Mesmo que às vezes pareça assim, dadas as muitas orientações do mercado, a gravidez não é uma doença. Basicamente se aplica ao Dieta na Gravidez portanto: o que tem gosto bom é permitido. Normalmente, durante a gravidez, a mulher sabe muito bem o que é certo e importante para ela. Mas é claro que também existem algumas coisas que as mulheres grávidas devem considerar em sua dieta.
Quantas calorias as mulheres grávidas precisam?
Estar grávida não significa que a mulher grávida tenha que comer por dois. A necessidade de calorias dificilmente muda durante os primeiros dois terços da gravidez. Isso significa que as mulheres grávidas não precisam mais comer nos primeiros seis meses de gravidez. Dependendo da idade, altura, peso e atividade, a necessidade é de cerca de 2.000 quilocalorias por dia.
No último trimestre da gravidez, no entanto, a ingestão calórica deve ser aumentada em cerca de 200 quilocalorias por dia. A ingestão de calorias também deve ser ajustada se gêmeos ou múltiplos forem esperados. Mesmo que o IMC estivesse abaixo de 19 antes da gravidez, é necessário aumentar a ingestão de calorias. Gestantes com sobrepeso e obesas, por outro lado, devem ter cuidado para não consumir muitas calorias.
O corpo precisa de mais vitaminas
O corpo não precisa de calorias para dois, mas um bom suprimento de vitaminas é essencial para o desenvolvimento da criança. As vitaminas desempenham um papel fundamental na formação dos glóbulos vermelhos. Promovem o desenvolvimento do feto e contribuem para um desenvolvimento saudável e completo.
O que você precisa agora: ácido fólico, iodo, ferro
O ácido fólico vitamina é de particular importância durante a gravidez. O iodo e o ferro também desempenham um papel importante. Mesmo antes da gravidez, as mulheres devem dobrar a ingestão de ácido fólico, se possível, se quiserem ter filhos. Se a dieta não fornece ingestão suficiente de ácido fólico, um suplemento dietético deve ser considerado.
O ácido fólico pode prevenir os temidos defeitos do tubo neural (costas abertas) em crianças. A dose diária recomendada é de pelo menos 600 µg (= 0,6 mg). A deficiência de ferro é comum durante a gravidez. No entanto, a falta de ferro aumenta a probabilidade de a criança ter baixo peso ao nascer.
Com níveis mais baixos de ferro, o risco de infecção para mãe e filho também aumenta. Durante a gravidez, o feto depende do suprimento de iodo da mãe. Portanto, as mulheres grávidas precisam de mais iodo do que antes da gravidez. Esta necessidade aumentada só pode ser satisfeita com dificuldade com alimentos normais, de modo que a ingestão de iodo em forma de comprimido é recomendada para mulheres grávidas.
O que os vegetarianos devem tomar cuidado
Com uma dieta vegetariana equilibrada, o fornecimento de nutrientes também pode ser garantido durante a gravidez. No entanto, para garantir um suprimento adequado de ferro, as mulheres grávidas que são vegetarianas devem ter seus níveis de ferro verificados regularmente.
Se estiver abaixo dos valores exigidos, você deve suplementar o ferro, se necessário. Se você evitar peixes do mar, também deve tomar ácidos graxos ômega-3 por meio de suplementos dietéticos. São importantes para o desenvolvimento da criança.
O que os veganos devem procurar
Uma dieta vegana durante a gravidez só é recomendada para mulheres que foram veganas por muito tempo antes da gravidez e estão familiarizadas com a dieta e estilo de vida vegano. Mulheres grávidas veganas também devem tomar suplementos de ácido fólico, vitamina B12 e ferro em consulta com seu médico.
O que as mulheres grávidas não podem comer e beber?
Existem vários produtos que devem ser absolutamente evitados durante a gravidez. Em particular, a carne crua ou não completamente cozida é tabu. Salsicha crua, salsicha de chá, presunto cru, tártaro ou tortas podem conter patógenos da toxoplasmose que podem causar deficiências graves em bebês.
Presunto fumado a frio e peixe fumado a frio também não são recomendados. Saladas prontas e produtos de charcutaria embalados não fazem parte do cardápio, pois podem conter várias bactérias. O mesmo se aplica ao leite cru e aos produtos à base de leite cru. Queijos como brie, ricota, feta e gorgonzola também devem ser evitados. Esses produtos ocasionalmente contêm listeria.
Esses patógenos podem danificar o cérebro do bebê. O peixe cru não deve ser consumido pelo mesmo motivo. Nem é preciso dizer que o álcool deve ser totalmente evitado durante a gravidez. O álcool durante a gravidez afeta o desenvolvimento da criança em cada trimestre e causa sérios danos ao feto.
Cuidado com as ervas medicinais!
Funcho, cominho e sementes de anis podem ter um efeito benéfico na flatulência em particular. Durante a gravidez, no entanto, as ervas medicinais devem ser consumidas com cautela. O anis e a erva-doce estimulam o útero em grandes quantidades. Em doses menores, entretanto, eles geralmente são inofensivos.
Bolsa de pastor, manto de senhora, bloodroot e artemísia também estimulam o útero e às vezes podem causar defeitos de nascença. Eles só devem ser usados sob orientação de um especialista. O óleo de cravo-da-índia, celidônia e cohosh preto também podem desencadear o parto prematuro e colocar em risco o bem-estar da criança.
Como a dieta pode influenciar o desenvolvimento de alergia em seu filho
Cada vez mais crianças sofrem de alergias. Alguns estudos sugeriram que evitar alimentos alergênicos durante a gravidez poderia ter um efeito positivo nas tendências alérgicas das crianças. Na verdade, os nutricionistas hoje não recomendam mais evitar certos alimentos para prevenir alergias.
Para dar à criança um início de vida saudável e vital, recomenda-se uma alimentação saudável e equilibrada com muitas frutas e vegetais. O consumo ocasional de peixes e carnes brancas também pode ter um efeito positivo na saúde da criança.
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