Muitas evidências sugerem que as dietas com baixo teor de carboidratos podem ser muito eficazes para a perda de peso.
No entanto, como acontece com qualquer dieta, às vezes as pessoas param de perder antes de atingirem o peso desejado.
Este artigo analisa 15 razões comuns pelas quais você pode não estar perdendo peso - ou pode não sentir que não está perdendo peso - em uma dieta baixa em carboidratos.
1. Você está perdendo gordura, você simplesmente não percebe
A perda de peso não é um processo linear. Haverá dias em que a balança sobe e outros em que desce. Isso não significa que a dieta não esteja funcionando de maneira geral.
Muitas pessoas perdem muito peso na primeira semana com uma dieta baixa em carboidratos, mas isso é principalmente o peso da água. A perda de peso diminuirá significativamente após esta fase inicial.
Além disso, perder peso não é o mesmo que perder gordura.
É possível, especialmente se você acabou de começar a levantar pesos ou construir músculos, que você esteja ganhando peso muscular ao mesmo tempo que está perdendo gordura.
Para ver se você está perdendo gordura, tente usar outras medidas além das escalas. Tente usar uma fita métrica para medir a circunferência da cintura. Além disso, você pode pedir a um provedor de saúde para medir a porcentagem de gordura corporal a cada mês ou mais.
Você também pode tentar tirar fotos para registrar sua perda de peso e observar como suas roupas se encaixam. Esses são indicadores de perda de peso também.
RESUMOA perda de peso não é linear. Você pode ganhar músculos enquanto perde gordura e manter o mesmo peso. Seja paciente e experimente outras formas de medir as mudanças em seu corpo além da balança.
2. Você não está cortando o suficiente
Algumas pessoas são mais sensíveis aos carboidratos do que outras.
Se você está fazendo uma dieta baixa em carboidratos e seu peso começa a estagnar, você pode reduzir ainda mais o número de carboidratos em sua dieta.
Você pode seguir uma dieta saudável com baixo teor de carboidratos comendo muitas proteínas, gorduras saudáveis e vegetais com baixo teor de carboidratos.
Para garantir que sua dieta seja pobre em carboidratos, tente usar um rastreador nutricional online gratuito.
Dietas restritivas podem vir com complicações de saúde. Sempre converse com um nutricionista ou profissional de saúde antes de fazer grandes mudanças em sua dieta.
RESUMOSe você é sensível aos carboidratos, pode tentar reduzir temporariamente a ingestão de carboidratos ainda mais, mas sempre converse com um profissional de saúde antes de fazer grandes mudanças na dieta.
3. Você está se sentindo estressado
Nem sempre é suficiente apenas comer de forma saudável e fazer exercícios. Cuidar de sua saúde mental é um passo importante para uma perda de peso saudável.
O estresse mantém o corpo em um estado de “luta ou fuga” e aumenta a quantidade de hormônios do estresse, como o cortisol, no sangue.
Ter níveis cronicamente elevados de cortisol pode aumentar a sensação de fome e o desejo por alimentos não saudáveis.
Experimente meditação, exercícios de respiração profunda, registro no diário e outras maneiras de controlar o estresse.
RESUMOO estresse crônico pode ter efeitos negativos sobre seus hormônios, aumentando a fome e trabalhando contra a perda de peso.
4. Você não está comendo alimentos nutritivos
Uma dieta baixa em carboidratos envolve mais do que apenas comer menos carboidratos. Para uma perda de peso saudável, as pessoas precisam substituir esses carboidratos por alimentos nutritivos e integrais.
Evite todos os produtos processados com baixo teor de carboidratos. Alimentos inteiros têm benefícios muito maiores para a saúde.
Substituir alguns carboidratos por carnes magras, peixes, ovos, vegetais e gorduras saudáveis pode ajudá-lo a perder peso.
Comer guloseimas ocasionais é bom, mas comer guloseimas todos os dias - mesmo que contenham ingredientes saudáveis, como biscoitos paleo - pode retardar ou prevenir a perda de peso.
As gorduras saudáveis são uma parte importante de uma dieta saudável. Abacate e nozes são ricos em gorduras saudáveis.
Tentar cortar carboidratos e gordura ao mesmo tempo pode fazer você se sentir com muita fome.
Fazer uma dieta com nada além de proteínas pode ser prejudicial à saúde.
Uma dieta baixa em carboidratos, rica em gordura e moderada em proteínas pode levar seu corpo a um estado de cetose, no qual queima gordura para obter energia.
RESUMOPara uma dieta saudável com baixo teor de carboidratos, substitua alguns carboidratos por alimentos ricos em nutrientes. Coma muitas carnes magras, peixes, ovos, gorduras saudáveis e vegetais.
5. Você está comendo muitas nozes
As nozes são alimentos integrais, mas também são muito ricas em gordura. Por exemplo, as amêndoas têm cerca de 50% de gordura.
