o Amora é uma das plantas medicinais mais antigas. Vários milhares de espécies estão distribuídas em todo o mundo. Como planta de jardim, é popular por causa de seus frutos aromáticos.
Ocorrência e cultivo da amora-preta
O nome alemão amora vem da palavra do alto alemão antigo "brämberi", que significa baga do arbusto espinhoso. A planta usa seus espinhos como auxílio para escalar e como proteção contra a alimentação. O nome botânico do Amora lê Rubus sectio Rubus. Pertence ao gênero Rubus e à família das rosas ou latim Rosaceae. O nome alemão amora vem da palavra do alto alemão antigo "brämberi", que significa baga do arbusto espinhoso. A planta usa seus espinhos como auxílio para escalar e como proteção contra a alimentação. No entanto, variedades de amoras sem ferrão também estão disponíveis para cultivo.O arbusto de amora-preta com meio a três metros de altura ocorre em partes da Europa, Norte da África, Oriente Médio e América do Norte. Mais de 2.000 espécies já são conhecidas na Europa, das quais mais de 300 ocorrem na Alemanha. A amora-preta floresce de maio a agosto e tem principalmente flores brancas, raramente rosas. Os frutos amadurecem entre agosto e outubro.
Do ponto de vista botânico, porém, a amora não é uma baga, mas uma fruta de caroço composta. A fruta madura pode ser reconhecida pela sua cor preto-azulada, a qual amadurece do verde ao vermelho. A amora-preta prefere lugares ensolarados a parcialmente sombreados e geralmente cresce em florestas claras ou na orla da floresta.
Efeito e aplicação
A amora-preta contém taninos como galotaninos e elagitaninos, além de flavonóides, ácidos de frutas e fibras. Os minerais contêm potássio, cálcio, ferro, fósforo e magnésio. Também é rico em vitaminas e, além da vitamina C, contém várias vitaminas B, pró-vitamina A e vitamina E. A amora tem efeito adstringente devido aos taninos que contém. Os taninos se ligam a certas proteínas do corpo.
Isso forma uma camada protetora sobre as feridas, o que é benéfico para a cura. Além disso, a planta tem efeito purificador do sangue e hemostático, diurético, expectorante e tônico. Os flavonóides contidos podem ligar cobre. As folhas da amora-preta sem pecíolos podem ser usadas como chá ou tintura, assim como a fruta ou o suco da fruta. As frutas são próprias para consumo in natura, mas não devem ser guardadas por mais de um ou dois dias.
Em vez disso, eles podem ser congelados e usados posteriormente. Como as frutas frescas perdem muito sabor e suco ao serem lavadas, devem ser esfregadas suavemente. Os chás prontos estão disponíveis nas lojas. Como alternativa, uma a duas colheres de chá de folhas de amora-preta podem ser derramadas com uma xícara de água fervente. Para o efeito, as folhas dos rebentos jovens do arbusto devem ser colhidas entre os meses de Maio e Setembro. Aqueles que acham muito demorado coletar as folhas também podem comprá-las na farmácia.
As folhas podem ser usadas frescas ou secas. Ao secar, as folhas podem ser armazenadas e usadas para o chá a qualquer momento. Após dez minutos de maceração, o chá é coado. Pode ser bebido quente ou frio em pequenos goles e tem um sabor agradavelmente aromático. Recomenda-se uma a três xícaras por dia. Para fazer uma tintura, as folhas da planta são umedecidas com álcool ou algum outro álcool.
Além das folhas, também podem ser adicionados os frutos. Após várias semanas, o líquido é filtrado e armazenado em garrafas escuras. Além disso, tinturas prontas estão disponíveis nas lojas. O suco de amora pode ser comprado ou feito pressionando você mesmo a fruta. O suco é bebido frio ou ligeiramente aquecido ou usado para gargarejos. Além do uso interno, a bebida ou tintura feita a partir da planta também é adequada para lavagem externa. O blackberry também está disponível como um remédio homeopático.
Importância para saúde, tratamento e prevenção
A amora-preta é uma das plantas medicinais mais antigas e tem sido usada para várias doenças desde os tempos antigos. Uma poção feita com folhas de amora-preta é usada para enxaguar manchas doloridas ou inflamações na boca e na garganta. A planta medicinal pode ser usada para gargarejar com amigdalite, tosse ou rouquidão.
Ele também fornece alívio para doenças de pele crônicas. Devido aos taninos que contém, a amora é um bom remédio para doenças diarreicas, embora se deva consultar um médico se a diarreia durar muito tempo. A fibra dietética que contém ajuda a uma boa digestão como medida preventiva. Devido aos flavonóides e vitaminas que contém, principalmente aos altos níveis de vitamina C, a amora-preta protege e fortalece o sistema imunológico.
Pode ser tomado de forma aguda e como medida preventiva contra resfriados. Também fortalece o tecido conjuntivo e as paredes vasculares, auxilia na inquietação nervosa e contra a congestão urinária. Tem efeito expectorante e indutor de suor e pode ser utilizado em caso de febre ligeira. Mastigar folhas secas de amora silvestre ajuda a aliviar a azia.
Como as amoras protegem o corpo dos radicais livres, dizem que têm um efeito positivo contra vários tipos de câncer. Para um chá com amora, podem ser misturadas diferentes plantas medicinais e, por exemplo, flores de camomila e hortelã-pimenta, o que cria uma boa mistura para problemas de estômago.
O chá de amora preta pode ser bebido diariamente como medida preventiva. Uma vez que a amora silvestre não contém gordura, apenas pequenas quantidades de proteínas e carboidratos e também tem um efeito saciante, é adequada como alimento no contexto de dietas. Os efeitos colaterais da amora-preta não são conhecidos, mas devido ao seu conteúdo de ácido oxálico, ela deve ser usada com cautela no caso de doenças metabólicas, rins ou cálculos biliares. Ao coletar as frutas silvestres, a contaminação com a tênia da raposa deve ser considerada. Por isso, frutos e folhas rentes ao solo não devem ser usados ou aquecidos previamente.