As clementinas - comumente conhecidas pelas marcas Cuties ou Halos - são um híbrido de tangerina e laranja doce.
Essas frutas minúsculas são laranjas brilhantes, fáceis de descascar, mais doces do que a maioria das outras frutas cítricas e normalmente sem sementes.
Dadas essas características, eles são frequentemente comercializados para crianças e seus pais como uma maneira fácil de adicionar frutas à dieta de uma criança.
Eles são uma ótima fonte de vitamina C e antioxidantes. No entanto, como a toranja, eles contêm compostos que podem interagir com certos medicamentos.
Este artigo analisa a nutrição, os benefícios e as desvantagens das clementinas, e também como apreciá-las.
Nutrição
As clementinas são pequenas frutas cítricas - do tamanho de uma bola de golfe - com alto teor de água. Eles contêm uma variedade de vitaminas e minerais.
Embalagem de uma clementina (74 gramas):
- Calorias: 35
- Proteína: 1 grama
- Gordura: 0 gramas
- Carboidratos: 9 gramas
- Fibra: 1 grama
- Vitamina C: 40% do valor diário (DV)
- Folato: 5% do DV
- Tiamina: 5% do DV
A maioria das calorias nas clementinas vem de açúcares naturais, junto com uma pequena quantidade de proteína.
As clementinas também são uma fonte de vitamina C, com uma pequena fruta fornecendo 40% de suas necessidades diárias. A vitamina C é um poderoso antioxidante e estimulador da imunidade que pode prevenir o dano celular de compostos prejudiciais e instáveis chamados radicais livres.
Além disso, uma clementina fornece algum ácido fólico e tiamina. Essas vitaminas desempenham muitas funções para manter seu corpo funcionando perfeitamente, incluindo ajudar a prevenir a anemia e promover um metabolismo saudável.
ResumoAs clementinas contêm açúcares naturais e uma pequena quantidade de proteína. Eles são ricos em vitamina C e contêm várias outras vitaminas e minerais, principalmente tiamina e ácido fólico.
Benefícios
As clementinas são ricas em antioxidantes como a vitamina C, que pode ajudar a melhorar a saúde e a aparência da sua pele. Eles também podem ajudar a aumentar a ingestão de fibras.
Além disso, por apelarem para as crianças, promovem o consumo de frutas nessa faixa etária.
Rico em antioxidantes
As clementinas são ricas em antioxidantes, que ajudam a reduzir a inflamação e prevenir os danos celulares causados pelos radicais livres. Como tal, os antioxidantes podem desempenhar um papel na prevenção da diabetes tipo 2, doenças cardíacas e muitas outras condições.
Junto com a vitamina C, essas frutas contêm vários outros antioxidantes cítricos, incluindo hesperidina, narirutina e beta-caroteno.
O beta-caroteno é um precursor da vitamina A, geralmente encontrada em alimentos de origem vegetal laranja e vermelha. Este poderoso antioxidante promove o crescimento saudável das células e o metabolismo do açúcar.
De acordo com alguns estudos em animais e em tubos de ensaio, o antioxidante cítrico hesperidina é altamente antiinflamatório, mas mais pesquisas em humanos são necessárias.
Por último, alguns estudos com animais e tubos de ensaio descobriram que a narirutina pode ajudar a melhorar a saúde mental e pode potencialmente ajudar a tratar a doença de Alzheimer. No entanto, mais pesquisas em humanos são necessárias.
Pode melhorar a saúde da pele
As clementinas são ricas em vitamina C, que pode melhorar a saúde da pele de várias maneiras.
Sua pele contém naturalmente grandes quantidades de vitamina C, pois essa vitamina auxilia na síntese de colágeno - o complexo de proteínas que dá à pele sua firmeza, volume e estrutura.
Isso significa que ingerir bastante vitamina C em sua dieta pode ajudar a garantir que seu corpo produza colágeno suficiente para manter sua pele com aparência saudável e potencialmente mais jovem, já que níveis adequados de colágeno podem reduzir o aparecimento de rugas.