As nozes têm alta densidade de energia. Você pode comer grandes quantidades sem se sentir satisfeito.
É muito fácil comer nozes demais. Você pode comer um saco de nozes sem se sentir satisfeito, embora esse saco possa conter mais calorias do que uma refeição normal.
Comer nozes ou manteiga de nozes todos os dias pode aumentar o número total de calorias mais do que o esperado, evitando a perda de peso.
RESUMOAs nozes têm uma densidade de energia muito alta e são fáceis de comer demais. Atenha-se aos tamanhos de porção recomendados para nozes e outros alimentos de alto teor calórico.
6. Você não está dormindo o suficiente
O sono é extremamente importante para a saúde geral. Estudos mostram que a falta de sono está relacionada ao ganho de peso e à obesidade.
A falta de sono pode fazer você sentir mais fome.
Também pode fazer você se sentir cansado e menos motivado para fazer exercícios ou comer alimentos saudáveis.
Os distúrbios do sono são bastante comuns e geralmente tratáveis. Fale com o seu médico se você sentir que pode ter um distúrbio do sono.
Algumas dicas para melhorar o sono incluem:
- evite cafeína após as 14h00
- dormir na escuridão completa
- evite álcool e exercícios físicos algumas horas antes de dormir
- faça algo relaxante antes de dormir para ajudá-lo a dormir, como ler
- tente ir para a cama na mesma hora todas as noites
RESUMOO sono é importante para uma saúde ótima. Estudos mostram que a falta de sono pode fazer com que você coma mais e ganhe peso.
7. Você está comendo muito leite
Os laticínios são alimentos com baixo teor de carboidratos e podem causar problemas para algumas pessoas.
Os produtos lácteos costumam ser ricos em proteínas. As proteínas, assim como os carboidratos, podem aumentar os níveis de insulina, o que estimula o corpo a armazenar energia.
A composição de aminoácidos da proteína láctea a torna muito boa em aumentar a insulina. Na verdade, as proteínas do leite podem aumentar a insulina tanto quanto o pão branco.
Mesmo que você sinta que seu corpo tolera bem os laticínios, comer laticínios muitas vezes pode afetar negativamente o seu metabolismo. Isso pode impedir que você obtenha todos os benefícios de uma dieta baixa em carboidratos.
Você pode ver benefícios em evitar o leite e cortar o queijo, iogurte e creme. Manteiga com pouca proteína e pouca lactose geralmente não aumenta a insulina.
RESUMOA composição de aminoácidos das proteínas lácteas significa que podem aumentar os níveis de insulina. Experimente comer menos laticínios.
8. Você não está se exercitando de forma eficaz
O exercício é fundamental para a saúde física e mental.
O exercício pode ajudá-lo a perder peso:
- melhorando sua saúde metabólica
- aumentando sua massa muscular
- melhorando seu humor
É importante fazer o tipo certo de exercício.
Uma mistura de cardio e musculação pode ser uma combinação eficaz:
- Levantamento de peso. Levantar pesos pode melhorar muito os níveis hormonais e aumentar a massa muscular, o que pode ajudá-lo a perder gordura e mantê-la a longo prazo, se você mantiver seu regime de exercícios.
- Treinamento intervalado. Intervalos de alta intensidade são uma excelente forma de cardio que estimula seu metabolismo e aumenta seus níveis de hormônio de crescimento humano (HGH).
- Intensidade baixa. Ser consistentemente ativo e fazer alguns exercícios de baixa intensidade todos os dias, incluindo caminhadas, pode fazer uma grande diferença.
RESUMOOs exercícios podem melhorar os níveis hormonais, aumentar a massa muscular e fazer maravilhas pelo seu humor.
9. Você está comendo muitos açúcares "saudáveis"
Ao seguir uma dieta baixa em carboidratos ou cetogênica, comer açúcares comercializados como alternativas "mais saudáveis" - como açúcar de coco ou açúcar de cana cru - não é necessariamente bom para sua saúde.
Todo o açúcar é rico em carboidratos e pode impedir que seu corpo se adapte à dieta baixa em carboidratos.
Isso também se aplica a:
- mel
- néctar de agave
- outros açúcares
Adoçantes de baixa caloria são bons para a maioria das pessoas, mas você pode querer limitá-los se tiver problemas para perder peso. Alguns produtos contêm carboidratos digestíveis como enchimentos.
RESUMOApesar de serem naturais, adoçantes como mel e açúcar de cana cru têm tanto carboidratos quanto o açúcar comum.
10. Uma condição médica pode estar impedindo a perda de peso
Muitas condições hormonais podem causar ganho de peso ou prevenir a perda de peso, principalmente o hipotireoidismo.
