram nenhum benefício.
As multivitaminas têm outros benefícios para a saúde?
Multivitaminas foram estudadas para vários outros fins, incluindo a promoção da função cerebral e saúde ocular.
Função cerebral
Vários pequenos estudos examinando populações específicas descobriram que multivitaminas podem melhorar a memória em adultos mais velhos.
Multivitaminas também podem afetar seu humor. A pesquisa não apenas revelou ligações entre mau humor e deficiências nutricionais, mas também entre suplementos nutricionais e redução dos sintomas de ansiedade e depressão.
No entanto, outros estudos revelam pouca ou nenhuma mudança no humor.
Saúde ocular
A degeneração macular relacionada à idade é uma das principais causas de cegueira em todo o mundo.
Um estudo descobriu que tomar vitaminas e minerais antioxidantes pode retardar sua progressão e ajudar a preveni-la.
Além disso, algumas evidências indicam que os multivitamínicos podem reduzir o risco de desenvolver catarata, outra doença ocular comum.
RESUMOMultivitaminas podem ajudar a melhorar sua memória e humor. Além do mais, vitaminas e minerais antioxidantes podem ajudar a retardar a progressão de certas doenças que causam cegueira.
Multivitaminas podem ser prejudiciais em alguns casos
A dosagem é um fator essencial a ser considerado ao tomar multivitaminas.
Embora altas doses de algumas vitaminas e minerais sejam aceitáveis para algumas pessoas, grandes quantidades podem ser prejudiciais.
A dosagem apropriada pode depender da solubilidade de uma vitamina, que é categorizada nos dois grupos a seguir:
- Solúvel em água. Seu corpo libera quantidades excessivas dessas vitaminas pela urina.
- Gordura solúvel. Como seu corpo não tem uma maneira fácil de se livrar deles, quantidades excessivas podem se acumular no fígado.
As grávidas precisam ter um cuidado especial com a ingestão de vitamina A, pois a ingestão excessiva tem sido associada a deficiências congênitas.
A toxicidade da vitamina D é rara e improvável de se desenvolver com o uso de multivitaminas. No entanto, a toxicidade da vitamina A é mais comum.
Se você toma multivitaminas e come muitos alimentos ricos em nutrientes, pode exceder a ingestão diária recomendada de muitos nutrientes.
Os fumantes devem evitar multivitaminas com grandes quantidades de beta-caroteno ou vitamina A, pois esses nutrientes podem aumentar o risco de câncer de pulmão.
Doses elevadas de certos minerais, como o ferro, podem causar dores de estômago, prisão de ventre, vômitos e desmaios. O ferro também pode limitar a capacidade do corpo de absorver zinco.
Particularmente, os homens devem estar atentos ao consumo de ferro, pois tendem a armazenar mais ferro do que as mulheres, assim como os indivíduos com hemocromatose.
Essa condição pode levar ao acúmulo de níveis tóxicos do mineral e causar cirrose hepática, câncer de fígado e doenças cardíacas. Pessoas com essa condição também devem evitar suplementos de vitamina C.
Outro risco são os processos de fabricação defeituosos, que podem fazer com que os multivitamínicos abriguem quantidades muito maiores de nutrientes do que o pretendido.
RESUMOA suplementação com grandes doses de certos nutrientes pode ter efeitos prejudiciais. É mais provável que isso aconteça se você tomar um multivitamínico de alta potência além de uma dieta rica em nutrientes.
Você deve tomar multivitaminas?
Multivitaminas não são adequadas para todos e podem até prejudicar alguns indivíduos.
Dito isso, populações específicas podem se beneficiar de multivitaminas, incluindo:
- Adultos mais velhos. A absorção de vitamina B12 pode diminuir com a idade. Além disso, os adultos mais velhos podem precisar de mais cálcio e vitamina D.
- Veganos e vegetarianos. Como a vitamina B12 é encontrada principalmente em alimentos de origem animal, aqueles que seguem dietas baseadas em vegetais correm um risco maior de deficiência dessa vitamina. Eles também podem carecer de cálcio, zinco, ferro, vitamina D e ácidos graxos ômega-3.
Outras pessoas que podem se beneficiar de multivitaminas incluem aquelas que se submeteram a cirurgia para perda de peso, estão em dietas de baixa caloria ou não obtêm nutrientes suficientes apenas com a comida.
RESUMOAlguns indivíduos, incluindo adultos mais velhos, vegetarianos e veganos, podem precisar de quantidades maiores de certas vitaminas ou minerais.
O resultado final
Multivitaminas não são um bilhete para uma saúde ótima.
Na verdade, as evidências de que eles melhoram a saúde da maioria das pessoas são inconsistentes. Em alguns casos, eles podem até causar danos.
Se você tem uma deficiência de nutrientes, é melhor suplementar com esse nutriente específico. Multivitaminas contêm muitos nutrientes, a maioria dos quais você pode não precisar. Pode ser melhor falar com seu médico para decidir o melhor curso de ação.
Além disso, é melhor se você não tomar um multivitamínico para compensar uma dieta pobre. Comer uma dieta balanceada de alimentos frescos e integrais tem muito mais probabilidade de garantir uma boa saúde a longo prazo.
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