A atividade antioxidante da vitamina C também pode reduzir a inflamação e ajudar a reverter os danos dos radicais livres, o que pode ajudar a melhorar a acne, a vermelhidão e a descoloração.
Pode aumentar a ingestão de fibras
Embora uma clementina contenha apenas 1 grama de fibra, comer algumas ao longo do dia é uma maneira fácil e deliciosa de aumentar a ingestão de fibras.
A fibra da fruta serve como alimento para as bactérias benéficas em seu intestino. Ele também aumenta e amolece suas fezes para diminuir a constipação, potencialmente evitando condições como a doença diverticular, que pode ocorrer se o alimento digerido ficar preso em pólipos no trato digestivo.
A fibra da fruta também pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol ao se ligar ao colesterol da dieta e evitar sua absorção na corrente sanguínea.
Além disso, a fibra da fruta foi associada a uma diminuição do risco de diabetes tipo 2, enquanto a alta ingestão de fibra está associada a um peso corporal mais saudável.
Promove o consumo de frutas em crianças
As clementinas são pequenas, fáceis de descascar, doces e geralmente sem sementes, o que as torna um lanche perfeito para crianças.
Na verdade, a maioria das clementinas de marca é comercializada para crianças pequenas e seus pais como uma forma de aumentar a ingestão de frutas.
Isso é importante, pois, de acordo com o Instituto Nacional do Câncer, apenas cerca de um terço das crianças nos Estados Unidos comem frutas suficientes. A pesquisa mostra que comer frutas e vegetais insuficientes na infância pode levar a hábitos alimentares inadequados e problemas de saúde na idade adulta.
Como as clementinas são atraentes para as crianças - e geralmente baratas para seus pais - elas podem ajudar a promover o consumo de frutas e hábitos alimentares saudáveis desde tenra idade.
ResumoAs clementinas são ricas em antioxidantes e fibras e podem ajudar a melhorar a saúde da pele e do intestino. Além disso, podem promover o consumo de frutas entre as crianças.
Possíveis desvantagens
Algumas pesquisas descobriram que as clementinas contêm furanocumarinas, um composto também encontrado na toranja que pode interagir com certos medicamentos para o coração.
Por exemplo, as furanocumarinas podem fortalecer as estatinas redutoras do colesterol e causar complicações graves. Por esse motivo, se você toma estatinas, deve limitar a ingestão de clementinas.
Além disso, as furanocumarinas podem interferir com outras classes de medicamentos. Converse com seu médico sobre as possíveis interações entre seus medicamentos e clementinas.
ResumoAs clementinas podem interferir com certos medicamentos, pois, da mesma forma que a toranja, elas contêm furanocumarinas. Se você tiver alguma dúvida sobre interações medicamentosas com clementinas, converse com seu médico.
Como desfrutar de clementinas
As clementinas são fáceis de descascar.
Simplesmente pegue uma clementina em sua mão e comece a descascá-la por cima ou por baixo. A casca deve deslizar facilmente em um ou dois pedaços grandes.
Depois de descascadas, separe as frutas em seções. Se as seções contiverem sementes, certifique-se de removê-las antes de comê-las ou dá-las a uma criança.
Seções de clementina são um complemento interessante para saladas e sobremesas. Como alternativa, eles fazem um lanche perfeito por conta própria.
Embora uma clementina possa ser um lanche suficiente para uma criança, uma porção padrão é normalmente de duas frutas.
ResumoAs clementinas descascam facilmente. Se a fruta contiver sementes, remova-as antes de comê-la ou dar a uma criança.
O resultado final
As clementinas são frutas cítricas pequenas, fáceis de descascar, geralmente sem sementes e doces. Como tal, eles apelam para crianças pequenas e podem ajudar a encorajar o consumo de frutas.
Além disso, eles são embalados com antioxidantes que aumentam a saúde, como vitamina C e beta-caroteno.
No entanto, eles podem interagir com certos medicamentos por causa de seu conteúdo de furanocumarina.
Ainda assim, as clementinas são um lanche divertido e saudável para a maioria dos adultos e crianças.
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