Se você suspeitar de uma condição médica subjacente, consulte seu médico. Explique que você está tendo problemas para perder peso e que deseja descartar quaisquer problemas médicos.
Certos medicamentos podem estimular o ganho de peso. Verifique a lista de efeitos colaterais para ver se o ganho de peso está na lista. Você pode tomar um medicamento alternativo que não tenha esse efeito colateral.
RESUMOCertos problemas médicos e medicamentos podem dificultar a perda de peso. Consulte um profissional de saúde para discutir suas opções.
11. Você está comendo refeições muito frequentes
Muitas pessoas nos círculos de saúde e boa forma acreditam que todos deveriam fazer pequenas refeições ao longo do dia.
Os pesquisadores estudaram isso exaustivamente e não confirmaram os benefícios de refeições menores e frequentes.
Muitos nutricionistas acreditam que é natural que os humanos façam menos refeições por dia e, às vezes, fiquem longos períodos sem comer.
Algumas pessoas usam o jejum intermitente, um padrão alimentar em que você só come dentro de uma determinada janela de tempo. Isso pode ser uma janela de 8 horas por dia ou jejuns ocasionais de 24 horas.
O jejum intermitente pode ajudar algumas pessoas a perder peso. No entanto, esse padrão alimentar não é para todos, e restringir a alimentação pode desencadear emoções negativas em muitas pessoas, especialmente com um histórico de alimentação desordenada.
Para ficar seguro, converse com seu médico antes de tentar o jejum.
RESUMONão há benefício comprovado em comer muitas e pequenas refeições ao longo do dia. Comer refeições menos frequentes e tentar o jejum intermitente pode funcionar para algumas pessoas.
12. Você está comendo muitos alimentos não saudáveis
Para as pessoas que acham mais fácil seguir uma dieta restrita, pode ser bom fazer “refeições falsas” ou “dias alternativos” de vez em quando.
Para outros, essas refeições podem aumentar e prevenir a perda de peso. Comer alimentos não saudáveis com muita frequência pode retardar a perda de peso.
Se alguém se sente fora de controle em relação a alimentos não saudáveis, pode ser que seja viciado em alimentos. Falar com um profissional de saúde pode ajudá-lo a gerenciar sua relação com os alimentos.
RESUMOAlgumas pessoas podem comer junk food de vez em quando sem retardar a perda de peso, mas isso pode não funcionar para todos.
13. Você está comendo muitas calorias
O número de calorias que você ingere pode afetar o ganho e a perda de peso.
Uma das principais razões pelas quais dietas com baixo teor de carboidratos e cetogênica levam à perda de peso é que reduzem o apetite e fazem com que você coma menos calorias em geral sem tentar.
Se você não está perdendo peso, apesar de seguir a dieta, tente reduzir o número de calorias que você ingere por dia.
Calculadoras de nutrição online podem ajudá-lo a descobrir quais alimentos têm mais calorias do que outros.
Alguns especialistas recomendam reduzir as calorias em cerca de 500 calorias por dia para uma perda de peso de 0,5 kg por semana. Isso pode não funcionar para todos.
RESUMOO número de calorias que você ingere afeta o ganho e a perda de peso. Um déficit de cerca de 500 calorias costuma ser suficiente para uma perda de peso saudável.
14. Você definiu expectativas muito altas
Você pode se sentir frustrado se não ver os resultados tão rápido quanto espera, mas a perda de peso leva tempo.
Em muitos casos, perder cerca de 0,5-1 kg por semana é uma meta realista.
Algumas pessoas perdem peso mais rápido do que isso, enquanto outras perdem peso mais lentamente.
Comer uma dieta saudável, comer menos junk food e fazer exercícios são ótimos para sua saúde mental e física, mesmo se você não perceber uma perda de peso imediatamente.
RESUMOÉ normal querer ver os resultados rapidamente, mas a perda de peso leva tempo. Continue comendo alimentos saudáveis e, com o tempo, você começará a sentir os benefícios físicos e mentais.
15. Você tem cortado carboidratos por muito tempo
Se você comer com um déficit calórico por muitos meses ou anos, sua taxa metabólica pode começar a diminuir.
Se você faz dieta há muito tempo, experimente fazer um período de 2 meses em que o objetivo é manter o peso atual e ganhar alguns músculos. Isso pode ajudar na perda de peso a longo prazo.
RESUMOSeguir uma dieta restritiva pode desacelerar seu metabolismo. Tente fazer uma pausa de alguns meses na dieta baixa em carboidratos.
O resultado final
A jornada de perda de peso de cada pessoa é diferente, e perder peso leva tempo.
Pode ser frustrante quando você não está perdendo peso tão rápido quanto esperava. No entanto, comer uma dieta saudável, cortar carboidratos prejudiciais à saúde e fazer exercícios são ótimos para sua saúde mental e física, mesmo que não haja perda de peso imediatamente.
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