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Uma dieta baixa em carboidratos pode oferecer muitos benefícios à saúde, mas você pode ter dificuldade em ter ideias de refeições que se encaixem em sua agenda lotada.
Mesmo que você não seja a pessoa mais criativa na cozinha e tenha apenas alguns ingredientes em mãos, é fácil fazer refeições saborosas e com baixo teor de carboidratos que requerem menos de 10 minutos de preparo.
Todas as refeições são com baixo teor de carboidratos e fáceis de perder peso.
1. Ovos e vegetais fritos em óleo de coco
Este prato é um excelente pequeno-almoço que pode saborear todos os dias. É rico em proteínas e vegetais saudáveis, mantendo-o saciado por muito tempo.
Ingredientes: Óleo de coco, vegetais frescos ou mistura de vegetais congelados (cenoura, couve-flor, brócolis, feijão verde), ovos, especiarias, espinafre (opcional).
Instruções:
- Adicione óleo de coco à frigideira e aumente o fogo.
- Adicione vegetais.Se você usar uma mistura congelada, deixe os vegetais descongelarem no fogo por alguns minutos.
- Adicione 3-4 ovos.
- Adicione especiarias - uma mistura ou simplesmente sal e pimenta.
- Adicione o espinafre (opcional).
- Frite até que esteja pronto.
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2. Asas de Frango Grelhado com Verduras e Molho
Este pode se tornar um de seus favoritos. Requer pouca preparação, e a maioria das pessoas adora comer carne direto do osso - você pode até descobrir que ela atende à aprovação de seu filho.
Ingredientes: Asas de frango, especiarias, verduras, molho.
Instruções:
- Esfregue as asas de frango em uma mistura de especiarias de sua escolha.
- Coloque-os no forno e aqueça a 360–395 ° F (180–200 ° C) por cerca de 40 minutos.
- Grelhe até que as asas estejam douradas e crocantes.
- Sirva com algumas verduras e salsa.
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3. Bacon e Ovos
Embora o bacon seja uma carne processada e não seja exatamente saudável, tem baixo teor de carboidratos.
Você pode comê-lo em uma dieta baixa em carboidratos e ainda perder peso.
Se você mantiver a ingestão de bacon com moderação e não comer mais do que uma ou duas vezes por semana, não há nada de errado em adicioná-lo à sua dieta.
Ingredientes: Bacon, ovos, especiarias (opcional).
Instruções:
- Adicione o bacon em uma frigideira e frite até que esteja pronto.
- Coloque o bacon em um prato e frite 3-4 ovos na gordura do bacon.
- Se quiser dar sabor aos ovos, coloque um pouco de sal marinho, alho em pó e cebola em pó enquanto frita.
4. Carne moída com pimentão fatiado
Esta refeição com baixo teor de carboidratos é perfeita se você tiver um pouco de carne moída disponível.
Ingredientes: Cebola, óleo de coco, carne moída, especiarias, espinafre e um pimentão.
Instruções:
- Pique uma cebola finamente.
- Coloque o óleo de coco em uma panela e aumente o fogo.
- Adicione a cebola e mexa por um ou dois minutos.
- Adicione a carne moída.
- Adicione algumas especiarias - uma mistura ou simplesmente sal e pimenta.
- Adicione o espinafre.
- Se você quiser apimentar um pouco as coisas, opcionalmente, adicione um pouco de pimenta-do-reino e pimenta em pó.
- Frite até que esteja pronto e sirva com um pimentão fatiado.
5. Cheeseburgers sem pão
Não existe nada mais fácil do que isso: um hambúrguer sem pão com dois tipos diferentes de queijo e um lado de espinafre cru.
Ingredientes: Manteiga, hambúrgueres, queijo cheddar, cream cheese, salsa, especiarias, espinafre.
Instruções:
- Coloque a manteiga em uma panela e aumente o fogo.
- Adicione os hambúrgueres e especiarias.
- Vire os hambúrgueres até perto de estarem prontos.
- Adicione algumas fatias de queijo cheddar e um pouco de cream cheese por cima.
- Abaixe o fogo e tampe a panela até o queijo derreter.
- Sirva com espinafre cru. Você pode espalhar um pouco da gordura da frigideira sobre as verduras, se quiser.
- Para deixar os hambúrgueres ainda mais suculentos, adicione um pouco de molho.
6. Pedaços de peito de frango frito
Se você está preocupado em acabar com frango seco e sem gosto, adicionar um pouco de manteiga pode resolver o problema.
Ingredientes: Peito de frango, manteiga, sal, pimenta, curry, alho em pó e folhas verdes.
Instruções:
- Corte o peito de frango em pedaços pequenos.
- Coloque a manteiga em uma panela e aumente o fogo.
- Adicione os pedaços de frango, bem como sal, pimenta, curry e alho em pó.
- Doure o frango até que atinja uma textura crocante.
- Sirva com algumas folhas verdes.
7. Meatza - 'Pizza' à base de carne
Se você sente falta de pizza em sua dieta baixa em carboidratos, então você vai adorar isso.
Você pode descobrir que tem um sabor ainda melhor - sem os ingredientes prejudiciais à saúde que muitas variedades de pizza incluem.
Esta receita é fácil de modificar e você pode adicionar quaisquer ingredientes com baixo teor de carboidratos que desejar - vegetais, cogumelos, queijos diferentes e assim por diante.
Ingredientes: Cebola, bacon, carne moída, molho, especiarias, alho em pó e queijo ralado.
Instruções:
- Pique as cebolas e corte um pouco do bacon em rodelas pequenas.
- Misture a carne moída, o molho, a cebola, os temperos e o alho em pó no fundo de uma assadeira.
- Polvilhe queijo ralado por cima e cubra com fatias de bacon adicionais
- Coloque no forno e aqueça a 360–395 ° F (180–200 ° C) por 30–40 minutos, até que o bacon e o queijo pareçam crocantes.
The Bottom Line
Foi comprovado que as dietas com baixo teor de carboidratos oferecem vários benefícios à saúde, incluindo perda de peso e redução do colesterol, pressão arterial e níveis de açúcar no sangue.
As receitas acima são preparadas rapidamente em menos de 10 minutos - perfeitas para um estilo de vida agitado e com baixo teor de carboidratos.
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